参考答案和解析
正确答案:D
更多“冰茶的原料茶,以茶汁易快速浸出的为好,最常用的是()。A、条形茶B、抹茶C、紧压茶D、碎茶”相关问题
  • 第1题:

    湖南紧压茶是以湖南( )为主要原料。

    A、晒青毛茶

    B、黑毛茶

    C、老青茶

    D、普洱散茶


    参考答案:B

  • 第2题:

    下列不属于黑茶的是()。

    • A、湖北老青茶
    • B、四川边茶
    • C、云南紧压茶
    • D、乌龙茶

    正确答案:D

  • 第3题:

    红碎茶的花色有()、碎茶、片茶、末茶。


    正确答案:叶茶

  • 第4题:

    ()冰茶制作的主要原料。

    • A、茶和橙子
    • B、柠檬和盐
    • C、牛奶和水果
    • D、茶和糖

    正确答案:D

  • 第5题:

    红碎茶分叶茶、()。

    • A、碎茶
    • B、片茶
    • C、末茶
    • D、团茶

    正确答案:A,B,C

  • 第6题:

    冰茶的原料,以茶汁易快速浸出的为好,最常用的为()。

    • A、条形茶
    • B、紧压茶
    • C、碎茶
    • D、片茶

    正确答案:C

  • 第7题:

    ()和红碎茶是制作冰茶的常用茶。

    • A、乌龙茶
    • B、绿碎茶
    • C、黑茶
    • D、绿茶

    正确答案:B

  • 第8题:

    碧螺春、武夷山岩茶、普洱茶分别属于哪类茶()。

    • A、红茶、紧压茶、花茶
    • B、绿茶、白茶、红茶
    • C、绿茶、乌龙茶、紧压茶
    • D、红茶、紧压茶、乌龙茶

    正确答案:C

  • 第9题:

    再加工茶包括()、紧压茶、果味茶、萃取茶、药用保健茶和含茶饮料等六类。

    • A、花茶
    • B、红茶
    • C、黄茶
    • D、黑茶

    正确答案:A

  • 第10题:

    多选题
    紧压茶的原料茶是(  )。
    A

    绿茶

    B

    红茶

    C

    乌龙茶

    D

    黄茶


    正确答案: A,B,C
    解析:
    紧压茶,是以黑毛茶、老青茶、做庄茶及其它适合制毛茶为原料,经过渥堆、蒸、压等典型工艺过程加工而成的砖形或其它形状的茶叶。根据采用的原料茶类不同可分为绿茶紧压茶、红茶紧压茶、乌龙茶紧压茶、和黑茶紧压茶。

  • 第11题:

    单选题
    根据茶的饮用方式分类,可以把茶分为()。
    A

    绿茶 红茶 乌龙茶 白茶

    B

    热茶 冰茶 配制茶

    C

    绿茶 红茶 乌龙茶

    D

    花茶 萃取茶 果味茶


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    紧压茶有多种类型,下列选项属于此列的有()。
    A

    坨茶

    B

    砖茶、饼茶

    C

    块茶

    D

    圆茶、方茶


    正确答案: D,B
    解析: 并无块茶之说。

  • 第13题:

    把加工好的松散半成品,通过蒸热软化后,加压造成各种不同形状的团块茶,称为()。

    • A、紧压茶
    • B、压造茶
    • C、蒸压茶
    • D、块状茶

    正确答案:A,B,C

  • 第14题:

    紧压茶以()为最多。

    • A、黑茶类
    • B、红茶类
    • C、绿茶类
    • D、黄茶类

    正确答案:A

  • 第15题:

    根据茶的饮用方式分类,可以把茶分为()。

    • A、绿茶;红茶;乌龙茶;白茶
    • B、热茶;冰茶;配制茶
    • C、绿茶;红茶;乌龙茶
    • D、花茶;萃取茶;果味茶

    正确答案:B

  • 第16题:

    黑茶产区广,品种多,多为紧压茶的原料,是边区少数民族()饮料。


    正确答案:日常生活必需

  • 第17题:

    新加坡马来西亚骨肉茶大多选用()茶。

    • A、乌龙茶
    • B、玳玳花茶
    • C、腌茶
    • D、红茶冰茶

    正确答案:A

  • 第18题:

    泡茶水温的高低,与茶的老嫩、条形松紧有关。茶叶原料粗老、紧实要比细嫩、松散的茶汁浸出要()得多,所以冲泡水温要()。

    • A、快、低
    • B、快、高
    • C、慢、低
    • D、慢、高

    正确答案:D

  • 第19题:

    砖茶是指()茶。

    • A、紧压茶
    • B、黑茶
    • C、黄茶
    • D、乌龙茶

    正确答案:A

  • 第20题:

    紧压茶属加工复制茶类,它用黑茶、绿茶、()等作原料,再经蒸压制成各种不同形状的茶砖或块。

    • A、红茶
    • B、白茶
    • C、黄茶
    • D、乌龙茶

    正确答案:A

  • 第21题:

    中国名茶类有()

    • A、绿茶、红茶、乌龙茶
    • B、夏茶、绿茶、黑茶
    • C、绿茶、秋茶、冬茶
    • D、黄茶、白茶、紧压茶

    正确答案:A,D

  • 第22题:

    多选题
    碧螺春、武夷山岩茶、普洱茶分别属于哪类茶?(  )
    A

    红茶、紧压茶、花茶

    B

    绿茶、白茶、红茶

    C

    绿茶、乌龙茶、紧压茶

    D

    红茶、紧压茶、乌龙茶


    正确答案: D,C
    解析:
    绿茶是最古老的茶叶品种,以西湖龙井茶、太湖碧螺春茶、黄山毛峰茶最为著名。乌龙茶又称青茶,介于红茶与绿茶之间,属半发酵茶,主要产于福建、广东、台湾一带。主要名品有福建的武夷岩茶、铁观音,广东的凤凰单丛、台湾的冻顶乌龙等。紧压茶以黑毛茶、老青茶及其它适制毛茶为原料,经过渥堆、蒸、压等典型工艺过程加工而成的砖形或其他形状的块状茶叶。紧压茶主要以云南普洱茶、四川沱茶、湖南安化黑茶为代表。

  • 第23题:

    多选题
    中国名茶类有()
    A

    绿茶、红茶、乌龙茶

    B

    夏茶、绿茶、黑茶

    C

    绿茶、秋茶、冬茶

    D

    黄茶、白茶、紧压茶


    正确答案: A,D
    解析: 暂无解析