擂茶又称"三生汤"，其主要原料是（）.A、茶叶，生姜，生米B、茶叶，生姜，花生C、茶叶，芝麻，生米D、茶叶，芝麻，花生
题目
擂茶又称"三生汤"，其主要原料是（）.
- A、茶叶，生姜，生米
- B、茶叶，生姜，花生
- C、茶叶，芝麻，生米
- D、茶叶，芝麻，花生
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第1题：
姜盐豆子茶因用姜、盐、黄豆、芝麻、茶叶和开水混合而成，又称“( )”。
A.六合茶
B.八宝茶
C.五福茶
D.三道茶
正确答案：A
-
第2题：
姜盐豆子茶因用姜、盐、黄豆、芝麻、茶叶和开水混合而成，又称“( )”。
A.三清茶
B.八宝茶
C.十里香
D.六合茶
正确答案：D
-
第3题：
茶叶分类应以（）为基础。
- A、制茶方法
- B、茶叶外形
- C、茶叶色泽
- D、茶叶历史
正确答案:A -
第4题：
将乐擂茶的基本原料是茶叶、（）、芝麻、黄豆、花生、盐及橘皮，也有加青草药。
- A、米
- B、肉桂
- C、生姜
- D、鱼腥草
正确答案:A -
第5题：
（）又称“三生汤”，其主要原料是茶叶、生姜、生米。
- A、奶茶
- B、擂茶
- C、竹筒茶
- D、酥油茶
正确答案:B -
第6题：
擂茶又称“三生汤”，其主要原料是（）。
- A、茶叶、芝麻、花生
- B、茶叶、玉米、花生
- C、茶叶、玉米、生米
- D、茶叶、生姜、生米
正确答案:D -
第7题：
闽、粤、台流行的“姜茶饮方”是用茶叶、姜和（）调配用水煎熬的调饮茶。
- A、花生
- B、芝麻
- C、莞椒
- D、蔗糖
正确答案:D -
第8题：
三生汤的三种主要原料都是生的，即“生叶（鲜嫩茶叶）、（）、生米”。
- A、芝麻
- B、花生
- C、生姜
- D、黄豆
正确答案:C -
第9题：
桃江擂茶的主要原料是（）等。
- A、生米、芝麻、绿豆、茶叶
- B、生姜、芝麻、绿豆、茶叶
- C、玉米、芝麻、绿豆、茶叶
- D、花生、芝麻、绿豆、茶叶
正确答案:D -
第10题：
（）又称“三生汤”，其主要原料是茶叶、生姜、生米。
- A、竹筒茶
- B、罐罐茶
- C、擂茶
- D、打油茶
正确答案:C -
第11题：
茶剂的主要原料是茶叶。
正确答案:错误 -
第12题：
单选题（）又称“三生汤”，其主要原料是茶叶、生姜、生米。A奶茶
B擂茶
C竹筒茶
D酥油茶
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第13题：
桃江擂茶的主要原料是( )等。
A.生米、芝麻、绿豆、茶叶
B.生姜、芝麻、绿豆、茶叶
C.玉米、芝麻、绿豆、茶叶
D.花生、芝麻、绿豆、茶叶
正确答案：D
-
第14题：
又称“三生汤”，其主要原料是茶叶、生姜、生米。
A.竹筒茶
B.罐罐茶
C.擂茶
D.打油茶
正确答案：C
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第15题：
擂茶中的“添料”是指将（）倒进擂钵与基本擂好的配料混合。
- A、花生
- B、小米
- C、芝麻
- D、糖
正确答案:C -
第16题：
“三生汤”的主要原料是“生叶（鲜嫰茶叶）、生米、花生”。
正确答案:错误 -
第17题：
姜盐豆子茶因用姜、盐、黄豆、芝麻、茶叶和开水混合而成，又称“（）”。
- A、三清茶
- B、八宝茶
- C、十里香
- D、六合茶
正确答案:D -
第18题：
再加工茶类是用基本茶类的原料经再加工而形成的茶叶产品，属于再加工茶叶的有哪些？
正确答案:花茶或紧压茶 -
第19题：
天然有机茶是指在无任何污染的茶叶的茶叶产地，按有机农业生产体系和方法生产出的鲜叶原料，在加工、包装、储运过程中不受任何化学污染，并经（）认证机构审查颁证的茶叶。
- A、绿色食品
- B、有机茶
- C、茶叶检测
- D、茶叶出口
正确答案:B -
第20题：
桃江擂茶是以（）为主，放入碾钵里擂碎，后用白开水冲泡，再放点白糖。
- A、芝麻和花生
- B、花生和黄豆
- C、芝麻和黄豆
- D、花生和橘皮
正确答案:B -
第21题：
姜盐豆子茶因用姜、盐、黄豆、（）、茶叶和开水六物混合而成，故而得名。
- A、芝麻
- B、花生
- C、黑豆
- D、小米
正确答案:A -
第22题：
天然有机茶是指在无任何污染的茶叶生产基地，按有机农业生产体系和方法生产出的鲜叶原料，在加工、包装、储运过程中不受任何化学污染，并经（）认证机构审查颁证的茶叶。
- A、有机茶
- B、农业茶
- C、茶叶检测
- D、茶叶公司
正确答案:A -
第23题：
以下属于成碱性食品的是（）
- A、面包
- B、火腿
- C、茶叶
- D、花生
正确答案:C,D