砖茶的“烧心”是由（）大量滋生引起。A、黑曲霉B、蜡叶枝孢霉C、簇孢匍柄霉D、互隔交链孢霉

题目

砖茶的“烧心”是由（）大量滋生引起。

  • A、黑曲霉
  • B、蜡叶枝孢霉
  • C、簇孢匍柄霉
  • D、互隔交链孢霉
相似考题

1.大白菜干烧心病是缺钾引起的。()此题为判断题(对，错)。

2.砖茶(中译英)

3.砖茶中心部分（）是霉变现象，品质变劣。A、烧心B、发花C、青绿转为黄褐D、色泽转为黑褐

4.形成茯砖茶品质的关键工序是()，形成绿茶品质的关键工序是()。

更多“砖茶的“烧心”是由（）大量滋生引起。”相关问题

  • 第1题：

    花砖、花卷和特制茯砖茶是由湖南（）黑毛茶主制加工的

    • A、二级
    • B、三级
    • C、四级
    • D、二~四级

    正确答案:B

  • 第2题：

    宜昌一带盛产宜红茶，也叫（），是红茶中的佳茶，砖茶集中产地在赤壁的羊楼洞，那里有全国惟一的大型紧压砖砖茶厂，以生产（）为主。


    正确答案:宜红功夫茶；青砖（绿茶）

  • 第3题：

    以下不属于黑茶类的品种是？（）

    • A、安化千两茶
    • B、祁门老安茶
    • C、泾阳茯砖茶
    • D、赤壁米砖茶

    正确答案:D

  • 第4题：

    蒙古族以经营畜牧业为主，主食肉和乳酪，茶叶在生活中占有重要的地位，所喝的咸奶茶多为（）。

    • A、普洱茶
    • B、茯砖茶
    • C、青砖茶和黑砖茶
    • D、各类散茶

    正确答案:C

  • 第5题：

    冠突曲霉是砖茶中有益的霉菌。


    正确答案:正确

  • 第6题：

    芹菜烧心病主要是由于缺（）引起的。

    • A、钙
    • B、铁
    • C、硼
    • D、镁

    正确答案:A

  • 第7题：

    蒙古族人喜欢喝砖茶。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    砖茶又称蒸压茶，以茶叶、茶茎，有时还配以茶末压制成的块状茶。砖茶根据原料和制作工艺的不同，可以分为黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、米砖茶、青砖茶、康砖茶等几类。盛产于湖北咸宁地区的是（）

    • A、黑砖茶
    • B、花砖茶
    • C、康砖茶
    • D、青砖茶

    正确答案:D

  • 第9题：

    青砖茶


    正确答案: 分酒面、二面和里茶三个部分。面上的一层叫洒面，质量最好；底面的一层叫二面，质量次之；中间的主体部分叫里茶，又称包心，质量较差。面茶初制分杀青、初揉、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干等七道工序。里茶分杀青、揉捻、渥堆、晒干四道工序。

  • 第10题：

    填空题
    宜昌一带盛产宜红茶，也叫（），是红茶中的佳茶，砖茶集中产地在赤壁的羊楼洞，那里有全国惟一的大型紧压砖砖茶厂，以生产（）为主。

    正确答案： 宜红功夫茶,青砖（绿茶）
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    以下属于黑茶的有（）
    A

    湖南花砖茶

    B

    湖北青砖茶

    C

    广西六堡茶

    D

    云南的扁茶


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    砖茶又称蒸压茶，以茶叶、茶茎，有时还配以茶末压制成的块状茶。砖茶根据原料和制作工艺的不同，可以分为黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、米砖茶、青砖茶、康砖茶等几类。盛产于湖北咸宁地区的是（）
    A

    黑砖茶

    B

    花砖茶

    C

    康砖茶

    D

    青砖茶


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    机遇原因的变异是由大量的微小原因引起的，必须完全杜绝它（）


    正确答案:错误

  • 第14题：

    以下属于黑茶的有（）

    • A、湖南花砖茶
    • B、湖北青砖茶
    • C、广西六堡茶
    • D、云南的扁茶

    正确答案:A,B,C,D

  • 第15题：

    大白菜干烧心病是缺钾引起的。


    正确答案:错误

  • 第16题：

    （）压制工艺分：汽蒸、渥堆、称茶、蒸茶、紧压、定形、验收包砖、发花干燥等工序

    • A、黑砖茶
    • B、花卷茶
    • C、青砖茶
    • D、茯砖茶

    正确答案:D

  • 第17题：

    形成茯砖茶品质特征的最关键工序是发花干燥。


    正确答案:正确

  • 第18题：

    课堂中的问题行为大量是由教师的身心因素引起的。


    正确答案:错误

  • 第19题：

    冠突曲霉是砖茶中的有益的霉菌。


    正确答案:正确

  • 第20题：

    以下是病毒引起的病害是（）。

    • A、水稻条纹叶枯病
    • B、水稻纹枯病
    • C、白菜干烧心
    • D、黄瓜炭疽病

    正确答案:A

  • 第21题：

    多选题
    反渗透膜的污染是由（）原因引起的。
    A

    微溶盐结晶；

    B

    胶体物质；

    C

    微生物；

    D

    细菌滋生。


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    填空题
    砖茶，又叫（）。

    正确答案： 边销茶
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    以下不属于黑茶类的品种是？（）
    A

    安化千两茶

    B

    祁门老安茶

    C

    泾阳茯砖茶

    D

    赤壁米砖茶


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

相关内容