杂醇油含量高的酒可引起饮酒者（）A、双目失明B、剧烈呕吐C、共济失调D、头痛及醉酒

题目

杂醇油含量高的酒可引起饮酒者（）

  • A、双目失明
  • B、剧烈呕吐
  • C、共济失调
  • D、头痛及醉酒
相似考题

1.长期饮用劣质白酒可引起视力减退甚至失明，其原因与酒中下列哪种有害物质含量较高有关（ ）。A.甲醇B.杂醇油C.醛类D.氢氰酸E.铅

2.长期饮用劣质白酒可引起视力减退甚至失明，其原因与酒中( )含量较高有关。A、甲醛B、杂醇油C、醛类D、氢氰酸

3.含量高时可以造成饮用者头痛和大醉的酒类成分是A.杂醇油B.甲醇C.乙醇含量高时可以造成饮用者头痛和大醉的酒类成分是A.杂醇油B.甲醇C.乙醇D.氰化物E.甲醛

4.白酒中所含的( )是引起醉酒的重要因素之一，对人体健康不利。A.醛酸B.醇C.杂醇油D.酯 470

参考答案和解析
正确答案:D
更多“杂醇油含量高的酒可引起饮酒者（）A、双目失明B、剧烈呕吐C、共济失调D、头痛及醉酒”相关问题

  • 第1题：

    易使人饮酒后头痛和大醉的酒可能是什么含量高

    A、甲醇

    B、杂醇油

    C、氢氰酸

    D、甲醛

    E、丁醛


    参考答案：B

  • 第2题：

    杂醇油含量高的酒可造成饮酒者

    A、双目失明

    B、剧烈呕吐

    C、共济失调

    D、头痛及醉酒

    E、人格与行为的改变


    参考答案：D

  • 第3题：

    易使人饮酒后头痛和大醉的酒可能是什么含量高

    A.甲醇
    B.杂醇油
    C.氢氰酸
    D.甲醛
    E.丁醛

    答案：B
    解析：
    杂醇油是在制酒过程中由原料中的蛋白质、氨基酸和糖类分解而成的有强烈气味的高级醇类。其主要成分是丙醇、异戊醇等，它们是组成酒的芳香气味的成分，但它们的毒性及麻醉力比乙醇强，杂醇油在体内氧化速度比乙醇慢，且在机体内时间较长，因此饮入含杂醇油高的酒易头痛及大醉。

  • 第4题：

    除去酒头、酒尾可降低（）

    • A、甲醇
    • B、杂醇油
    • C、醛类
    • D、氰苷
    • E、铅

    正确答案:B

  • 第5题：

    蒸馏时去除“酒头”和“酒尾”，可降低白酒中（）含量。

    • A、氰化物
    • B、醛类
    • C、杂醇油
    • D、铅

    正确答案:B

  • 第6题：

    酒尾中含有较多的（）香味物质，酸、酯含量较高，杂醇油、高级脂肪酸及酯含量也高。


    正确答案:高沸点

  • 第7题：

    含高级醇高的酒，常常带来使人难以忍受的苦涩怪味，即所谓“（）”。

    • A、生青味
    • B、杂醇油味
    • C、泥臭味
    • D、酒尾味

    正确答案:B

  • 第8题：

    白酒中所含的（）是引起醉酒的重要因素之一，对人体健康不利。

    • A、醛酸、
    • B、醇
    • C、杂醇油
    • D、酯

    正确答案:C

  • 第9题：

    单选题
    长期饮用劣质白酒可引起视力减退甚至失明，其原因与酒中下列哪种有害物质含量较高有关？（　　）
    A

    甲醇

    B

    杂醇油

    C

    醛类

    D

    氢氰酸

    E

    铅


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    蒸馏时去除“酒头”和“酒尾”，可降低白酒中（）含量。
    A

    氰化物

    B

    醛类

    C

    杂醇油

    D

    铅


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    酒中含量过高可引起饮用者头痛及醉酒的主要成分是（）
    A

    杂醇油

    B

    甲醛

    C

    甲醇

    D

    氰化物

    E

    二氧化硫


    正确答案： B
    解析： 杂醇油在体内氧化分解缓慢，可使中枢神经系统充血。因此，饮用杂醇油含量高的酒常使饮用者头痛及醉酒。

  • 第12题：

    单选题
    除去酒头、酒尾可降低（）
    A

    甲醇

    B

    杂醇油

    C

    醛类

    D

    氰苷

    E

    铅


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    除去酒头、酒尾可降低

    A.甲醇

    B.杂醇油

    C.醛类

    D.氰苷

    E.铅


    参考答案：B

  • 第14题：

    杂醇油含量高的酒可造成饮酒者

    A.双目失明
    B.剧烈呕吐
    C.共济失调
    D.头痛及醉酒
    E.人格与行为的改变

    答案：D
    解析：
    杂醇油是比乙醇碳链长的多种高级醇的统称。杂醇油在体内氧化分解缓慢，可使中枢神经系统充血。因此，饮用杂醇油含量高的酒常使饮用者头痛及醉酒。我国规定蒸馏酒及配制酒中杂醇油的含量(以异丁醇和异戊醇计)应≤0．2og／100ml(以60°蒸馏酒折算)。

  • 第15题：

    含量高时可以造成饮用者头痛和大醉的酒类成分是( )

    A.杂醇油
    B.甲醇
    C.乙醇
    D.氰化物
    E.甲醛

    答案：A
    解析：

  • 第16题：

    长期饮用劣质白酒可引起视力减退甚至失明，其原因与酒中下列哪种有害物质含量较高有关（）。

    • A、甲醇
    • B、杂醇油
    • C、醛类
    • D、氢氰酸
    • E、铅

    正确答案:A

  • 第17题：

    酒中含量过高可引起饮用者头痛及醉酒的主要成分是（）

    • A、杂醇油
    • B、甲醛
    • C、甲醇
    • D、氰化物
    • E、二氧化硫

    正确答案:A

  • 第18题：

    对白酒中杂醇油含量的测定，一般采用（）法测定白酒中杂醇油的含量


    正确答案:分光光度

  • 第19题：

    降低杂醇油的方法是（）

    • A、使用蛋白质含量低的原料
    • B、延长贮存期
    • C、控制蒸酒温度，去酒尾
    • D、以上均是

    正确答案:D

  • 第20题：

    长期饮用劣质白酒可引起视力减退甚至失明，其原因与酒中下列有毒物质含量较高有关（）

    • A、甲醇
    • B、杂醇油
    • C、醛类
    • D、氢氰酸

    正确答案:A

  • 第21题：

    单选题
    酒类的（）含量过高可引起饮用者头痛及醉酒。
    A

    杂醇油

    B

    甲醛

    C

    铅

    D

    氰化物

    E

    二氧化硫


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    杂醇油含量高的酒可造成饮酒者（）。
    A

    双目失明

    B

    剧烈呕吐

    C

    共济失调

    D

    头痛及醉酒

    E

    人格与行为的改变


    正确答案： D
    解析： 杂醇油是比乙醇碳链长的多种高级醇的统称。杂醇油在体内氧化分解缓慢，可使中枢神经系统充血。因此，饮用杂醇油含量高的酒常使饮用者头痛及醉酒。我国规定蒸馏酒及配制酒中杂醇油的含量（以异丁醇和异戊醇计）应≤0.20g／100ml（以60度蒸馏酒折算）。

  • 第23题：

    单选题
    易使人饮酒后头痛和大醉的酒可能是什么含量高？（　　）
    A

    甲醇

    B

    杂醇油

    C

    氢氰酸

    D

    甲醛

    E

    丁醛


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

相关内容