参考答案和解析
正确答案:正确
更多“根据俄罗斯人对茶饮爱好的特点,茶艺师在服务中可推荐一些甜味茶点。”相关问题
  • 第1题:

    茶艺馆提供的茶点和茶品,须根据各个季节的四季节特点而有所改变。


    正确答案:正确

  • 第2题:

    茶艺师导购中推介商品和服务时,可采取()。

    • A、先为顾客展示最高级的茶品,使顾客加深印象
    • B、为顾客讲解茶艺服务哲理,激发其对茶叶商品的兴趣
    • C、多上一些品种,便于顾客比较选择
    • D、为顾客讲解茶叶商品的使用方法,并让顾客明确其物有所值

    正确答案:C

  • 第3题:

    品饮乌龙茶时,茶点的选配以()为主。

    • A、甜味
    • B、咸味
    • C、香味
    • D、酸辣味

    正确答案:B

  • 第4题:

    在为VIP宾客提供服务时,茶艺师应根据VIP宾客是新客或常客和茶艺馆的规定配备茶品。


    正确答案:错误

  • 第5题:

    在茶艺服务接待德国客人时,不要向其推荐()茶点。

    • A、花生
    • B、核桃
    • C、开心果
    • D、李干

    正确答案:B

  • 第6题:

    英国人喜欢(),茶艺师应根据茶艺服务规程和宾客特点提供服务,以满足宾客需求。

    • A、甜味牛奶红茶
    • B、甜味薄荷绿茶
    • C、甜味冰红茶
    • D、果味柠檬红茶

    正确答案:A

  • 第7题:

    在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、冲泡、奉茶、()。

    • A、送客
    • B、收具
    • C、奉茶点
    • D、喝茶

    正确答案:B

  • 第8题:

    当茶庄接待过程中,观察到宾客想买价廉物美的茶自己品饮时,茶艺师()处理是正确的。

    • A、推荐包装精美的礼茶
    • B、改变了原来热情的服务态度
    • C、经过试饮确定顾客的口味后,建议采用简易密封包装
    • D、立即推荐价格低的茶供宾客选择

    正确答案:C

  • 第9题:

    ()民族大多推崇纯茶清饮,茶艺师可根据宾客所点的茶品,采用不同方法沏茶


    正确答案:汉族

  • 第10题:

    春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮乌龙茶,冬饮红茶。当然,这是在茶艺馆消费品的季节性调配中的()原则。

    • A、温差分明
    • B、四季分明
    • C、茶点分明
    • D、地区分明

    正确答案:B

  • 第11题:

    根据俄罗斯人对茶饮爱好的特点,茶艺师在服务中可向他们推荐一些()茶点。

    • A、花生酪
    • B、牛肉干
    • C、咸橄榄
    • D、萝卜干

    正确答案:A

  • 第12题:

    单选题
    ()饮茶,大多推崇纯茶清饮,茶艺师可根据宾客所点的茶品,采用不同方法沏茶。
    A

    汉族

    B

    苗族

    C

    白族

    D

    侗族


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    茶艺师服务过程中,当客人提出一些失礼的要求时,应耐心地加以解释,委婉的完成茶事接待过程。


    正确答案:正确

  • 第14题:

    茶艺馆所提供的茶点,必须根据各个季节的特点结合茶艺馆自身的特色而各有不同。


    正确答案:正确

  • 第15题:

    ()饮茶,大多推崇纯茶清饮,茶艺师可根据宾客所点的茶品,采用不同方法沏茶。

    • A、汉族
    • B、苗族
    • C、白族
    • D、侗族

    正确答案:A

  • 第16题:

    茶艺馆提供的茶点和茶品,无需考虑季节,可以以自己有的产品来推介。


    正确答案:错误

  • 第17题:

    茶艺馆消费品的季节性调配中,就要注意四季茶类分明、四季茶艺服务不同和四季()原则。

    • A、温差分明
    • B、节气分明
    • C、茶点分明
    • D、气候分明

    正确答案:C

  • 第18题:

    汉族饮茶,大多推崇(),茶艺师可根据宾客所点的茶品,采用不同方法沏茶。

    • A、咸味调饮
    • B、纯茶清饮
    • C、甜味冷饮
    • D、柠檬调饮

    正确答案:B

  • 第19题:

    下列选项中,()不符合茶艺师想顾客推荐茶饮的基本原则。

    • A、根据顾客年龄、性别等特点进行推荐
    • B、根据季节情况进行推荐
    • C、根据茶饮品牌特点进行推荐
    • D、根据茶艺馆茶饮库存情况进行推荐

    正确答案:D

  • 第20题:

    俄罗斯人喜欢纯茶清饮,茶艺师在服务中可推荐一些素食茶点。


    正确答案:错误

  • 第21题:

    汉族大多推崇纯茶清饮,茶艺师可根据宾客所点的茶品,在茶汤中分别加入糖、盐、椒、姜或果品之类。


    正确答案:错误

  • 第22题:

    英国人喜欢甜味牛奶红茶或柠檬红茶,茶艺师在提供服务时应根据茶艺服务规程适当添加()。

    • A、蜂蜜
    • B、白糖
    • C、果汁
    • D、甜酒

    正确答案:B

  • 第23题:

    单选题
    品尝乌龙茶,可备茶点,一般以(  )为佳,不会掩盖茶味。
    A

    甜味

    B

    咸味

    C

    酸味

    D

    辣味


    正确答案: B
    解析:
    休闲时喝茶,搭配茶食的原则可概括成一个小口诀,即“甜配绿、酸配红、瓜子配乌龙”。甜配绿,即甜食搭配绿茶来喝,如用各式甜糕、凤梨酥等配绿茶;酸配红,即酸的食品搭配红茶来喝,如用水果、柠檬片、蜜饯等配红茶;瓜子配乌龙,即咸的食物搭配乌龙茶来喝,如用瓜子、花生米等配乌龙茶。