外形色泽具有“糙米色”的是（）。A、黄山毛峰B、洞庭碧螺春C、西湖龙井D、庐山云雾
题目
外形色泽具有“糙米色”的是（）。
- A、黄山毛峰
- B、洞庭碧螺春
- C、西湖龙井
- D、庐山云雾
相似考题
更多“外形色泽具有“糙米色”的是（）。”相关问题
-
第1题：
外形扁平,具有糙米色的是( ).A、碧螺春
B、龙井
C、云雾茶
D、蒙顶黄芽
参考答案：B
-
第2题：
名优绿茶外形主要看( )
A.色泽、造型
B.色泽、嫩度
C.色泽、整碎
D.条索、色泽
正确答案：A
-
第3题：
普洱散茶外形色泽要求褐红，六堡茶外形色泽则要求（）
- A、黄褐红
- B、棕褐红
- C、乌黑油润
- D、黑润
正确答案:D -
第4题：
构成茶叶外形、色泽、汤色及叶底色泽的成分的是（）。
- A、多酚类物质
- B、嘌呤碱
- C、色素
- D、芳香物质
正确答案:C -
第5题：
高档狮峰龙井茶色泽嫩绿微黄，光泽度好，称为（）
- A、银绿
- B、糙米色
- C、绿润
- D、鲜绿豆色
正确答案:B -
第6题：
外形扁平光滑，色泽黄绿光润的茶是龙井茶。
正确答案:错误 -
第7题：
“糙米色”常用于描述（）外形色泽。
- A、浙江龙井
- B、西湖龙井
- C、旗枪
- D、大方
正确答案:B -
第8题：
冻顶乌龙茶的外形是半球形，色泽青绿，略带白毫。
正确答案:正确 -
第9题：
六安瓜片的品质特点是外形匀整，形似瓜子，色泽绿中显黄，俗称“糙米色”。
正确答案:错误 -
第10题：
外形审评包括（）四项指标。
- A、外形
- B、嫩度
- C、色泽
- D、净度
正确答案:A,B,C,D -
第11题：
鉴别茶叶时应从（）四个方面观察。
- A、茶叶外形、净度、色泽及整碎程度
- B、茶叶外形、净度、松紧及茶籽
- C、茶叶外形、香气、色泽及整碎程度
- D、茶叶净度、香气、色泽及滋味
正确答案:A -
第12题：
单选题栓剂的质量验收项目包括（）。A外形、色泽、厚度、酸败
B色泽、霉变、融化、酸败
C外形、厚度、融化、霉变
D外形、色泽、厚度、融化
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第13题：
毛峰外形审评注重()
A.色泽、嫩度
B.色泽、形态
C.色泽、条索
D.嫩度、净度
正确答案：A
-
第14题：
构成茶叶外形、色泽、汤色及叶底色泽的成分是（ ）。
A.多酚类物质
B.嘌呤碱
C.色素
D.芳香物质
正确答案：C
C【解析】色素是一类存在于茶树鲜叶或成品茶中的有色物质，是构成茶叶外形、色泽、汤色及叶底色泽的成分。 -
第15题：
名优绿茶外形主要看（）。
- A、色泽、造型
- B、色泽、嫩度
- C、色泽、整碎
- D、条索、色泽
正确答案:A -
第16题：
蒸青外形审评注重（）
- A、紧直、色泽
- B、嫩度、松紧
- C、色泽、条索
- D、色泽、形态
正确答案:D -
第17题：
蒸青外形评审注重（）。
- A、紧直、色泽
- B、嫩度、松紧
- C、色泽、条索
- D、色泽、形态
正确答案:A -
第18题：
拼配好的小样，（）都要符合标准样的品质规格，就是对样拼配。
- A、外形、香气、滋味
- B、外形、内质
- C、条索、色泽、内质
- D、条索、色泽、滋味、叶底
正确答案:B -
第19题：
一般来讲，外形简洁、中性色彩的花器，如（），对花材的适应性广，使用较普遍。
- A、黑色
- B、红色
- C、白色
- D、米色
正确答案:A,C,D -
第20题：
西湖龙井茶品质外形扁平光滑，色泽“糙米色”。
正确答案:正确 -
第21题：
陈旧的大米色泽暗而无光（），品质发脆、柔韧性变弱、粘度降低。
- A、口感粗糙
- B、有霉味
- C、吃口差
- D、米粒硬
正确答案:B -
第22题：
优质新米色泽呈清白色或精白色，（）、呈半透明状。
- A、光泽灰暗
- B、光泽油亮
- C、光亮透明
- D、灰暗油润
正确答案:C -
第23题：
单选题构成茶叶外形、色泽、汤色及叶底色泽的成分的是（）。A多酚类物质
B嘌呤碱
C色素
D芳香物质
正确答案： D解析： 暂无解析