引起木薯中毒的有毒成分是（）。A、龙葵素B、秋水仙碱C、皂素D、亚麻苦甙E、生物碱

题目

引起木薯中毒的有毒成分是（）。

  • A、龙葵素
  • B、秋水仙碱
  • C、皂素
  • D、亚麻苦甙
  • E、生物碱
相似考题

1.引起鲜黄花菜中毒的有毒成分是A．皂素B．植物血凝素C．龙葵素D．类秋水仙碱E．未知成分

2.引起鲜黄花菜中毒的有毒成分是（ ）

3.木薯中含有的有毒成分是A.类秋水仙碱B.氰甙C.植物血凝素D.亚硝酸盐E.组胺

4.食物本身含有的有毒成分不会引起食物中毒。( )此题为判断题(对，错)。

参考答案和解析
正确答案:D
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  • 第1题：

    发芽马铃薯引起中毒的有毒成分是（ ）。

    A.组胺

    B.龙葵素

    C.皂甙

    D.棉酚


    正确答案：B
    【考点】发芽马铃薯引起中毒的有毒成分【解析】发芽马铃薯含有的有毒成分是龙葵素。

  • 第2题：

    A.类秋水仙碱
    B.雷公藤碱
    C.氰苷
    D.龙葵素
    E.植物血凝素

    木薯中毒的有毒成分是

    答案：C
    解析：

  • 第3题：

    引起黄花菜中毒的有毒成分是（）。

    • A、龙葵素
    • B、秋水仙碱
    • C、皂素
    • D、亚麻苦甙
    • E、生物碱

    正确答案:B

  • 第4题：

    木薯中，可引起人类食物中毒的有毒物质是（）。

    • A、龙葵素
    • B、毒肽
    • C、氢氰酸
    • D、亚硝酸盐

    正确答案:C

  • 第5题：

    下列选项中，（）是由于使用量过多或处理方法不当引起的食物中毒。

    • A、木薯中毒
    • B、菜豆中毒
    • C、蜂蜜中毒
    • D、动物肝中毒

    正确答案:D

  • 第6题：

    由食品污染引起的食物中毒是（）。

    • A、河豚鱼中毒
    • B、木薯中毒
    • C、毒蕈中毒
    • D、肉毒中毒
    • E、发芽马铃薯中毒

    正确答案:D

  • 第7题：

    引起鲜黄花菜中毒的有毒成分是（）

    • A、皂素
    • B、植物血凝素
    • C、龙葵素
    • D、类秋水仙碱
    • E、未知成分

    正确答案:D

  • 第8题：

    木薯引起的食物中毒属于（）。

    • A、细菌性食物中毒
    • B、化学性食物中毒
    • C、有毒动植物性食物中毒
    • D、真菌毒素性食物中毒

    正确答案:C

  • 第9题：

    单选题
    木薯中毒的有毒物质是（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    木薯中含有的有毒成分是（）
    A

    类秋水仙碱

    B

    氰甙

    C

    植物血凝素

    D

    亚硝酸盐

    E

    组胺


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    下列中毒中由食品污染引起的食物中毒是（）。
    A

    河豚鱼中毒

    B

    木薯中毒

    C

    毒蕈中毒

    D

    肉毒中毒

    E

    发芽马铃薯中毒


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    由食品污染引起的食物中毒是（）
    A

    河豚鱼中毒

    B

    木薯中毒

    C

    毒蕈中毒

    D

    肉毒中毒

    E

    发芽马铃薯中毒


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    发芽马铃薯引起中毒的有毒成分是（ ）。


    正确答案：B
    【考点】发芽马铃薯引起中毒的有毒成分发芽马铃薯含有的有毒成分是龙葵素。

  • 第14题：

    引起发芽马铃薯中毒的有毒成分是（）。

    • A、龙葵素
    • B、秋水仙碱
    • C、皂素
    • D、亚麻苦甙
    • E、生物碱

    正确答案:A

  • 第15题：

    贝类食入有毒的微藻类，有毒成分在贝类体内呈结合状态，不会引起贝类本身中毒。


    正确答案:正确

  • 第16题：

    木薯引起的食物中毒属于（）


    正确答案:有毒动植物性食物中毒

  • 第17题：

    下列中毒中由食品污染引起的食物中毒是（）。

    • A、河豚鱼中毒
    • B、木薯中毒
    • C、毒蕈中毒
    • D、肉毒中毒
    • E、发芽马铃薯中毒

    正确答案:D

  • 第18题：

    木薯中含有的有毒成分是（）

    • A、类秋水仙碱
    • B、氰甙
    • C、植物血凝素
    • D、亚硝酸盐
    • E、组胺

    正确答案:B

  • 第19题：

    蔬果原料中，由于自身潜在含有毒成分的可能，食用后会引起食物中毒的是：老豆角。


    正确答案:错误

  • 第20题：

    单选题
    引起鲜黄花菜中毒的有毒成分是（）
    A

    皂素

    B

    植物血凝素

    C

    龙葵素

    D

    类秋水仙碱

    E

    未知成分


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    发芽马铃薯引起中毒的有毒成分是（　　）。
    A

    组胺

    B

    龙葵素

    C

    皂甙

    D

    棉酚


    正确答案： D
    解析：

  • 第22题：

    填空题
    木薯的主要有毒物质是（）。

    正确答案： 亚麻仁苦苷
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    某些动物性食品本身含有有毒成分或者动物组织分解产生的有毒成分引起的食物中毒称为（）
    A

    细菌性食物中毒

    B

    真菌性食物中毒

    C

    动物性食物中毒

    D

    植物性食物中毒

    E

    化学性食物中毒


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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