餐饮服务从业人员的健康检查项目应包括（）A、以往病史B、肝、脾触诊以及肝功能检查C、皮肤检查D、胸部透视

题目

餐饮服务从业人员的健康检查项目应包括（）

  • A、以往病史
  • B、肝、脾触诊以及肝功能检查
  • C、皮肤检查
  • D、胸部透视
相似考题

1.餐饮服务从业人员应当依照《食品安全法》的规定每年进行健康检查，取得()后方可参加工作。A、厨师证B、餐饮服务资格证C、健康合格证明D、餐饮服务许可证

2.国家免费孕前优生健康检查包括哪些服务项目？

3.负责省餐饮服务从业人员健康检查的监督、指导工作的部门是（）A、广东省食品药品监督管理局B、市食品药品监督管理局C、县（区）餐饮服务监管部门D、卫生行政部门

4.餐饮服务食品从业人员()应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。A.每半年B.每年C.每二年D.每三年

参考答案和解析
正确答案:A,B,C,D
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  • 第1题：

    承担餐饮服务从业人员健康检查工作的医疗卫生机构应具备的条件（）

    • A、经省食品药品监管局备案的医疗卫生机构
    • B、具备相应的健康检查设备设施和医疗卫生技术人员
    • C、能够对申请办理健康检查证明的人员头像进行现场采集和打印
    • D、能够对健康检查过程进行信息化管理

    正确答案:A,B,C,D

  • 第2题：

    餐饮服务从业人员健康证明如有遗失，应及时向原发证单位申请补发。


    正确答案:正确

  • 第3题：

    下列有关餐饮服务从业人员健康证明的说法中不正确的是（）。

    • A、承担餐饮服务从业人员健康检查工作的医疗卫生机构负责健康证明的发放工作
    • B、健康证明应当在健康检查结束后的5个工作日内发放
    • C、健康证明的有效期限为1年
    • D、健康证明可以长期有效

    正确答案:D

  • 第4题：

    餐饮服务单位应每年组织从业人员进行健康检查，发现患有有碍食品安全疾病的人员，应调整到不影响食品安全的工作岗位。


    正确答案:正确

  • 第5题：

    餐饮服务从业人员多长时间要进行一次健康检查，取得健康证明后方可参加工作：（）

    • A、每半年
    • B、每年
    • C、每两年
    • D、每三年

    正确答案:B

  • 第6题：

    餐饮服务单位应进行记录的内容包括（）。

    • A、从业人员健康状况、培训情况
    • B、食品留样情况
    • C、食品检验结果
    • D、原料采购验收情况

    正确答案:A,B,C,D

  • 第7题：

    餐饮服务从业人员应每年进行（）检查。


    正确答案:健康

  • 第8题：

    服务项目的类型众多，包括（）。

    • A、餐饮服务项目
    • B、IT服务项目
    • C、保安服务项目
    • D、物流服务项目
    • E、科技研发与咨询服务项目

    正确答案:B,D,E

  • 第9题：

    判断题
    餐饮服务单位应每年组织从业人员进行健康检查，发现患有有碍食品安全疾病的人员，应调整到不影响食品安全的工作岗位。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    餐饮从业人员应将行业的要求作为习惯来培养，餐饮服务人员良好的职业习惯包括（）。
    A

    守时习惯

    B

    清洁卫生习惯

    C

    吃苦耐劳习惯

    D

    为他人服务习惯


    正确答案： A,B,C,D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    餐饮服务单位应进行记录的内容包括（）。
    A

    从业人员健康状况、培训情况

    B

    食品留样情况

    C

    食品检验结果

    D

    原料采购验收情况


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    餐饮服务从业人员应当依照《食品安全法》的规定每年进行健康检查，取得（）后方可参加工作。
    A

    厨师证

    B

    餐饮服务资格证

    C

    健康合格证明

    D

    餐饮服务许可证


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    从事接触直接入口食品工作（清洁操作区内的加工制作及切菜、配菜、烹饪、传菜、餐饮具清洗消毒）的从业人员（包括新参加和临时参加工作的从业人员，下同）应取得健康证明后方可上岗，并（）进行健康检查取得健康证明，必要时应进行临时健康检查。

    • A、每三月
    • B、每半年
    • C、每年
    • D、每两年

    正确答案:C

  • 第14题：

    凡在广东省从事餐饮服务的人员每年应当进行健康检查，取得（）后方可参加工作。

    • A、《广东省餐饮服务从业人员健康证明》
    • B、《医院体检合格证明》
    • C、《广东省餐饮服务从业许可证明》
    • D、《身体健康证明》

    正确答案:A

  • 第15题：

    应当重新办理餐饮服务从业人员健康证明的情形是（）。

    • A、餐饮服务从业人员工作岗位变动的
    • B、患有痢疾的餐饮服务从业人员治愈后，需恢复从事接触直接入口食品工作的
    • C、餐饮服务从业人员健康证明遗失的
    • D、患有感冒的餐饮服务从业人员治愈后重新上岗

    正确答案:B

  • 第16题：

    餐饮服务从业人员在最初进行健康检查，取得健康证以后，无需再进行健康检查。


    正确答案:错误

  • 第17题：

    餐饮服务从业人员应当依照《食品安全法》的规定每年进行健康检查，取得（　）后方可参加工作。


    正确答案:健康合格证明

  • 第18题：

    重大活动的餐饮服务提供者的职责（）。

    • A、为重大活动提供餐饮服务，依法承担餐饮服务食品安全责任
    • B、配合餐饮服务监管部门及其派驻工作人员的监督管理
    • C、加强从业人员的建康管理，做好从业人员的培训
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第19题：

    服务项目的类型众多，其中不包括（）。

    • A、IT服务项目
    • B、物流服务项目
    • C、保安服务项目
    • D、鉴定认证服务项目
    • E、餐饮服务项目

    正确答案:C,E

  • 第20题：

    填空题
    餐饮服务从业人员应当依照《食品安全法》的规定每年进行健康检查，取得（　）后方可参加工作。

    正确答案： 健康合格证明
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    服务项目的类型众多，其中不包括（）。
    A

    IT服务项目

    B

    物流服务项目

    C

    保安服务项目

    D

    鉴定认证服务项目

    E

    餐饮服务项目


    正确答案： E,C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    餐饮服务从业人员在最初进行健康检查，取得健康证以后，无需再进行健康检查。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    餐饮服务从业人员多长时间要进行一次健康检查，取得健康证明后方可参加工作：（）
    A

    每半年

    B

    每年

    C

    每两年

    D

    每三年


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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