唐代中期盛行煎茶法，所选用的茶是散茶。
题目
唐代中期盛行煎茶法，所选用的茶是散茶。
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参考答案和解析
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第1题：
将中国茶传入日本的是荣西禅师和隐元禅师，形成了()的日本茶道分类。
A、点茶法和煎茶法
B、抹茶道和煮茶道
C、点茶法和煮茶法
D、抹茶道和煎茶道
参考答案：D
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第2题：
下列不是唐代的饮茶方式的是（）。
- A、庵茶
- B、煎茶
- C、点茶
- D、煮茶
正确答案:C -
第3题：
唐代温庭筠所著的茶书是（）
- A、茶经
- B、煎茶水记
- C、采茶录
- D、娇女诗
正确答案:C -
第4题：
唐代最为流行的泡茶方法主要是（）。
- A、点茶法
- B、煮茶法
- C、煎茶法
- D、泡茶法
正确答案:C -
第5题：
煎制饼茶前须经炙、碾、罗工序的是唐代的（）。
- A、点茶的技艺
- B、煎茶的技艺
- C、煮茶的技艺
- D、炙茶的技艺
正确答案:B -
第6题：
唐代煎茶法用的茶是（）。
- A、散茶
- B、饼茶
- C、粗茶
- D、末茶
正确答案:B -
第7题：
茶饮中的（）在明代开始流行。
- A、煮茶法
- B、点茶法
- C、冲泡法
- D、煎茶法
正确答案:C -
第8题：
日本煎茶道点茶法程序大致分为：准备、点茶。
正确答案:错误 -
第9题：
煎茶法的主要程序是备器、选水、取火、侯汤、炙茶、（）、罗茶、煎茶（投茶、搅拌）、酌茶、饮茶。
- A、磨茶
- B、洗茶
- C、碾茶
- D、择水
正确答案:C -
第10题：
煎茶法在用茶的制作过程中先将茶饼在文火上炙烤后趁热碾茶。
正确答案:错误 -
第11题：
唐代煎茶法在用茶制作的过程中需经过炙茶、碾茶两道工序。
正确答案:错误 -
第12题：
单选题唐代最为流行的泡茶方法主要是（）。A点茶法
B煮茶法
C煎茶法
D泡茶法
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第13题：
唐代茶叶种类有绿茶、白茶、黄茶、散茶。()此题为判断题(对，错)。
参考答案：×
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第14题：
（）在宋代开始流行。
- A、煮茶法
- B、点茶法
- C、冲泡法
- D、煎茶法
正确答案:B -
第15题：
茶诗真正繁荣期是（）。
- A、唐代初期
- B、唐代中期
- C、唐代晚期
- D、唐末明初
正确答案:B -
第16题：
茶叶的利用经历了哪几个阶段？（）
- A、粥茶法
- B、饼茶煮茶法
- C、研膏团茶点茶法
- D、散茶泡茶法
正确答案:A,B,C,D -
第17题：
社会鼎盛是唐代（）的主要原因。
- A、饮酒盛行
- B、饮茶盛行
- C、斗茶盛行
- D、斗鸡盛行
正确答案:B -
第18题：
唐代煎用饼茶需经过炙、碾、罗。
正确答案:正确 -
第19题：
煎制饼茶前须经炙、碾、罗工序的是唐代的（）。
- A、煎茶的技艺
- B、庵茶的技艺
- C、煮茶的技艺
- D、泡茶的技艺
正确答案:A -
第20题：
唐代温庭筠所著茶书是（）
- A、《茶经》
- B、《煎茶水记》
- C、《采茶录》
- D、《娇女诗》
正确答案:C -
第21题：
煎茶法中用茶制作的过程需经过三道工序，请问以下（）工序不属于煎茶法中用茶制作的工序。
- A、炙茶
- B、碾茶
- C、罗茶
- D、煎茶
正确答案:D -
第22题：
唐代除陆羽撰写了（）外，还有张又新撰写的《煎茶水记》和斐汶撰写的《茶述》等。宋代的《茶录》作者是蔡襄，《大观茶论》作者是宋徽宗赵佶。《茶疏》的作者是明代的许次纾，同时代张源写的是《茶录》。
正确答案:《茶经》 -
第23题：
社会经济政治鼎盛是唐代（）的主要原因。
- A、饮茶盛行
- B、斗茶盛行
- C、习武盛行
- D、对弈盛行
正确答案:A