A、代表性
B、典型性
C、准确性
D、可行性
E、可比性
第1题:
在粉尘采样时,为了使采集的样品具有代表性,采样嘴的方向应迎向烟气流方向。
A对
B错
第2题:
按照国家食品污染物年度监测计划规定的样品种类和数量采集监测所需样品在采样中要充分遵循以下哪些原则()。
第3题:
采集土壤样品应遵守的原则有()
第4题:
理化检验样品应具有哪些特性()
第5题:
食品预防性监测采样一般要求采集的样品应具有()
第6题:
在地表水采样中,应注意的事项中正确的有()。
第7题:
在采集样品时应遵循()的原则。
第8题:
在粉尘采样时,为了使采集的样品具有代表性,采样嘴的方向应迎向烟气流方向。
第9题:
代表性
对应性
典型性
适时性
第10题:
代表性和公证性
准确性和代表性
可行性和准确性
先进性和科学性
实用性和先进性
第11题:
根据检验目的、食品特点、批量、检验方法、微生物的危害程度等确定采样方案
应采用随机原则进行采样,确保所采集的样品具有代表性
采样过程遵循无菌操作程序,防止一切可能的外来污染
样品在保存和运输的过程中,应采取必要的措施防止样品中原有微生物的数量变化,保持样品的原有状态
第12题:
代表性
典型性
对应性
适时性
防止污染
第13题:
采样的基本原则是所采样品应具有代表性。
第14题:
食物中毒采样一般要求采集的样品应具有()
第15题:
下列不属于食品卫生监测采样原则的特性是()。
第16题:
卫生监测数据的质量首先取决于采样的质量。不会影响采样质量的选项是()。
第17题:
公共场所卫生监测中微生物的样品要在采样()送检验室。
第18题:
江河水系或某一河段,监测时要求设置()、()、()、()等断面,断面选定后,应根据水面的()确定断面上的采样垂线,再根据采样垂线的()确定采样点的位置。监测断面和采样点确定后,应设置固定天然或人工的()以保证样品的代表性和可比性。
第19题:
在同一采样点,同时进行细菌学监测项目与理化监测项目采样时,应()。
第20题:
在粉尘采样时,为了是采集的样品具有代表性,采样嘴的方向应迎向烟气流向方向。
第21题:
先采集细菌学检验样品
后采集细菌学检验样品
同时采集细菌学检验样品
第22题:
可行性
可信性
优先性
代表性
典型性
第23题:
样品采集的基本原则按照国家食品污染物年度监测计划规定的样品种类和数量采集监测所需样品,在采样中要充分考虑所采集样品的代表性、典型性和适时性,遵循随机采样的原则,尽可能使所采集的监测样品能代表本*地区样品总体的特性。
各省在确定本*地区的监测采样点时,应考虑设立(原始)采样点和替补采样点,替补采样点的位置应紧邻(原始)采样点并且与其尽可能相似;从而确保采样计划内的样品能够在规定的时间内采集到。
如果在集贸市场采样时,应随意选择一个或数个商贩进行采样,不能带有任何采样人员的主观判断。如果在随意选择的商贩处未能采到某种样品,采样人员应随意挑选替代商贩。如果替代商贩处仍未有样品,允许再次选择替代商贩或换至另一集贸市场。
采样时应采集感官检查正常的样品,生鲜样品如水果或蔬菜等应外观完好,不得有显著碰伤、发霉或其他外表损害;加工样品应注意挑选无明显凹痕、裂缝及其他外部损坏的产品。
采集农产品时应尽可能是当地新上市的产品,采集加工食品时应注意产品是否有有效日期,超过有效日期的样品不能采集。大堆固态产品采样可在整堆产品的不同平面和位置随机抽取若干个分样混合为一份样品;液体、半流体食品如用大容器盛装者,应先尽可能充分混匀后再采样。