西湖龙井外形的品质特点是（）。A、外形扁平光滑，形如“碗钉”B、条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露C、外形细、圆紧、直、光、多白毫D、外形匀整，条索紧结，色泽灰绿光润

题目

西湖龙井外形的品质特点是（）。

  • A、外形扁平光滑，形如“碗钉”
  • B、条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露
  • C、外形细、圆紧、直、光、多白毫
  • D、外形匀整，条索紧结，色泽灰绿光润
相似考题

1.某机制名优绿茶，其外形品质特点为“条索纤细，卷曲呈螺状，白毫显露，银绿隐翠”。设计出制造该茶叶的加工流程线并作简略说明。

2.祁红的外形条索( )。A.肥壮重实B.肥壮卷曲C.细紧卷曲D.细紧挺秀

3.皖南屯绿外形的品质特点是（）。A、外形扁平光滑，形如“碗钉”B、条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露C、外形细、圆紧、直、光、多白毫D、外形匀整，条索紧结，色泽灰绿光润

4.干茶外形纤细，卷曲成螺，白毫密布，色泽银绿隐翠的是( )。A.铁观音B.雨花茶C.龙井茶D.碧螺春

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  • 第1题：

    条索纤细，卷曲成螺，茸毛披露是（）的品质特点。

    • A、皖南屯绿
    • B、信阳毛尖
    • C、洞庭碧螺春
    • D、西湖龙井

    正确答案:C

  • 第2题：

    碧螺春外形的品质特点是（）。

    • A、外形扁平光滑，形如“碗钉”
    • B、条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露
    • C、外形细、圆紧、直、光、多白毫；内质清香，汤绿味浓
    • D、外形匀整，条索紧结，色泽灰绿光润

    正确答案:B

  • 第3题：

    信阳毛尖外形的品质特点是（）。

    • A、外形扁平光滑，形如“碗钉”
    • B、条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露
    • C、外形细、圆紧、直、光、多白毫
    • D、外形匀整，条索紧结，色泽灰绿光润

    正确答案:C

  • 第4题：

    闽南乌龙茶的基本外形是（）。

    • A、条索卷曲，壮结重实
    • B、条索紧直，壮结重实
    • C、条索扭曲，壮结重实
    • D、条索卷曲，肥壮挺直

    正确答案:A

  • 第5题：

    （）外形“黄、匀、细”，内质“香、奇、鲜”，具有“一早二奇”特点，条索紧结卷曲，色泽黄绿油润，细秀匀整美观，俗称“透天香”。

    • A、本山
    • B、黄金桂
    • C、奇兰
    • D、梅占

    正确答案:B

  • 第6题：

    西湖龙井的品质特点是外形细、圆紧、直、光、多白毫；内质清香，汤绿味浓。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    信阳毛尖外形细、圆紧、直、光、多白毫。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    信阳毛尖外形条索（）

    • A、扁平
    • B、细，紧，直
    • C、卷曲
    • D、纤细

    正确答案:B

  • 第9题：

    洞庭碧螺春茶的品质独特，原料鲜叶细嫩，加工有搓团提毫工序，外形特征表现及要求是（）。

    • A、扁平、挺直、光滑、尖削匀齐
    • B、细紧、匀齐、显锋苗、有金毫
    • C、条索纤细、卷曲似螺、毛毫披满全身
    • D、外形细直秀丽，状似松针，白毫显露

    正确答案:C

  • 第10题：

    凌云白毫品质特征为条索（）

    • A、纤细卷曲
    • B、壮实硕大
    • C、紧结挺直
    • D、细紧圆直

    正确答案:B

  • 第11题：

    庐山云雾外形的品质特点是（）。

    • A、芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披白毫
    • B、条索粗壮、青翠多毫
    • C、条索紧结，肥硕雄壮，色泽乌润，金毫特显
    • D、形似瓜子的单片，自然平展，叶缘微翘，大小均匀，色泽绿中带霜（宝绿）

    正确答案:B

  • 第12题：

    判断题
    洞庭碧螺春的品质特点是外形匀整，条索紧结，色泽灰绿光润。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    龙井茶的外形特征是（）。

    • A、扁平挺直尖削，光滑匀齐，色泽绿润
    • B、条索纤细卷曲似螺，
    • C、毛毫披满全身，色泽银绿隐翠

    正确答案:A

  • 第14题：

    安溪铁观音外形的品质特点是（）。

    • A、两叶抱一芽，平扁挺直不散、不翘、不曲，全身白毫，含而不露
    • B、条形紧秀，锋苗好，色泽具有“宝光”
    • C、条索紧结、肥壮、沉重，似蜻蜓头。色泽砂绿，鲜润，红点明
    • D、条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红

    正确答案:C

  • 第15题：

    皖南屯绿条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露。


    正确答案:正确

  • 第16题：

    名优绿茶适宜用精茶杯碗开汤审评的原因是其（）。

    • A、外形匀整
    • B、香气高爽
    • C、色泽绿翠
    • D、条索紧细

    正确答案:A

  • 第17题：

    条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露是（）的的品质特点。

    • A、皖南屯绿
    • B、信阳毛尖
    • C、洞庭碧螺春
    • D、西湖龙井

    正确答案:C

  • 第18题：

    洞庭碧螺春的品质特点是外形匀整，条索紧结，色泽灰绿光润。


    正确答案:错误

  • 第19题：

    云南普洱茶外形条索紧结、肥壮、沉重，似蜻蜓头。色泽砂绿，鲜润，红点明。


    正确答案:错误

  • 第20题：

    西湖龙井的品质特点是外形扁平光滑，形如“碗钉”：汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽。


    正确答案:正确

  • 第21题：

    洞庭碧螺春的品质特点是条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露。


    正确答案:正确

  • 第22题：

    外形细、圆紧、直、光、多白毫是（）的品质特点。

    • A、皖南屯绿
    • B、信阳毛尖
    • C、洞庭碧螺春
    • D、西湖龙井

    正确答案:B

  • 第23题：

    君山银针外形的品质特点是（）。

    • A、芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披白毫
    • B、形似雀舌，匀齐壮实，锋显毫露，色如象牙，鱼叶金黄
    • C、条索紧结，肥硕雄壮，色泽乌润，金毫特显
    • D、单片，形似瓜子，自然平展，叶缘微翘，大小均匀，色泽绿中带霜（宝绿）

    正确答案:A

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