CAC负责对海产品生产厂、盛鱼的器皿以及海产品进行志愿的检查。

题目

CAC负责对海产品生产厂、盛鱼的器皿以及海产品进行志愿的检查。


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  • 第1题:

    细胞免疫反应锌在食物中的含量,从高至低依次为()。

    • A、肉类一海产品一蔬菜
    • B、海产品一肉类一蔬菜
    • C、人的初乳一母乳一牛奶
    • D、海产品一蔬菜一肉类
    • E、蔬菜一肉类一海产品

    正确答案:B,C

  • 第2题:

    引起沙门菌属食物中毒的食品主要是()

    • A、肉、禽、蛋、奶等动物性食品
    • B、海产品及盐渍食品
    • C、玉米、花生仁
    • D、蔬菜
    • E、肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品

    正确答案:A

  • 第3题:

    引起肉毒中毒最多见的食品是()

    • A、制品
    • B、鱼制品
    • C、海产品
    • D、蔬菜
    • E、罐头食品

    正确答案:E

  • 第4题:

    下列哪组食物钙含量较高()

    • A、鱼、猪肉、蔬菜
    • B、鱼、豆类、海产品
    • C、蔬菜、水果、动物肝脏
    • D、瘦肉、水果、鸭肉

    正确答案:B

  • 第5题:

    富含碘的食物包括()。

    • A、粗粮、米面
    • B、动物肝脏、鱼、瘦肉
    • C、海带、紫菜等海产品
    • D、大豆及豆制品
    • E、新鲜蔬菜

    正确答案:C

  • 第6题:

    单选题
    引起肉毒中毒最多见的食品是()。
    A

    制品

    B

    鱼制品

    C

    海产品

    D

    蔬菜

    E

    罐头食品


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第7题:

    多选题
    细胞免疫反应锌在食物中的含量,从高至低依次为()。
    A

    肉类一海产品一蔬菜

    B

    海产品一肉类一蔬菜

    C

    人的初乳一母乳一牛奶

    D

    海产品一蔬菜一肉类

    E

    蔬菜一肉类一海产品


    正确答案: D,E
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    引起肉毒毒素中毒的最常见食物是()

    • A、肉类、鱼、禽、蛋类
    • B、海产品
    • C、剩米饭
    • D、自制发酵食品
    • E、腌菜

    正确答案:D

  • 第9题:

    可引起亚硝酸盐食物中毒的是()

    • A、肉、禽、蛋、奶等动物性食品
    • B、海产品及盐渍食品
    • C、玉米、花生仁
    • D、蔬菜
    • E、肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品

    正确答案:D

  • 第10题:

    奶制品、虾皮、海带、海藻等海产品以及芝麻酱中钙的含量较高。


    正确答案:正确

  • 第11题:

    我国南方沿海一些省分把海产品视为上等佳肴,而内地的消费者则觉得味道平常。这样就应该对海产品进行()。

    • A、心理细分
    • B、行为细分
    • C、人口细分
    • D、地理细分

    正确答案:D

  • 第12题:

    单选题
    下列哪组食物钙含量较高()
    A

    鱼、猪肉、蔬菜

    B

    鱼、豆类、海产品

    C

    蔬菜、水果、动物肝脏

    D

    瘦肉、水果、鸭肉


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    判断题
    奶制品、虾皮、海带、海藻等海产品以及芝麻酱中钙的含量较高。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析