简述历史上与茶有关的重大事件。
题目
简述历史上与茶有关的重大事件。
相似考题
更多“简述历史上与茶有关的重大事件。”相关问题
-
第1题：
列举历史上与茶有关的重大事件及事件发生的年代？
正确答案: （1）郑和下西洋（1405——1433年）
（2）鸦片战争（1840——1842年）
（3）波斯顿倾茶事件（1773年） -
第2题：
简述机制茶与手工茶的区别？
正确答案:机制茶条形扁平、紧直、略显白毫，香气高而独特；可以大规模生产，提供了市场供有率，减少了人力资源的制约，使产品更加精细化、标准化。
手工茶条形细、圆、紧、直、多白毫，具有浓郁的板栗香，口感浓厚。耐泡、尽可能的保留了茶叶的色、香、味、形。 -
第3题：
简述茶的基本成分与饮茶的好处。
正确答案:茶叶中主要成分有：茶多酚（涩味）、氨基酸（甜味）、生物碱（苦味）、维生素、芳香物质等等。
（1）茶多酚：约占茶叶干重20%—35%，大多能溶于茶汤中，主要可以杀菌、消炎、降血脂、血糖、防衰老、抗氧化、抗辐射。
（2）氨基酸：是人体细胞组织蛋白质的基本构成单位，大部分能溶于茶汤，能促进人体细胞再生。加速伤口愈合。促进人体生长发育，增强钙铁吸收。有强心利尿、扩张血管的功效。
（3）咖啡碱：是一种强有力的神经兴奋剂。而且这种兴奋作用是无毒害的。还有强心作用、消化作用、解毒和利尿作用。
（4）维生素：分为水溶性和脂溶性维生素，水溶性可溶于茶汤。能预防坏血病，角膜炎、结膜炎，滋润眼睛。还可以预防软骨病，提高人体抵抗力。 -
第4题：
下列各项属于《茶经·七之事》记载内容的有（）
- A、茶的起源
- B、茶的产地
- C、茶诗
- D、与茶有关的社
- E、茶的功效会风俗
正确答案:A,C,D,E -
第5题：
历史上的武夷岩茶根据产地分（）、半岩茶和洲茶。
正确答案:正岩茶 -
第6题：
历史上，黄埔江水曾作为宜茶好水而名载史册。
正确答案:错误 -
第7题：
茶单宁与茶叶中的苦涩味有关。茶单宁很容易被氧化，又拥有很强的吸湿性。愈是高级的茶，茶单宁的含量愈少。
正确答案:错误 -
第8题：
马铃薯晚疫病曾经在历史上大流行，它与爱尔兰饥荒重大事件相关。
正确答案:正确 -
第9题：
问答题苏州历史上的好茶以及“以茶代酒”的出处？正确答案： 苏州历史上有众多名茶，水月茶、天池茶、虎丘茶等等。《三国志》卷六十五记载，三国吴主孙皓就有“以茶代酒”的故事。解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题简述茶的基本成分与饮茶的好处。正确答案： 茶叶中主要成分有：茶多酚（涩味）、氨基酸（甜味）、生物碱（苦味）、维生素、芳香物质等等。
（1）茶多酚：约占茶叶干重20%—35%，大多能溶于茶汤中，主要可以杀菌、消炎、降血脂、血糖、防衰老、抗氧化、抗辐射。
（2）氨基酸：是人体细胞组织蛋白质的基本构成单位，大部分能溶于茶汤，能促进人体细胞再生。加速伤口愈合。促进人体生长发育，增强钙铁吸收。有强心利尿、扩张血管的功效。
（3）咖啡碱：是一种强有力的神经兴奋剂。而且这种兴奋作用是无毒害的。还有强心作用、消化作用、解毒和利尿作用。
（4）维生素：分为水溶性和脂溶性维生素，水溶性可溶于茶汤。能预防坏血病，角膜炎、结膜炎，滋润眼睛。还可以预防软骨病，提高人体抵抗力。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题简述机制茶与手工茶的区别？正确答案： 机制茶条形扁平、紧直、略显白毫，香气高而独特；可以大规模生产，提供了市场供有率，减少了人力资源的制约，使产品更加精细化、标准化。
手工茶条形细、圆、紧、直、多白毫，具有浓郁的板栗香，口感浓厚。耐泡、尽可能的保留了茶叶的色、香、味、形。解析： 暂无解析 -
第12题：
判断题马铃薯晚疫病曾经在历史上大流行，它与爱尔兰饥荒重大事件相关。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析 -
第13题：
青花调料水时，茶汁的浓淡与料水性质有关，茶汁太浓分水时不易下水，推不开；茶汁太稀，则作用不大，易跑水。
正确答案:正确 -
第14题：
苏州历史上的好茶以及“以茶代酒”的出处？
正确答案:苏州历史上有众多名茶，水月茶、天池茶、虎丘茶等等。《三国志》卷六十五记载，三国吴主孙皓就有“以茶代酒”的故事。 -
第15题：
简述红茶与普洱茶的区别？
正确答案:1.红茶属于全发酵茶，普洱茶属于后发酵茶。红茶是新茶好，普洱茶是存的越多年越好（当然是在一个范围内，还要看茶叶的品质）。
2.普洱茶分生茶和熟茶，普洱生茶是云南一带的大叶种晒青绿茶，普洱熟茶就是经过一定年限的陈化、后发酵而形成的。
3.红茶有种自然的甜味，普洱茶带有种陈香，各有各的特色。红茶和普洱茶（熟茶）都可以养胃，尤其适合在冬季喝。
4.外形上，红茶主要是散茶为主，普洱茶主要是以紧压茶为主。
5.制作工艺上，红茶是先发酵茶，生产结束发酵也停止了；而普洱茶是后发酵茶，在储藏的过程中将一直进行自然发酵，即使是人工发酵的熟茶也还会继续发酵。
6.普洱茶的原料必须是云南大叶种的茶，红茶好像没这种要求，至少不会是也指定云南大叶种茶。
7.普洱茶后发酵过程中多酚类等刺激性较强的物质大量减少，且果胶黏稠甘滑，在人体胃壁内形成保护膜；红茶在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，多酚类物质含量减少、形态转化，对胃部的刺激性就随之减小。其氧化产物促进人体消化，能消炎、保护胃黏膜，起到养胃的效果。 -
第16题：
中国士大夫、文人画家，以茶会友，以茶论文，以茶抒怀遣兴，茶与墨早已结下了不解之缘。“茶墨俱香”的典故与下列哪位文人有关？（）
- A、唐寅
- B、赵孟頫
- C、文征明
- D、苏轼
正确答案:D -
第17题：
文士茶艺活动的主要内容有（）。
- A、斗茶、评水、赏器
- B、点茶、品茶、斗茶
- C、交流与茶有关的事
- D、诗词歌赋、琴棋书画、清言对话
正确答案:D -
第18题：
我国历史上第一部茶学巨著是（）。
正确答案:《茶经》 -
第19题：
开发茶文化旅游，尽量与茶有关的神话、典故、茶乡风情等活动巧妙结合。
正确答案:正确 -
第20题：
中国士大夫、文人画家，以茶会友，以茶论文，以茶抒怀遣兴，茶与墨早已结下了不解之缘。“茶墨俱香”的典故与下列哪位文人有关？（）
- A、唐寅
- B、赵孟�
- C、文征明
- D、苏轼
正确答案:D -
第21题：
判断题茶单宁与茶叶中的苦涩味有关。茶单宁很容易被氧化，又拥有很强的吸湿性。愈是高级的茶，茶单宁的含量愈少。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第22题：
多选题下列各项属于《茶经·七之事》记载内容的有（）A茶的起源
B茶的产地
C茶诗
D与茶有关的社
E茶的功效会风俗
正确答案： E,A解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题简述红茶与普洱茶的区别？正确答案： 1.红茶属于全发酵茶，普洱茶属于后发酵茶。红茶是新茶好，普洱茶是存的越多年越好（当然是在一个范围内，还要看茶叶的品质）。
2.普洱茶分生茶和熟茶，普洱生茶是云南一带的大叶种晒青绿茶，普洱熟茶就是经过一定年限的陈化、后发酵而形成的。
3.红茶有种自然的甜味，普洱茶带有种陈香，各有各的特色。红茶和普洱茶（熟茶）都可以养胃，尤其适合在冬季喝。
4.外形上，红茶主要是散茶为主，普洱茶主要是以紧压茶为主。
5.制作工艺上，红茶是先发酵茶，生产结束发酵也停止了；而普洱茶是后发酵茶，在储藏的过程中将一直进行自然发酵，即使是人工发酵的熟茶也还会继续发酵。
6.普洱茶的原料必须是云南大叶种的茶，红茶好像没这种要求，至少不会是也指定云南大叶种茶。
7.普洱茶后发酵过程中多酚类等刺激性较强的物质大量减少，且果胶黏稠甘滑，在人体胃壁内形成保护膜；红茶在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，多酚类物质含量减少、形态转化，对胃部的刺激性就随之减小。其氧化产物促进人体消化，能消炎、保护胃黏膜，起到养胃的效果。解析： 暂无解析