预防食物中毒的关键控制环节包括()。A、去除食品中的有害物质B、避免交叉污染C、控制加工温度D、控制加工和贮存时间

题目

预防食物中毒的关键控制环节包括()。

  • A、去除食品中的有害物质
  • B、避免交叉污染
  • C、控制加工温度
  • D、控制加工和贮存时间

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