参考答案和解析
正确答案:错误
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  • 第1题:

    摩洛哥人酷爱饮茶,加白糖的红茶是摩洛哥人社交活动中必备的饮料。


    正确答案:正确

  • 第2题:

    ()人喜爱饮佐以糖、牛奶或者柠檬的红茶。

    • A、荷兰
    • B、埃及
    • C、日本
    • D、俄罗斯

    正确答案:A

  • 第3题:

    ()的调料主要有牛奶、柠檬、蜂蜜、白兰地等。

    • A、调饮绿茶
    • B、调饮红茶
    • C、清饮绿茶
    • D、清饮红茶

    正确答案:B

  • 第4题:

    摩洛哥人酷爱饮茶,()是摩洛哥人社交活动中必备的饮料。

    • A、调味冰茶
    • B、甜味绿茶
    • C、柠檬红茶
    • D、咸味奶茶

    正确答案:B

  • 第5题:

    英国人喜欢(),茶艺师应根据茶艺服务规程和宾客特点提供服务,以满足宾客需求。

    • A、甜味牛奶红茶
    • B、甜味薄荷绿茶
    • C、甜味冰红茶
    • D、果味柠檬红茶

    正确答案:A

  • 第6题:

    巴基斯坦人喝红茶,大多采用(),即先将红茶故人开水壶中熬上几分钟,然后用过滤器去除茶渣,将茶汤倒人茶杯,再加入牛奶、糖,搅拌均匀后饮用。

    • A、清饮法
    • B、烹煮法
    • C、调饮法
    • D、磨粹法

    正确答案:B

  • 第7题:

    土耳其人喜欢(),饮茶是土耳其一道颇具特色的生活景观。

    • A、加香红茶
    • B、草莓红茶
    • C、苹果红茶
    • D、加糖红茶

    正确答案:D

  • 第8题:

    非洲地区以西北非的柠檬红茶为代表


    正确答案:错误

  • 第9题:

    制作柠檬红茶时,柠檬片应()

    • A、骑放在杯沿上
    • B、预放在茶盘中
    • C、放在茶杯内
    • D、不放,只要汁水

    正确答案:A

  • 第10题:

    土耳其人喜欢喝(),饮茶是土耳其一道颇具特色的生活景观。

    • A、加香红茶
    • B、草莓红茶
    • C、苹果红茶
    • D、加糖红茶

    正确答案:D

  • 第11题:

    西式红茶如添加了柠檬片,仍然可提供牛奶。


    正确答案:错误

  • 第12题:

    单选题
    ()的调料主要有牛奶、柠檬、蜂蜜、白兰地等。
    A

    调饮红茶

    B

    清饮红茶

    C

    清饮花茶

    D

    调饮花茶


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    英国式的奶茶和柠檬茶所选用的茶类是()。

    • A、绿茶
    • B、乌龙茶
    • C、工夫红茶
    • D、切细红茶

    正确答案:D

  • 第14题:

    巴基斯坦人喝红茶,大多采用清饮法。


    正确答案:正确

  • 第15题:

    调饮红茶根据调料的不同主要有()。

    • A、牛奶红茶和柠檬红茶
    • B、牛奶红茶、柠檬红茶和蜂蜜红茶
    • C、牛奶红茶、柠檬红茶、白兰地红茶
    • D、牛奶红茶、柠檬红茶、蜂蜜红茶、白兰地红茶

    正确答案:D

  • 第16题:

    调饮红茶根据调料的不同主要有牛奶红茶、柠檬红茶和冰红茶。


    正确答案:正确

  • 第17题:

    有以下疾病的患者须控制饮茶,描述错误的是()。

    • A、冠心病患者需酌情用茶,宜少饮茶、饮淡茶、甚至不饮茶
    • B、神经衰弱患者要节制饮茶,一要做到不饮浓茶,二要做到不在临睡前饮茶
    • C、脾胃虚寒者不宜喝浓茶
    • D、贫血患者要多饮茶,如果是缺铁性贫血,最好饮红茶

    正确答案:D

  • 第18题:

    巴基斯坦西北高地和一些游牧民族喜欢喝红茶。


    正确答案:错误

  • 第19题:

    巴基斯坦人饮茶普遍爱好()而西北部流行饮()

    • A、牛奶绿茶、柠檬红茶
    • B、冰茶、薄荷绿茶
    • C、甜味绿茶、牛奶红茶
    • D、牛奶红茶、甜绿茶

    正确答案:D

  • 第20题:

    17世纪下半期,饮茶在荷兰开始走向大众化,家庭也兴起了饮早茶、午茶、晚茶的风气,随着演变,目前,荷兰人喜爱饮佐以糖、牛乳或柠檬的红茶。


    正确答案:正确

  • 第21题:

    摩洛哥人酷爱饮茶,加白砂糖的()是摩洛哥人社交活动中一种必备的饮料。

    • A、红茶
    • B、绿茶
    • C、白茶
    • D、黄茶

    正确答案:B

  • 第22题:

    在红茶中加入(),叫做柠檬红茶。


    正确答案:柠檬

  • 第23题:

    单选题
    符合西方人饮茶习惯的红茶是()。
    A

    红碎茶

    B

    祁门红茶

    C

    工夫红茶

    D

    小种红茶


    正确答案: C
    解析: 暂无解析