在食品生产日常监督检查时，食品生产企业应当按照食品安全监督管理部门的要求（）A、开放食品生产经营场所B、回答相关询问C、提供相关合同、票据、账簿和其他有关资料D、协助生产经营现场检查和抽样检验

题目

在食品生产日常监督检查时，食品生产企业应当按照食品安全监督管理部门的要求（）

  • A、开放食品生产经营场所
  • B、回答相关询问
  • C、提供相关合同、票据、账簿和其他有关资料
  • D、协助生产经营现场检查和抽样检验
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1.根据《食品安全法》的规定，县级以上人民政府食品药品监督管理部门应当建立食品生产经营者()，以记录日常检查结果以及违法行为查处等情况。A.食品安全卫生档案B.食品安全信用档案C.食品安全处罚档案D.食品安全违法档案

2.食品药品监督管理部门对食品(含食品添加剂)生产经营者执行食品安全法律、法规、规章以及食品安全标准等情况实施()，适用本办法。 食品生产经营日常监督检查应当遵循()的原则。

3.省级以上食品药品监督管理部门应当加强食品生产经营日常监督检查信息化建设，市、县级食品药品监督管理部门应当记录、汇总、分析食品生产经营日常监督检查信息，完善日常监督检查措施。食品生产经营者应当按照食品药品监督管理部门的要求提供食品生产经营()。

4.县级以上地方食品药品监督管理部门应当将()等情况记入食品生产者食品安全信用档案,并依法向社会公布。A、食品生产许可颁发B、企业经营收入C、日常监督检查D、许可违法行为查处

参考答案和解析
正确答案:A,B,C,D
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  • 第1题：

    食品生产经营者及其从业人员应当()食品药品监督管理部门实施食品生产经营日常监督检查，()监督检查人员依法履行职责。


    参考答案：配合,保障

  • 第2题：

    县级以上人民政府食品药品监督管理部门应当建立( )等措施保证食品安全，并依法向社会公布并实时更新。

    A.食品生产经营者食品安全信用档案

    B.食品生产经营者许可颁发情况

    C.食品生产经营者日常监督检查结果

    D.食品生产经营者违法行为查处情况


    参考答案：ABCD

  • 第3题：

    市、县级食品药品监督管理部门在日常监督检查中发现食品生产经营者荐在食品安全隐患，未及时采取有效措施消除的，可以要求食品生产经营者立即停止食品生产经营活动。


    正确答案:错误

  • 第4题：

    对于食品生产加工小作坊和食品摊贩等从事食品生产经营活动，以下哪些说法是正确的？（）

    • A、其生产经营活动应当符合《食品安全法》规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求
    • B、其生产经营活动不属于《食品安全法》的适用范围
    • C、食品药品监督管理部门应当对其加强监督管理
    • D、其生产经营活动不属于食品药品监督管理部门的管辖范围

    正确答案:A,C

  • 第5题：

    食品安全法第八十二条第二款规定的食品安全日常监督管理信息不包括的项目（）

    • A、依照食品安全法实施行政许可的情况；
    • B、责令停止生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品的名录；
    • C、食品生产经营自律的情况；
    • D、法律、行政法规规定的其他食品安全日常监督管理信息。

    正确答案:C

  • 第6题：

    （）应当建立食品安全自查制度，定期对食品安全状况进行检查评价。

    • A、食品生产企业
    • B、特殊食品的生产企业
    • C、食品生产经营企业
    • D、食品生产经营者

    正确答案:D

  • 第7题：

    日常监督检查结果为不符合，有发生食品安全事故潜在风险的，食品生产企业应当（）

    • A、边生产边整改
    • B、3日内停止食品生产活动
    • C、1日内停止食品生产活动
    • D、立即停止食品生产活动

    正确答案:D

  • 第8题：

    根据《食品生产经营日常监督检查管理办法》，食品生产企业应当将张贴的日常监督检查结果记录表保持至（）

    • A、整改完毕
    • B、食品安全监督管理部门通知后
    • C、下次日常监督检查
    • D、5个工作日

    正确答案:C

  • 第9题：

    日常监督检查结果为基本符合的食品生产企业应按期进行整改，并将整改情况报告食品安全监督管理部门。


    正确答案:正确

  • 第10题：

    对于食品生产企业的食品检验，以下说法错误的是？（）

    • A、食品生产企业可以自行对所生产的食品进行检验
    • B、食品生产企业可以委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验
    • C、食品生产企业应当委托县级以上食品药品监督管理部门指定的食品生产企业进行检验
    • D、食品生产企业应当委托县级以上食品药品监督管理部门指定的第三方食品检验机构进行检验

    正确答案:C,D

  • 第11题：

    县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当建立食品生产经营者食品安全信用档案，记录（）等情况。

    • A、许可颁发
    • B、日常监督检查结果
    • C、违法行为查处
    • D、日常生产经营活动

    正确答案:A,B,C

  • 第12题：

    多选题
    县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当建立食品生产经营者食品安全信用档案，记录（）等情况。
    A

    许可颁发

    B

    日常监督检查结果

    C

    违法行为查处

    D

    日常生产经营活动


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    市、县级食品药品监督管理部门在日常监督检查中发现食品生产经营者存在食品安全隐患，未及时采取有效措施消除的，可以对食品生产经营者的法定代表人或者主要负责人进行责任约谈。责任约谈情况和整改情况应当记入食品生产经营者食品安全信用档案。()


    参考答案：对

  • 第14题：

    县级以上人民政府食品药品监督管理部门应当建立()保证食品安全，依法向社会公布并实时更新。

    A.食品生产经营者食品安全信用档案

    B.食品生产经营者记录许可颁发情况

    C.食品生产经营者日常监督检查结果

    D.以上都是


    参考答案：D

  • 第15题：

    食品生产企业应当配合食品安全监督管理部门的风险分级管理工作，不得拒绝、逃避或者阻碍。


    正确答案:正确

  • 第16题：

    工商所要按照《食品安全法》、《流通环节食品安全监督管理办法》等法律法规的要求，在日常巡查监管中，加强对辖区（）的宣传教育，提高食品经营者质量意识，监督食品经营企业建立健全并落实食品经营管理自律制度。

    • A、食品销售者
    • B、食品生产者
    • C、食品经营者

    正确答案:C

  • 第17题：

    县级以上地方食品药品监督管理部门日常监督管理人员负责所管辖食品生产者许可事项的监督检查，必要时，应当依法对相关食品（）企业进行检查。

    • A、经营
    • B、仓储
    • C、物流
    • D、回收

    正确答案:B,C

  • 第18题：

    食品安全日常监督管理信息包括（），信息涉及两个以上食品安全监督管理部门职责的，由相关部门联合公布。食品安全监督管理部门应当同时对有关食品可能产生的危害进行解释、说明。

    • A、依照食品安全法实施行政许可的情况
    • B、责令停止生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品的名录
    • C、查处食品生产经营违法行为的情况
    • D、专项检查整治工作情况
    • E、法律、行政法规规定的其他食品安全日常监督管理信息

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第19题：

    食品生产企业有发生食品安全事故潜在风险的，应当（）并向所在地食品安全监督管理部门报告。

    • A、边生产边整改
    • B、在三日内停止食品生产活动
    • C、立即停止食品生产活动
    • D、保持正常生产

    正确答案:C

  • 第20题：

    食品生产企业可将日常监督检查结果作为食品安全自查结果。


    正确答案:错误

  • 第21题：

    县级以上人民政府食品药品监督管理部门应当建立（）保证食品安全，并依法向社会公布并实时更新。

    • A、食品生产经营者食品安全信用档案
    • B、食品生产经营者记录许可颁发情况
    • C、食品生产经营者日常监督检查结果
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第22题：

    根据《食品安全法》的规定，县级以上人民政府食品药品监督管理部门应当建立食品生产经营者（），以记录日常检查结果以及违法行为查处等情况。

    • A、食品安全卫生档案
    • B、食品安全信用档案
    • C、食品安全处罚档案
    • D、食品安全违法档案

    正确答案:B

  • 第23题：

    食品安全监督管理部门在日常监督管理中发现食品安全事故，应当立即向（）通报。

    • A、卫生行政部门
    • B、出入境检验检疫部门
    • C、工商行政管理部
    • D、食品药品监督管理局

    正确答案:A

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