转基因食品和食盐的食品安全管理，《食品安全法》未作规定的，下列做法正确的是？（）A、各省根据需要制定地方性法规B、按习惯作法管理C、适用其他法律、行政法规的规定进行管理D、法无授权不可为

第1题：

第2题：

特殊医学用途配方食品广告适用《广告法》和其他法律、行政法规关于食品和保健食品广告管理的规定，不适用上述法律、行政法规关于药品广告管理的规定。

正确答案:错误

第3题：

对乳品、转基因食品、生猪屠宰、酒类和食盐的食品安全管理适用哪部法律?

正确答案: 对乳品、转基因食品、生猪屠宰、酒类和食盐的食品安全管理，适用《食品安全法》;法律、行政法规另有规定的，依照其规定。

第4题：

食品安全法第八十二条第二款规定的食品安全日常监督管理信息不包括的项目（）

• A、依照食品安全法实施行政许可的情况；
• B、责令停止生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品的名录；
• C、食品生产经营自律的情况；
• D、法律、行政法规规定的其他食品安全日常监督管理信息。

正确答案:C

第5题：

乳品、转基因食品、生猪屠宰、酒类和食盐的食品安全管理，适用食品安全法；法律、行政法规另有规定的，必须依照食品安全法规定。

正确答案:错误

第6题：

食品生产经营企业应当按规定组织职工参加食品安全知识培训，学习食品安全法律、法规、规章、标准和其他食品安全知识，并建立（）。

• A、学籍管理制度
• B、固定培训机构
• C、培训档案

正确答案:C

第7题：

下列关于生产经营转基因食品的说法不正确的一项是（）。

• A、生产经营转基因食品未按规定进行标示的，一律没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品
• B、生产经营转基因食品应当按照规定显著标示
• C、生产经营转基因食品未按规定进行标示的，没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂
• D、转基因食品的食品安全管理，仅需按照《食品安全法》执行

正确答案:A

第8题：

食品生产经营企业应当依照食品安全法的规定组织职工参加食品安全知识培训，学习（），并建立培训档案。

• A、食品安全法律
• B、食品安全规章
• C、食品安全法规
• D、食品安全标准和其他食品安全知识

正确答案:A,B,C,D

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

托幼机构食堂应当按照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》以及（）、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等有关法律法规和规章的要求，取得（），建立健全各项食品安全管理制度。

正确答案:餐饮服务许可管理办法；餐饮服务许可证

第14题：

进口食品的标签、说明书应当符合什么要求？（）

• A、食品安全法
• B、其他有关法律
• C、行政法规的规定
• D、食品安全国家标准

正确答案:A,B,C,D

第15题：

下列食品的安全管理适用食品安全法的有（）

• A、酒类和食盐
• B、乳品
• C、转基因食品
• D、畜禽屠宰

正确答案:A,B,C,D

第16题：

食品安全法对关于乳品、转基因食品、生猪屠宰、酒类和食盐的管理是如何规定的？

正确答案:乳品、转基因食品、生猪屠宰、酒类和食盐的食品安全管理，适用本法；法律、行政法规另有规定的，依照其规定。

第17题：

进口的预包装食品的（）应当符合我国《食品安全法》以及我国其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求。

正确答案:标签、说明书

第18题：

下列关于《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》和《食品安全法》法律适用的说法正确的是（）

• A、按照上位法优于下位法的原则，一律适用《食品安全法》
• B、对同一事项《食品安全法》有规定的，应当以《食品安全法》的规定为准
• C、对同一事项《食品安全法》没有规定的，而《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》有规定的，适用后者
• D、按照新法优于旧法的原则予以判定

正确答案:B,C

第19题：

下列有关《食品安全法》调整对象和监管机构的说法，正确的是：（）

• A、食品添加剂的生产经营者以及食品生产经营者使用食品添加剂、对食品添加剂的安全管理都属于《食品安全法》的调整对象
• B、供食用的源于农业的初级产品的质量安全管理适用《农产品质量安全法》的规定，但制定有关食用农产品的质量安全标准仍然适用《食品安全法》
• C、国务院卫生行政部门、质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门依法分别对食品生产、食品流通、餐饮服务活动实施监督管理
• D、声称具有特定保健功能的食品也属于《食品安全法》的调整范围

正确答案:A,B,D

第20题：

第21题：

第22题：

第23题：