测定蛋白质的主要消化试剂是（）。A、硫酸B、硼酸C、硝酸D、硫酸钾

题目

测定蛋白质的主要消化试剂是（）。

  • A、硫酸
  • B、硼酸
  • C、硝酸
  • D、硫酸钾
相似考题

1.测定蛋白质的主要消化剂是（）A.硫酸B.硼酸C.硝酸

2.紫外分光光度法测定水的总氮所用的试剂主要有碱性过硫酸钾溶液和硝酸钾标准溶液。()此题为判断题(对，错)。

3.测定催蛋白用的催化剂( )A.无水硫酸铜和硝酸钾B.无水硫酸铜和硫酸钾C.硫酸钠和硫酸钾D.硫酸钠和硝酸钠

4.蛋白质消化过程中使用的试剂有()。A、浓硫酸B、硫酸钾C、硫酸铜D、浓盐酸E、氢氧化钠

更多“测定蛋白质的主要消化试剂是（）。A、硫酸B、硼酸C、硝酸D、硫酸钾”相关问题

  • 第1题：

    麦汁总氮的测定中，所要用的主要化学试剂有下列( )。

    A.氢氧化钠、盐酸、酚酞

    B.硫酸、硫酸铜、甲基红

    C.盐酸、硫酸钾、结晶紫

    D.硫酸、硼酸、溴甲酚绿、氢氧化钠


    正确答案：D

  • 第2题：

    麦芽汁总氮测定中．消化样品所用的化学试剂和药品有( )。

    A.硝酸、硫酸镁、硫酸铁、二氧化钛

    B.硫酸、二氧化钛、硫酸铜、硫酸钾

    C.盐酸、硫酸铁、磷酸氢二钾、二氧化钛

    D.硼酸、硫酸铜、无水硫酸钠


    正确答案：B

  • 第3题：

    用硝化反应鉴别苯巴比妥时，常用的试剂是（　）

    A浓硝酸

    B稀硝酸

    C浓硫酸和浓硝酸

    D硝酸钾及硫酸

    E硫酸钾及硫酸


    D
    略

  • 第4题：

    凯氏定氮法测蛋白质含量时，所用的消化剂是（）。

    • A、硫酸钠-硫酸钾
    • B、硝酸钠-硫酸钾
    • C、硫酸铜-硫酸钡
    • D、硫酸铜-硫酸钾

    正确答案:D

  • 第5题：

    氮测定法中，起消化作用的物质是（）。

    • A、硼酸
    • B、硫酸
    • C、硫酸滴定液
    • D、氢氧化钠溶液
    • E、硫酸钾和硫酸铜

    正确答案:B

  • 第6题：

    氮测定法中，能让氨气逸出的物质是（）。

    • A、硼酸
    • B、硫酸
    • C、硫酸滴定液
    • D、氢氧化钠溶液
    • E、硫酸钾和硫酸铜

    正确答案:D

  • 第7题：

    麦汁总氮的测定中，所要用的主要化学试剂有下列（）。

    • A、氢氧化钠、盐酸、酚酞
    • B、硫酸、硫酸铜、甲基红 
    • C、盐酸、硫酸钾、结晶紫
    • D、硫酸、硼酸、溴甲酚绿、氢氧化钠

    正确答案:D

  • 第8题：

    凯氏定氮法测定蛋白质时，其消化过程中所用的硫酸的作用是（），硫酸钾的作用为（），硫酸铜的作用为（）。加热蒸馏过程中用硼酸来吸收蒸馏出来的氨；用（）来滴定所吸收的氨。


    正确答案:样品消化试剂；提高溶液沸点；催化剂；标准盐酸

  • 第9题：

    单选题
    用凯氏定氮法测定食品中的蛋白质，为了提高溶液的沸点而加快有机物的分解，可以加入（）
    A

    辛醇

    B

    硫酸钾

    C

    硫酸铜

    D

    硼酸


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    纳氏试剂光度法测定氨氮预蒸馏时，用（）作吸收液。
    A

    硫酸

    B

    盐酸

    C

    硝酸

    D

    硼酸


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    凯氏定氮法测定蛋白质时，其消化过程中所用的硫酸的作用是（），硫酸钾的作用为（），硫酸铜的作用为（）。加热蒸馏过程中用硼酸来吸收蒸馏出来的氨；用（）来滴定所吸收的氨。

    正确答案： 样品消化试剂,提高溶液沸点,催化剂,标准盐酸
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    用硝化反应鉴别苯巴比妥时，常用的试剂是（）。
    A

    浓硝酸

    B

    稀硝酸

    C

    浓硫酸和浓硝酸

    D

    硝酸钾及硫酸

    E

    硫酸钾及硫酸


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    凯氏定氮法测定食品中的蛋白质使用的催化剂是

    A、硫酸铜和氯化钾

    B、硫酸铜和氢氧化钠

    C、硫酸铜和硫酸钾

    D、硫酸铜和硼酸

    E、硫酸铜和硫酸铵


    参考答案：C

  • 第14题：

    我国交通部推荐的柴油机水处理的药剂为______和______混合物。

    A.硫酸钾，硼酸钾

    B.亚硝酸钠，四硼酸钠

    C.硫酸钠，硼酸钠

    D.硫酸钠，硼酸钾


    正确答案：B

  • 第15题：

    测定催蛋白用的催化剂（）

    • A、无水硫酸铜和硝酸钾
    • B、无水硫酸铜和硫酸钾
    • C、硫酸钠和硫酸钾
    • D、硫酸钠和硝酸钠

    正确答案:B

  • 第16题：

    下列熔剂中属于碱性熔剂的是（）。

    • A、碳酸钠
    • B、硫酸氢钠
    • C、偏硼酸钠
    • D、硝酸铵
    • E、焦硫酸钾
    • F、钠

    正确答案:A,C

  • 第17题：

    氮测定法中，滴定吸收液的物质是（）。

    • A、硼酸
    • B、硫酸
    • C、硫酸滴定液
    • D、氢氧化钠溶液
    • E、硫酸钾和硫酸铜

    正确答案:C

  • 第18题：

    麦芽汁总氮测定中．消化样品所用的化学试剂和药品有（）。

    • A、硝酸、硫酸镁、硫酸铁、二氧化钛
    • B、硫酸、二氧化钛、硫酸铜、硫酸钾
    • C、盐酸、硫酸铁、磷酸氢二钾、二氧化钛
    • D、硼酸、硫酸铜、无水硫酸钠

    正确答案:B

  • 第19题：

    纳氏试剂光度法测定氨氮预蒸馏时，用（）作吸收液。

    • A、硫酸
    • B、盐酸
    • C、硝酸
    • D、硼酸

    正确答案:D

  • 第20题：

    判断题
    蛋白质测定时消化中加入的催化剂是硫酸钾。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    判断题
    蛋白质测定中样品消化时加入硫酸钾的作用是提高消化温度。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    凯氏定氮法的消化操作中，为了提高反应速度，加入的试剂是（）
    A

    氨水

    B

    硼酸

    C

    盐酸

    D

    硫酸钾


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    凯氏定氮法测蛋白质含量时，所用的消化剂是（）。
    A

    硫酸钠-硫酸钾

    B

    硝酸钠-硫酸钾

    C

    硫酸铜-硫酸钡

    D

    硫酸铜-硫酸钾


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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