安化黑茶为什么具有降脂降三高、排毒清肠胃的功效？
题目
安化黑茶为什么具有降脂降三高、排毒清肠胃的功效？
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第1题：
苦荞茶为什么能降三高？
正确答案:苦荞茶降糖降血脂的作用跟苦荞中含有丰富的亚油酸、生物类黄酮（芦丁、槲皮素）、微量元素、维生素、植物固醇、荞麦糖醇等有关。亚油酸能抑制肝脏内源性胆固醇的合成，并促进其降解为胆酸而排泄，故能降脂。芦丁能保护胰腺组织，加强胰岛素外周作用，还可以抑制血管紧张素转换酶的活性，从而对高血压的控制和治疗有积极的作用。槲皮素具有降低血压、血脂。苦荞还含有其他谷类作物缺乏的硒，是胰岛素细胞所必需的微量元素，可促使胰岛素分泌增加。锌能减少胰岛素活性减退，使游离脂肪酸降低；铬可以增强胰岛素功能，改善葡萄糖耐量。 -
第2题：
下列哪些属于黑茶（）
- A、龙井
- B、碧螺春
- C、湖南黑茶，安化黑茶
- D、祁红，闽红水仙，大红
正确答案:C -
第3题：
具有和胃健脾，导滞消积，润肠通便，理气，降脂功效的处方是（）
- A、仁清常觉
- B、六味安消散
- C、十味黑冰片丸
- D、仁清芒觉
- E、佐珠达西
正确答案:B -
第4题：
安化黑茶三砖是（）。
- A、熟砖
- B、黑砖
- C、茯砖
- D、花砖
正确答案:B,C,D -
第5题：
安化黑茶热喝好还是冷喝好？
正确答案:均可。建议胃寒的温喝、冷天温喝；胃热、热天凉喝或冰镇后喝。 -
第6题：
为什么安化黑茶能够降血脂？
正确答案: 黑茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪，促进脂类物质排出，因而能降低血液中胆固醇，从而减少动脉血管壁上脂肪的沉积，降低动脉化的发病率；还可以活化蛋白质激酶，加速脂肪分解，降低机体内的脂肪含量。
科学家们通过人体试验发现，与饮用普通水的人相比，饮用茶水的人每天热量消耗平均要高出67焦耳，脂肪氧化率要高出12％，这证明了黑茶具有降脂减肥的功效。中国人民解放军总医院于1990年5月至1991年5月对某干休所155名老干部中的55名高血脂患者，经连续服用安化黑茶180天（每日3克）的情况进行观察，其中50例饮用黑茶的，血脂含量和血中过氧化物活性明显下降。 -
第7题：
安化黑茶中的“金花”有什么神秘之处？
正确答案: ①发花工艺神秘：被列入国家机密，早些年外国人偷窃其技术未果。
②生长环境神秘：“金花”只有在安化独特的环境中才能正常的生长，其原因也引起了学术界的广泛争议。
③药理功效神秘：科研和临床证明，茯茶中的“金花”有较强的降脂降压、调节糖类代谢等功效。 -
第8题：
为什么说黑茶可以降“三高”？
正确答案: 我国著名茶叶专家，湖南农业大学博士生导师刘仲华教授研究发现黑茶对人体健康有利，其主要作用表现为控制血压、血糖、血脂和体重。刘教授还通过模型评价发现，千两茶和茯砖茶对除压、降脂、降血糖有明显效果，对控制人体脂肪和体重非常有帮助，这早已被人们实践所证明；此外，千两茶的提取物对胃癌细胞、肝癌细胞的扩散有抑制作用。刘仲华说：《湖南安化黑茶：人类健康的新希望》。 -
第9题：
为什么安化黑茶能够降血压、降血糖？
正确答案: 安化黑茶中的茶氨酸能起到抑制血压升高的作用；生物碱和类黄酮物质能使血管壁松驰，增加血管的有效直径，通过舒张血管使血压下降；茶黄素能软化血管，有效清除血管壁内的粥样物质，被称为心血管的“清道夫”。
安化黑茶中特有的茶多糖具有类似胰岛素的作用，能降低人体内的血糖含量，研究证明：给小白鼠注射茶多糖7小时后，其血糖含量下降70％。 -
第10题：
多选题湖南是我国茶叶的重要产区，重要茶叶产品有（）A高桥银峰
B古丈毛尖
C狗脑贡茶
D安化黑茶
正确答案： B,C解析： 暂无解析 -
第11题：
单选题下列哪些属于白茶（）A龙井
B碧螺春
C白毫银针
D安化黑茶
正确答案： C解析： 白毫银针，创制于1796年，中国六大茶类之一的白茶，原产地在福建,主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地，属有中国十大名茶的称号，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。 -
第12题：
单选题以下不属于黑茶类的品种是？（）A安化千两茶
B祁门老安茶
C泾阳茯砖茶
D赤壁米砖茶
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第13题：
下列哪些属于白茶（）
- A、龙井
- B、碧螺春
- C、白毫银针
- D、安化黑茶
正确答案:C -
第14题：
下列哪些风味特产产于益阳（）
- A、安化黑茶
- B、君山银针
- C、松花皮蛋
- D、湘西腊肉
正确答案:A,C -
第15题：
以下不属于黑茶类的品种是？（）
- A、安化千两茶
- B、祁门老安茶
- C、泾阳茯砖茶
- D、赤壁米砖茶
正确答案:D -
第16题：
安化黑茶传统产品分为（）。
- A、三尖
- B、三砖
- C、一花卷
- D、饼
正确答案:A,B,C -
第17题：
作为边疆牧民生命之饮的安化黑茶，以前内地人们为什么视而不见？
正确答案: 安化黑茶第一大功效是刮油，与边疆牧民天天吃牛羊肉不一样，内地人们吃不饱饭，肚子缺的就是油水，去喝黑茶刮油是万万不行的，安化黑茶又粗又老，黑乎乎的，外形看上去很不好看，所有内地的人们对边疆牧民视为生命之饮的安化黑茶不屑一顾就不难理解（其次，政策原因，改革开放前，边销茶只准销边疆，保证牧民供应，市面上没有销售）。
随着物质生活水平的提高，特别是现代都市人，营养过剩，生活方式、饮食结构不合理，中国得富贵病和处于亚健康状况人越来越多（引起卫生部和世界的高度关注），而边疆牧民健康如前，“三高”发病率在全国却最低，这时候，才引起了人们对神秘之茶的极大关注和重视。 -
第18题：
安化黑茶有“渥堆发酵”的说法，“渥堆发酵”是怎么回事？
正确答案:黑茶渥堆的实质是：以微生物活动为中心，通过生化动力（胞外酶），物化动力（微生物热）以及微生物自身代谢的综合作用，即在湿热、微生物及其胞外酶三者的相互作用下塑造了黑毛茶的品质风味。
在渥堆过程中，微生物代谢产生了大量的有机酸类物质（出现酸辣味），这些物质不仅是构成黑茶特有滋味的组成成分，也有可能是黑茶功能性成分的组成部分，更是黑茶有别于其他茶类口感的一个标志。通过渥堆这一特征工艺，茶的色香味发生了显著的变化，原本粗老苦涩的茶变得醇和不涩，汤色也变为橙黄或橙红，香气具有典型的甜酒香（称“发酵香”）或辛辣味。 -
第19题：
苦荞茶为什么会具有美容养颜的功效？
正确答案: 苦荞茶的生物类黄酮、硒、维C、维E等元素能有效清除自由基，具有较好的抗氧化和抗脂质过氧化的作用，能够延缓衰老。润肠通便，有效治疗便秘，能够排除体内宿便和毒素。能够保肝、活血，另含有能抑制皮肤生成黑色素的物质（2，4-二羟基顺式肉桂酸），有预防雀班及老年斑的作用，具有美白祛斑的功效。 -
第20题：
什么是安化黑茶？
正确答案: 采用安化境内原料、在安化特有的环境下、按安化黑茶的工艺加工的茶。其毛茶用安化黑毛茶，关键工艺“渥堆”，一般干茶色泽黑褐。有较强的消食降脂等功效。 -
第21题：
安化黑茶那么紧，怎么取茶？
正确答案: 用黑茶刀顺茶纹路撬。黑砖、花砖等太紧的可经微波炉加热2分钟左右后趁热撬散。 -
第22题：
单选题具有和胃健脾，导滞消积，润肠通便，理气，降脂功效的处方是（）A仁清常觉
B六味安消散
C十味黑冰片丸
D仁清芒觉
E佐珠达西
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第23题：
单选题下列哪些属于黑茶（）A龙井
B碧螺春
C湖南黑茶，安化黑茶
D祁红，闽红水仙，大红
正确答案： D解析： 暂无解析