下列茶品中的（）属于烘青绿茶。A、雨花茶B、黄山毛峰C、杭州龙井D、六安瓜片

题目

下列茶品中的（）属于烘青绿茶。

  • A、雨花茶
  • B、黄山毛峰
  • C、杭州龙井
  • D、六安瓜片
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1.根据杀青方式和最终干燥方式的不同,绿茶可分为()等。A、烘青绿茶、蒸青绿茶B、炒青绿茶、蒸青绿茶C、炒青绿茶、烘青绿茶D、炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶

2.炒青、烘青、晒青是( )按干燥方式不同划分的三个种类。A.绿茶B.红茶C.青茶D.白茶

3.下列各组茶叶中，不属绿茶类的是()。A、洞庭碧螺春，西湖龙井B、武夷岩茶，铁观音C、眉茶，烘青D、黄山毛峰，信阳毛尖

4.下列茶品中属于绿茶的是( )。A．西湖龙井茶B．武夷岩茶C．黄山毛峰茶D．太湖碧螺春茶

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  • 第1题：

    绿茶中最早发明的制作工艺的茶类是()。

    A、炒青

    B、烘青

    C、蒸青

    D、晒青


    参考答案：C

  • 第2题：

    炒青、烘青、晒青是（）按干燥方式不同划分的三个种类。

    • A、绿茶
    • B、红茶
    • C、青茶
    • D、白茶

    正确答案:A

  • 第3题：

    恩施玉露茶产于（），属于（）茶。

    • A、湖南省，炒青绿茶
    • B、安徽省，烘青绿茶
    • C、贵州省，蒸青绿茶
    • D、陕西省，烘青绿茶
    • E、湖北省，蒸青绿茶

    正确答案:E

  • 第4题：

    太平猴魁为烘青绿茶中尖茶类的极品茶，产于安徽（）县新明乡猴魁坑一带高山区的猴村、猴岗和颜家。


    正确答案:太平

  • 第5题：

    珠茶属于（）。

    • A、炒青茶
    • B、烘青茶
    • C、晒青茶
    • D、蒸青茶

    正确答案:A

  • 第6题：

    按照标准的管理权限，下列（）标准属于行业标准。

    • A、《紧压茶。康砖茶》
    • B、《紧压茶。紧茶》
    • C、《黄山毛峰》
    • D、《闽烘青绿茶》

    正确答案:D

  • 第7题：

    适于加工沱茶的原料茶为（）。

    • A、烘青绿茶
    • B、炒青绿茶
    • C、晒青绿茶

    正确答案:C

  • 第8题：

    蒙顶黄芽茶产于（），属于（）茶。

    • A、湖南省，黄大茶
    • B、安徽省，烘青绿茶
    • C、四川省，黄芽茶
    • D、陕西省，烘青绿茶
    • E、湖北省，黄小茶

    正确答案:C

  • 第9题：

    根据加工方法，下列茶类中属于烘青绿茶的是（）

    • A、龙井茶
    • B、花茶
    • C、碧螺春茶
    • D、黄山毛峰茶

    正确答案:D

  • 第10题：

    在下列茶类中，君山银针属于（）。

    • A、绿茶
    • B、红茶
    • C、白茶
    • D、黄茶

    正确答案:D

  • 第11题：

    下列茶叶中，属于不发酵茶类的是（）。

    • A、绿茶
    • B、红茶
    • C、白茶
    • D、乌龙茶

    正确答案:A

  • 第12题：

    单选题
    根据加工方法，下列茶类中属于烘青绿茶的是（）
    A

    龙井茶

    B

    花茶

    C

    碧螺春茶

    D

    黄山毛峰茶


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    花茶是以精制过的烘青绿茶为原料，经过窨花而制成的茶类。


    正确答案:正确

  • 第14题：

    日本茶道所用的茶是（）。

    • A、炒青绿茶
    • B、烘青绿茶
    • C、蒸青绿茶
    • D、乌龙茶

    正确答案:C

  • 第15题：

    苦丁茶是绿茶类中的茶品。


    正确答案:错误

  • 第16题：

    按杀青方式分，湄潭翠芽属于（）绿茶。

    • A、炒青
    • B、蒸青
    • C、烘青

    正确答案:A

  • 第17题：

    铁观音介于（）和（）之间，属于半发酵茶。

    • A、绿茶，红茶
    • B、绿茶，黄茶
    • C、红茶，黑茶
    • D、绿茶，青茶

    正确答案:A

  • 第18题：

    黄山毛峰是（）。

    • A、炒青绿茶
    • B、烘青绿茶
    • C、黄茶
    • D、白茶

    正确答案:B

  • 第19题：

    按照标准的管理权限，下列（）标准属于国家标准。

    • A、《屯炒青绿茶》
    • B、《紧压茶.沱茶》
    • C、《祁门工夫红茶》
    • D、《闽烘青绿茶》

    正确答案:B

  • 第20题：

    花茶主要是用绿茶中的（）和香花窨制而成。

    • A、烘青绿茶
    • B、炒青绿茶
    • C、晒青绿茶
    • D、蒸青绿茶

    正确答案:A

  • 第21题：

    烘青绿茶


    正确答案: 鲜叶经过杀青、揉捻，而后烘干的绿茶称为烘青绿茶，如浙烘青、滇烘青、徽烘青，另如黄山毛峰、云南毛峰、太平猴魁、庐山云雾等。

  • 第22题：

    下列茶叶类别中属于基本茶类的是（）。

    • A、绿茶
    • B、花茶
    • C、红茶
    • D、乌龙茶
    • E、果味茶

    正确答案:A,C,D

  • 第23题：

    以下茶品中属于绿茶的是（）。

    • A、铁观音
    • B、白牡丹
    • C、龙井茶
    • D、碧螺春
    • E、黄山毛峰

    正确答案:C,D,E

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