按照国家食品污染物年度监测计划规定的样品种类和数量采集监测所需样品在采样中要充分遵循以下哪些原则()。
第1题:
关于食品检验采样的原则,完整的叙述应为()。
第2题:
采集土壤样品应遵守的原则有()
第3题:
采样的原则是使得采集到的的样品()。
第4题:
对样品进行理化检验时,采集样品必须有()
第5题:
对于流速和待测污染物浓度都有明显变化的流动水,精确的采样方法是()
第6题:
传染病突发事件处置中,样品采集是非常重要的一个环节,实验室在采集样品时需遵循以下原则()
第7题:
《突发环境事件应急监测技术规范》(HJ589-2010)规定,对土壤的监测应以事故地点为中心,按一定间隔的()采样,并根据污染物的特性在不同深度采样,同时采集对照样品,必要时在事故地附近采集作物样品。
第8题:
典型性
代表性
适时性
可靠性
第9题:
先采集细菌学检验样品
后采集细菌学检验样品
同时采集细菌学检验样品
第10题:
代表性
典型性
随意性
适时性
第11题:
代表性
典型性
对应性
适时性
防止污染
第12题:
不必设立和采集对照样品
正确地设立和采集对照样品
选用正确的采样器械
选择正确的采样方法
第13题:
有组织排放废气监测,气态污染物的样品采集和测定,可取靠近烟道中心的一点作为采样点。
第14题:
食品预防性监测采样一般要求采集的样品应具有()
第15题:
将采集样品进行缩分时,必须保持()。
第16题:
对于流速和待测污染物浓度都有明显变化的流动水,精确的采样方法是()
第17题:
在采集样品时应遵循()的原则。
第18题:
在同一采样点,同时进行细菌学监测项目与理化监测项目采样时,应()。
第19题:
随机性
典型性
代表性
适时性
第20题:
代表性
对应性
典型性
适时性
第21题:
根据检验目的、食品特点、批量、检验方法、微生物的危害程度等确定采样方案
应采用随机原则进行采样,确保所采集的样品具有代表性
采样过程遵循无菌操作程序,防止一切可能的外来污染
样品在保存和运输的过程中,应采取必要的措施防止样品中原有微生物的数量变化,保持样品的原有状态
第22题:
样品采集的基本原则按照国家食品污染物年度监测计划规定的样品种类和数量采集监测所需样品,在采样中要充分考虑所采集样品的代表性、典型性和适时性,遵循随机采样的原则,尽可能使所采集的监测样品能代表本*地区样品总体的特性。
各省在确定本*地区的监测采样点时,应考虑设立(原始)采样点和替补采样点,替补采样点的位置应紧邻(原始)采样点并且与其尽可能相似;从而确保采样计划内的样品能够在规定的时间内采集到。
如果在集贸市场采样时,应随意选择一个或数个商贩进行采样,不能带有任何采样人员的主观判断。如果在随意选择的商贩处未能采到某种样品,采样人员应随意挑选替代商贩。如果替代商贩处仍未有样品,允许再次选择替代商贩或换至另一集贸市场。
采样时应采集感官检查正常的样品,生鲜样品如水果或蔬菜等应外观完好,不得有显著碰伤、发霉或其他外表损害;加工样品应注意挑选无明显凹痕、裂缝及其他外部损坏的产品。
采集农产品时应尽可能是当地新上市的产品,采集加工食品时应注意产品是否有有效日期,超过有效日期的样品不能采集。大堆固态产品采样可在整堆产品的不同平面和位置随机抽取若干个分样混合为一份样品;液体、半流体食品如用大容器盛装者,应先尽可能充分混匀后再采样。
第23题:
样品要均匀、有代表性
样品要新鲜
样品未被有毒、有害的物质污染
采集的样品要保持原有的理化特性
采样过程要防止成分逸散或带入杂质