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  • 第1题:

    下面茶具中在泡茶时容易产生异味影响茶质的茶具是()。

    • A、瓷器
    • B、紫砂壶
    • C、保温杯
    • D、塑料茶具

    正确答案:D

  • 第2题:

    在冲泡茶的基本程序中,温壶(杯)的目的是()。

    • A、主要是清洗茶具
    • B、提高壶(杯)的温度,同时使茶具得到再次清洗
    • C、将壶(杯)预热避免破碎
    • D、主要是起到消毒杀菌的作用

    正确答案:B

  • 第3题:

    用什么样的茶具泡茶最好?


    正确答案: 现在通用的茶具有瓷器、陶器(主要是紫砂器)、玻璃、塑料。在冲泡红茶和乌龙时我会选用陶器,因为从品茶的角度来看,以瓷器和陶器最好,其保温性好,沏茶能获得较好的色香味,且造型美观,具有艺术欣赏价值。但冲泡绿茶特别是碧螺春和银针时我一般用玻璃茶具,玻璃茶具可见杯中轻雾漂渺、澄清碧绿及朵朵茶芽之美态。至于搪瓷、塑料茶具,虽有轻便、耐用之优点,但一般为了解渴而临时使用。

  • 第4题:

    冲泡茶叶时要温具是因为茶具太脏了。


    正确答案:错误

  • 第5题:

    安溪乌龙茶茶艺()时使用的主茶具是白瓷盖瓯。

    • A、喝茶
    • B、泡茶
    • C、闻香
    • D、尝味

    正确答案:B

  • 第6题:

    安溪乌龙茶茶艺在泡茶时使用的主茶具是()。

    • A、紫砂壶
    • B、陶土壶
    • C、紫砂盖瓯
    • D、白瓷盖瓯

    正确答案:D

  • 第7题:

    准备配料茶时,应在泡茶台的()放置茶盘,内放盖杯和配料缸。

    • A、左上方
    • B、右上方
    • C、中间
    • D、左下方

    正确答案:C

  • 第8题:

    安溪乌龙茶茶艺泡茶时使用的主茶具是紫砂壶。


    正确答案:错误

  • 第9题:

    茶具按功能可分为主茶具和辅助用品,以下属于主茶具的一组是()

    • A、茶壶、茶盘
    • B、茶船、茶盘
    • C、茶杯、茶盘
    • D、茶壶、茶蛊

    正确答案:D

  • 第10题:

    单选题
    茶具按功能可分为主茶具和辅助用品,以下属于主茶具的一组是()
    A

    茶壶、茶盘

    B

    茶船、茶盘

    C

    茶杯、茶盘

    D

    茶壶、茶蛊


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    在冲泡茶的基本程序中,温壶(杯)的目的是()。
    A

    主要是清洗茶具

    B

    提高壶(杯)的温度,同时使茶具得到再次清洗

    C

    将壶(杯)预热避免破碎

    D

    主要是起到消毒杀菌的作用


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    紫砂茶具泡茶特点是什么()
    A

    有特殊的香味

    B

    泡茶无熟汤味

    C

    能保真香

    D

    传热慢不烫手


    正确答案: D,A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    紫砂茶具泡茶特点是什么()

    • A、有特殊的香味
    • B、泡茶无熟汤味
    • C、能保真香
    • D、传热慢不烫手

    正确答案:B,C,D

  • 第14题:

    泡茶的基本程序有哪些?()

    • A、烫涤茶具
    • B、取置茶叶
    • C、沸水冲泡
    • D、奉茶敬客

    正确答案:A,B,C,D

  • 第15题:

    据茶具的质地和性能,车间、工地、田间甚至出差旅游宜选配下列()茶具。

    • A、紫砂茶具泡茶无熟汤味,又可保香也不易变质发馊。
    • B、玻璃茶具透明度高,泡茶茶姿汤钯历历在目,增加情趣。
    • C、搪瓷茶具,具有坚固耐用、携带方便等优点。
    • D、保暖茶具会因泡熟而使茶汤泛红,香气低沉,失去鲜爽味。

    正确答案:C

  • 第16题:

    配料茶准备的程序要求泡茶台的中间放置茶盘,内放盖杯和()。

    • A、配料缸
    • B、赏茶碟
    • C、开水壶
    • D、茶叶罐

    正确答案:A

  • 第17题:

    根据茶具的质地和性能,冲泡名优绿茶宜春选配下列()茶具。

    • A、紫砂茶具泡茶无熟汤味,又可保香也不易变质发馊
    • B、玻璃茶具透明度高,泡茶茶姿汤色历历在目,增加情趣。
    • C、搪瓷茶具,具有坚固耐用、携带方便等优点。
    • D、保暖茶具会因泡熟而使茶汤泛红,香气低沉,失去鲜爽味。

    正确答案:B

  • 第18题:

    泡茶时选用的茶具主要是指()。

    • A、壶、杯或饮茶的碗
    • B、茶壶、茶船或茶盘
    • C、茶盅、匙或茶托

    正确答案:A

  • 第19题:

    在茶艺师泡茶时,下列()的举止是得体优雅的。

    • A、弯着身体埋头苦干
    • B、右手泡茶,左手垂直放在身旁
    • C、右手泡茶,左手自然平放在桌面上茶盘的边上
    • D、置茶时,为了看清投茶量,把头低下来往壶内看

    正确答案:C

  • 第20题:

    供欣赏干茶并投入茶壶之用的茶具是()

    • A、茶海
    • B、茶池
    • C、茶则
    • D、茶盘

    正确答案:C

  • 第21题:

    单选题
    泡茶时选用的茶具主要是指()。
    A

    壶、杯或饮茶的碗

    B

    茶壶、茶船或茶盘

    C

    茶盅、匙或茶托


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    下面茶具中在泡茶时容易产生异味影响茶质的茶具是()。
    A

    瓷器

    B

    紫砂壶

    C

    保温杯

    D

    塑料茶具


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    茶具,按其狭义的范围是指()等饮茶用具。
    A

    茶杯、茶壶

    B

    茶碗、茶盏

    C

    茶巾

    D

    茶碟、茶盘


    正确答案: B,A
    解析: 暂无解析