()用以盛放茶杯、茶碗、茶具、茶食等。A、茶海B、杯托C、奉茶盘D、泡茶巾

第1题：

第2题：

福建工夫茶的冲泡程序为（）。

• A、备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、淋壶、洗杯、斟茶、奉茶
• B、备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、淋壶、洗杯
• C、备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡
• D、备具、洁具、赏茶、置茶

正确答案:A

第3题：

黄茶的冲泡器具是（）。

• A、透明玻璃杯、杯盖、茶匙
• B、透明玻璃杯、杯托、茶匙、烧水炉具
• C、透明玻璃杯、杯托、杯盖、赏茶盘、茶叶缸、茶匙、烧水炉具
• D、透明玻璃杯、杯盖、赏茶盘、茶匙、烧水炉具

正确答案:C

第4题：

安溪乌龙茶艺使用的（）的制作原料是竹。

• A、茶盘、茶罐、茶船、茶荷
• B、茶匙、茶斗、茶夹、茶通
• C、茶盘、茶杯、茶针、水孟
• D、茶箸、茶托、漏斗、茶通

正确答案:B

第5题：

沪杭宁等大中城市，人们爱好品饮细嫩名优茶，喜欢选用（）茶具泡茶。

• A、盖瓷杯
• B、玻璃杯
• C、盖茶碗
• D、大瓷壶

正确答案:B

第6题：

泡茶时选用的茶具主要是指（）。

• A、壶、杯或饮茶的碗
• B、茶壶、茶船或茶盘
• C、茶盅、匙或茶托

正确答案:A

第7题：

在乌龙茶茶具的准备中，主泡器包含茶船、壶承、紫砂壶、盖置、壶垫、茶海、闻香杯、（）、杯托。

• A、随手泡
• B、茶巾
• C、温度计
• D、品茗杯

正确答案:D

第8题：

用瓷壶用具泡茶准备中，主泡器包含：瓷壶、品茗杯、（）、杯托、茶船。

• A、茶则
• B、茶针
• C、茶巾
• D、盖置

正确答案:D

第9题：

用玻璃杯用具泡茶的准备中，辅助用具包含：（）、茶则、茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶巾、储茶器。

• A、茶荷
• B、随手泡
• C、茶船
• D、茶海

正确答案:A

第10题：

茶具按功能可分为主茶具和辅助用品，以下属于主茶具的一组是（）

• A、茶壶、茶盘
• B、茶船、茶盘
• C、茶杯、茶盘
• D、茶壶、茶蛊

正确答案:D

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

福建工夫茶冲泡的全部器具包括（）。

• A、紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）、烧水炉具、茶叶罐、茶荷、茶夹、茶则、茶匙、茶巾
• B、紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）、烧水炉具、茶叶罐、茶荷、茶夹、茶则、茶匙、茶巾、水盂
• C、紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）、烧水炉具、茶叶罐
• D、紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）

正确答案:B

第15题：

茶具，按其狭义的范围是指（）等饮茶用具。

• A、茶杯、茶壶
• B、茶碗、茶盏
• C、茶巾
• D、茶碟、茶盘

正确答案:A,B,D

第16题：

福建、广东潮汕一带，人们习惯小杯品啜乌龙茶，喜欢选用（）茶具。

• A、盖瓷杯
• B、白瓷杯
• C、盖茶碗
• D、烹茶四宝

正确答案:C

第17题：

在乌龙茶茶具的准备中，主泡器包含茶船、壶承、紫砂壶、盖置、壶垫、（）、闻香杯、品茗杯、杯托。

• A、茶巾
• B、茶则
• C、茶海
• D、随手泡

正确答案:C

第18题：

在冲泡乌龙茶的基本程序中，煮沸水、（）的环节是为了提高泡茶水温的目的。

• A、温壶（杯）
• B、清洗茶具
• C、保持水温
• D、不要用茶海、闻香杯，直接将茶汤分到品茶杯中

正确答案:A

第19题：

用瓷壶用具泡茶准备中，主泡器包含：瓷壶、（）、盖置、杯托、茶船。

• A、随手泡
• B、品茗杯
• C、茶巾
• D、茶匙

正确答案:B

第20题：

在茶艺演示中冲泡茶叶过程中的基本程序是：备器、煮水、备茶、（）置茶、冲泡、奉茶、收具。

• A、清洗茶杯（杯）
• B、温壶（杯）
• C、候水
• D、赏茶

正确答案:B

第21题：

供欣赏干茶并投入茶壶之用的茶具是（）

• A、茶海
• B、茶池
• C、茶则
• D、茶盘

正确答案:C

第22题：

第23题：