简述茶与健康的关系。
题目
简述茶与健康的关系。
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第1题：
茶与水质的关系？
正确答案：影响茶汤品质的主要因素是水的硬度。含有较多的钙、镁离子（其指标含量为8毫克/升以上者）的水称之为硬水，反之，含有少量的钙、镁离子（其指标含量为8毫克/升以下者）的水称之为软水。水的硬度影响茶叶中有效成分的溶解，软水中含有其他溶质少，茶叶中有效成分的溶解度就高，口味较浓；而硬水中有较多的钙、镁离子和矿物质，茶叶中有效成分的溶解度就低，故茶味较淡。因此，以软水泡茶，汤色明亮，香味俱佳；硬水本身即有苦涩味，以硬水泡茶易使茶叶中某些化学成分氧化和缩合，导致茶汤变色，失去鲜爽味道。硬水中的铁离子如果大于0.05%，与茶多酚结合，茶汤即变黑褐色，上浮一层铁镜，又称“锈油”，口感涩味，无法饮用。
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第2题：
2008年上海国际茶文化节的主题是（）。
- A、茶·品味健康生活
- B、茶让生活更美好
- C、茶与健康生活
正确答案:C -
第3题：
简述压力与健康、疾病的关系，防止压力影响健康的主要原则有哪些？
正确答案: 压力对健康的影响是双向性的，它既可以有害健康，又可以有利健康。某关键在于压力源的种类、性质、强度、频率、持续的时间、个体的先天素质、经历、知识、能力及社会环境。长期的研究证明，在个体遇到任何压力源时，都会采用各种方式去应对，其目的是适应它，如果适应成功，就会保持或恢复其内环境的稳定；如果适应不成功，则会产生各种身心反应，甚至疾病，而疾病又将成为病人新的压力源，影响病人的身心健康。
因此，防止压力影响健康的主要原则有：
①减少压力的刺激z注意改善人际关系并学会管理时间，减少由于人际关系及时间紧张而产生的压力感。
②正确认识评价压力：在看到事物不利方面的同时更能看到有利的方面以增强自信，有效提高个人对心理压力的应对能力。
③减轻压力的反应：包括进行有规律的运动、注意饮食营养和适当的休息、应用各种放松技巧、有效调节心理平衡、采用积极的应对方式。
④寻求专业帮助z这些帮助既可以来自心理医生、专业咨询师，_也可以来自其他医护人员。由他们提供必要的健康咨询和健康教育或针对性的治疗、护理以提高个人应对能力，促进个人身心健康水平。 -
第4题：
简述食物与健康的关系。
正确答案: 食物是人类生存和维持健康必不可少的物质。当食物被污染或食物中营养素摄入过多或过少时，都可直接危害人体健康。
（1）食物被污染：可引起食物中毒，如化学性、细菌性、动植物及其毒素等食物中毒。长期摄入被污染的食物后可引起慢性危害及致癌、致畸、致突变等，如黄曲霉毒素污染食物可引起肝癌。
（2）营养素不足：可导致营养缺乏病如蛋白质热能营养不良、缺铁性贫血、佝偻病等。
（3）营养素过多：过量摄入营养素可导致营养过剩或中毒，如肥胖症、维生素A中毒等。 -
第5题：
简述红茶与普洱茶的区别？
正确答案:1.红茶属于全发酵茶，普洱茶属于后发酵茶。红茶是新茶好，普洱茶是存的越多年越好（当然是在一个范围内，还要看茶叶的品质）。
2.普洱茶分生茶和熟茶，普洱生茶是云南一带的大叶种晒青绿茶，普洱熟茶就是经过一定年限的陈化、后发酵而形成的。
3.红茶有种自然的甜味，普洱茶带有种陈香，各有各的特色。红茶和普洱茶（熟茶）都可以养胃，尤其适合在冬季喝。
4.外形上，红茶主要是散茶为主，普洱茶主要是以紧压茶为主。
5.制作工艺上，红茶是先发酵茶，生产结束发酵也停止了；而普洱茶是后发酵茶，在储藏的过程中将一直进行自然发酵，即使是人工发酵的熟茶也还会继续发酵。
6.普洱茶的原料必须是云南大叶种的茶，红茶好像没这种要求，至少不会是也指定云南大叶种茶。
7.普洱茶后发酵过程中多酚类等刺激性较强的物质大量减少，且果胶黏稠甘滑，在人体胃壁内形成保护膜；红茶在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，多酚类物质含量减少、形态转化，对胃部的刺激性就随之减小。其氧化产物促进人体消化，能消炎、保护胃黏膜，起到养胃的效果。 -
第6题：
简述健康教育与健康促进的关系。
正确答案: 1、健康教育是以健康为中心的全民教育，它需要社会人群自觉参与，通过自身认知态度和价值观念的改变而自觉采取有益于健康的行为和生活方式。
2、健康促进涉及整个人群和人们社会生活的各个方面，而不仅仅限于某一部分人群或针对某一疾病的危险因素。
3、社区和群众的参与是巩固健康发展的基础，而人群的健康知识和观念是主动参与的关键。
4、与健康教育相比，健康促进融客观的支持与主观的参与于一体。 -
第7题：
简述健康与体质、体适能关系。
正确答案: （1）健康与体质关系：体质一分为二就是健康和体力，健康和体力不能相互代替，只有把体力和健康有机结合，才能完整的反映出体质水平。体质是人体的质量，而健康则是体质状况的反应和表现，两者不可分割。
（2）健康与体适能关系：对体适能的解释是使肌肉做功达到满意程度的一种能力，属于身体对外界环境的适应能力。
（3分）健康体适能是评价个体生理能力的常用指标，是健康的基础。健康体适能直接反映个体健康状况。 -
第8题：
问答题简述心理健康教育与德育的关系。正确答案： 心理健康教育与德育的关系：
两者的不同点：
（1）理论基础不同
（2）学生观不同
（3）目标侧重不同
（4）工作内容不同
（5）工作原则不同
（6）方法手段不同。
两者的联系：心理健康教育和德育具有紧密的联系。
（1）心理健康教育不能脱离德育的要求，因为德育决定着心理健康教育的方向；
（2）心理健康教育进一步丰富了德育的内容，扩展了德育的方法，增加了德育的途径，巩固了德育的基础，强化了德育的地位和功能，使德育在新的历史时期与其他教育获得了更为和谐的统一。因此，两者既不能混为一谈，也不能相互替代。它们在学校教育工作中各司其职，各得其所，并能相互借鉴与提高，具有异曲同工、殊途同归之效应，更似鸟之双翼，不应缺一。解析： 暂无解析 -
第9题：
问答题简述食物与健康的关系。正确答案： 食物是人类生存和维持健康必不可少的物质。当食物被污染或食物中营养素摄入过多或过少时都可直接危害人体健康。
(1)食物被污染：可引起食物中毒如化学性食物中毒，细菌性食物中毒，动植物毒素食物中毒等。有时食物污染后可引起致癌、致畸、致突变等慢性危害，如黄曲霉毒素污染食物可引起肝癌。
(2)营养素不足：可导致营养缺乏病如蛋白质热能营养不良，缺铁性贫血，佝偻病等。
(3)营养素过多：过量摄入营养素可导致营养过剩或中毒，如肥胖症、维生素A中毒等。解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题简述心理健康教育与德育、智育、体育、美育的关系。正确答案： 心理健康教育与德育、智育、体育、美育在横向上是相互交叉重叠的；就纵向联系而言，心理健康教育是其他各育的基础。在人的素质结构中，心理素质具有核心地位和作用；在整个素质教育体系中，心理健康教育与德育、智育、体育、美育一道，构成了一个相互制约、相互渗透的辩证统一的完整体系。其中心理健康教育是其他各育的中介和基础，它为学生形成思想品质、获得知识、形成技能、培养能力，发展智力、锻炼身体、增强体质、塑造美感等提供了良好的心理前提。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题简述健康与体质、体适能关系。正确答案： （1）健康与体质关系：体质一分为二就是健康和体力，健康和体力不能相互代替，只有把体力和健康有机结合，才能完整的反映出体质水平。体质是人体的质量，而健康则是体质状况的反应和表现，两者不可分割。
（2）健康与体适能关系：对体适能的解释是使肌肉做功达到满意程度的一种能力，属于身体对外界环境的适应能力。
（3分）健康体适能是评价个体生理能力的常用指标，是健康的基础。健康体适能直接反映个体健康状况。解析： 暂无解析 -
第12题：
简述心理健康与现代心理卫生运动之间的关系。
心理健康与心理卫生之间的关系：是目的与手段之间的关系，即心理卫生的目的在于维护、增进人们的心理健康。
略 -
第13题：
简述机制茶与手工茶的区别？
正确答案:机制茶条形扁平、紧直、略显白毫，香气高而独特；可以大规模生产，提供了市场供有率，减少了人力资源的制约，使产品更加精细化、标准化。
手工茶条形细、圆、紧、直、多白毫，具有浓郁的板栗香，口感浓厚。耐泡、尽可能的保留了茶叶的色、香、味、形。 -
第14题：
简述医院健康促进与传统的患者健康教育的关系。
正确答案: 患者健康教育，是以病人为中心，针对到医院接受医疗保健服务的患者及其家属所实施的有目的、有计划、有系统的健康教育活动，其教育目标是针对患者个人的健康状况和疾病特点，通过健康教育实现疾病控制，促进身心康复，提高生活质量。
医院健康促进是健康教育和能促进病人或群体行为和生活方式改变的政策、法规、经济及组织等社会支持的综合。旨在促进医院结构及功能实现由病人为中心向以健康为中心的转变；通过与病人、病人家属和社区共同采取行动，增强人们的自我保健能力，促进和维护健康。
患者健康教育是医院健康促进的重要组成部分，医院健康促进是患者健康教育在目标人群、工作内容与目标上的扩展。 -
第15题：
简述茶的基本成分与饮茶的好处。
正确答案:茶叶中主要成分有：茶多酚（涩味）、氨基酸（甜味）、生物碱（苦味）、维生素、芳香物质等等。
（1）茶多酚：约占茶叶干重20%—35%，大多能溶于茶汤中，主要可以杀菌、消炎、降血脂、血糖、防衰老、抗氧化、抗辐射。
（2）氨基酸：是人体细胞组织蛋白质的基本构成单位，大部分能溶于茶汤，能促进人体细胞再生。加速伤口愈合。促进人体生长发育，增强钙铁吸收。有强心利尿、扩张血管的功效。
（3）咖啡碱：是一种强有力的神经兴奋剂。而且这种兴奋作用是无毒害的。还有强心作用、消化作用、解毒和利尿作用。
（4）维生素：分为水溶性和脂溶性维生素，水溶性可溶于茶汤。能预防坏血病，角膜炎、结膜炎，滋润眼睛。还可以预防软骨病，提高人体抵抗力。 -
第16题：
简述健康教育、健康促进、卫生宣教的关系。
正确答案:卫生宣传是健康教育的重要手段而不是健康教育，健康促进是健康教育的发展与延伸，其概念要比健康教育更为广义。 -
第17题：
简述心理健康教育与德育的关系。
正确答案: 心理健康教育与德育的关系：
两者的不同点：
（1）理论基础不同
（2）学生观不同
（3）目标侧重不同
（4）工作内容不同
（5）工作原则不同
（6）方法手段不同。
两者的联系：心理健康教育和德育具有紧密的联系。
（1）心理健康教育不能脱离德育的要求，因为德育决定着心理健康教育的方向；
（2）心理健康教育进一步丰富了德育的内容，扩展了德育的方法，增加了德育的途径，巩固了德育的基础，强化了德育的地位和功能，使德育在新的历史时期与其他教育获得了更为和谐的统一。因此，两者既不能混为一谈，也不能相互替代。它们在学校教育工作中各司其职，各得其所，并能相互借鉴与提高，具有异曲同工、殊途同归之效应，更似鸟之双翼，不应缺一。 -
第18题：
问答题简述医院健康促进与传统的患者健康教育的关系。正确答案： 患者健康教育，是以病人为中心，针对到医院接受医疗保健服务的患者及其家属所实施的有目的、有计划、有系统的健康教育活动，其教育目标是针对患者个人的健康状况和疾病特点，通过健康教育实现疾病控制，促进身心康复，提高生活质量。
医院健康促进是健康教育和能促进病人或群体行为和生活方式改变的政策、法规、经济及组织等社会支持的综合。旨在促进医院结构及功能实现由病人为中心向以健康为中心的转变；通过与病人、病人家属和社区共同采取行动，增强人们的自我保健能力，促进和维护健康。
患者健康教育是医院健康促进的重要组成部分，医院健康促进是患者健康教育在目标人群、工作内容与目标上的扩展。解析： 暂无解析 -
第19题：
问答题简述压力与健康、疾病的关系，防止压力影响健康的主要原则有哪些？正确答案： 压力对健康的影响是双向性的，它既可以有害健康，又可以有利健康。某关键在于压力源的种类、性质、强度、频率、持续的时间、个体的先天素质、经历、知识、能力及社会环境。长期的研究证明，在个体遇到任何压力源时，都会采用各种方式去应对，其目的是适应它，如果适应成功，就会保持或恢复其内环境的稳定；如果适应不成功，则会产生各种身心反应，甚至疾病，而疾病又将成为病人新的压力源，影响病人的身心健康。
因此，防止压力影响健康的主要原则有：
①减少压力的刺激z注意改善人际关系并学会管理时间，减少由于人际关系及时间紧张而产生的压力感。
②正确认识评价压力：在看到事物不利方面的同时更能看到有利的方面以增强自信，有效提高个人对心理压力的应对能力。
③减轻压力的反应：包括进行有规律的运动、注意饮食营养和适当的休息、应用各种放松技巧、有效调节心理平衡、采用积极的应对方式。
④寻求专业帮助z这些帮助既可以来自心理医生、专业咨询师，_也可以来自其他医护人员。由他们提供必要的健康咨询和健康教育或针对性的治疗、护理以提高个人应对能力，促进个人身心健康水平。解析： 暂无解析 -
第20题：
问答题简述机制茶与手工茶的区别？正确答案： 机制茶条形扁平、紧直、略显白毫，香气高而独特；可以大规模生产，提供了市场供有率，减少了人力资源的制约，使产品更加精细化、标准化。
手工茶条形细、圆、紧、直、多白毫，具有浓郁的板栗香，口感浓厚。耐泡、尽可能的保留了茶叶的色、香、味、形。解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题简述健康教育与健康促进的关系。正确答案： 1、健康教育是以健康为中心的全民教育，它需要社会人群自觉参与，通过自身认知态度和价值观念的改变而自觉采取有益于健康的行为和生活方式。
2、健康促进涉及整个人群和人们社会生活的各个方面，而不仅仅限于某一部分人群或针对某一疾病的危险因素。
3、社区和群众的参与是巩固健康发展的基础，而人群的健康知识和观念是主动参与的关键。
4、与健康教育相比，健康促进融客观的支持与主观的参与于一体。解析： 暂无解析