供餐操作时要求工作人员（）A、手部不接触餐具的内面B、上岗前认真洗手C、使用长柄工具D、避免反复堆叠消毒后的餐具

题目

供餐操作时要求工作人员（）

  • A、手部不接触餐具的内面
  • B、上岗前认真洗手
  • C、使用长柄工具
  • D、避免反复堆叠消毒后的餐具
相似考题

1.《局铁路旅客运输服务质量规范》男服务员供餐时戴工作帽,()可不戴工作帽。A.女服务员供餐时B.厨师工作时C.女售货员售货时D.男售货员售货时

2.《餐饮服务许可审查规范》要求，中型餐馆，快餐店，供餐人数300人以下的学校食堂，供餐人数50～500人的机关、企事业单位食堂的凉菜间面积应该()A、≥3㎡B、≥4㎡C、≥5㎡D、≥6㎡

3.工作人员进入风机维护操作时,具体操作步骤.

4.倒闸操作时操作人应对工作人员指明有电设备。此题为判断题(对，错)。

更多“供餐操作时要求工作人员（）”相关问题

  • 第1题：

    《医院感染管理规范》中对内窥镜工作人员操作的要求有（）

    • A、操作和清洗内窥镜时应穿防渗透工作外衣
    • B、操作和清洗内窥镜时应戴橡胶手套
    • C、有条件的医院可配备防护镜和面罩
    • D、工作人员应接种乙肝疫苗
    • E、每日监测使用中消毒剂的有效浓度，记录保存，低于有效浓度立即更换

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第2题：

    用电设备使用前，必须对工作人员进行培训；使用时，工作人员必须遵守说明书上的（），并注意安全作业。

    • A、安全要求
    • B、操作要求
    • C、检查内容
    • D、维护方法

    正确答案:B

  • 第3题：

    各岗位工作人员通过HSE培训，要求知道怎样上岗操作。


    正确答案:错误

  • 第4题：

    所有设备检修后的试运行操作，均由运行值班人员根椐（）的要求进行，检修工作人员不准自己进行试运行操作。

    • A、工作许可人
    • B、工作负责人
    • C、检修工作人员

    正确答案:B

  • 第5题：

    过坝升降设备现地（机旁）操作程序要求，船只在承船厢就位后，操作人员按照船厢（）工作人员或指挥人员的信号指示进行正确操作。

    • A、工作人员或指挥人员
    • B、工作人员
    • C、指挥人员
    • D、单位技术负责人

    正确答案:A

  • 第6题：

    快速旅客列车服务质量要求中，规定餐车供餐时，列车工作人员不得在餐车（）。

    • A、逗留
    • B、闲谈
    • C、占用座席
    • D、不得陪客人就餐

    正确答案:A,B,C,D

  • 第7题：

    餐车工作人员在操作时应注意什么？


    正确答案: 餐车工作人员应严格按操作程序作业，厨师和炊事人员切制和烹调菜肴时应集中精力，堆放货物、器具、货柜商品必放置妥当，以免车辆摆动倒塌。

  • 第8题：

    飞机进入下降阶段后，如果旅客提出要求，可以为旅客提供餐饮服务。


    正确答案:错误

  • 第9题：

    单选题
    《铁路旅客运输服务质量》规定，餐车供餐时，工作人员不应在餐车逗留、闲谈、占用座席、陪（）就餐。
    A

    朋友

    B

    领导

    C

    客人

    D

    旅客


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    问答题
    简述工作人员进入风机维护操作时，具体操作步骤.

    正确答案： 先按下红色按钮“stop”停机键，使风机停机，如果蓝灯“Ready”灯亮，则停机程序完成；然后将主控柜正面的“操作钥匙”开关旋至“repair”位置，进入维护状态；当维护完毕后，先按下黑色按钮“reset”复位键，然后按下“start”启动键，启动风机，最后将“操作钥匙”开关旋至“operation”运行位置，进入运行状态，待风机正常运行后工作人员方可离开.
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    问答题
    工作人员进入风机维护操作时,具体操作步骤.

    正确答案： 先按下红色按钮“stop”停机键，使风机停机，如果蓝灯“Ready”灯亮，则停机程序完成；然后将主控柜正面的“操作钥匙”开关旋至“repair”位置，进入维护状态；当维护完毕后，先按下黑色按钮“reset”复位键，然后按下“start”启动键，启动风机，最后将“操作钥匙”开关旋至“operation”运行位置，进入运行状态，待风机正常运行后工作人员方可离开.
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    倒闸操作时操作人应对工作人员指明有电设备。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    使用绝缘操作杆时，工作人员可以不戴绝缘手套。


    正确答案:错误

  • 第14题：

    生产现场各类工作人员应达到岗位规范要求，否则不得在本岗位独立操作。


    正确答案:正确

  • 第15题：

    HSE技能操作培训，要求各岗位工作人员通过培训，能达到独立（）的能力。

    • A、上岗操作
    • B、生活
    • C、学习
    • D、工作

    正确答案:A

  • 第16题：

    倒闸操作时操作人应对工作人员指明有电设备。


    正确答案:错误

  • 第17题：

    《铁路旅客运输服务质量》规定，餐车供餐时，工作人员不应在餐车逗留、闲谈、占用座席、陪（）就餐。

    • A、朋友
    • B、领导
    • C、客人
    • D、旅客

    正确答案:C

  • 第18题：

    《铁路旅客运输服务质量标准》服务礼貌中，餐车供餐时对列车工作人员有何要求？


    正确答案: 餐车供餐时，列车工作人员不得在餐车逗留、闲谈、占用座席，不得陪客人就餐。

  • 第19题：

    列车晚点半小时以上并逢用餐时间时，免费为旅客供餐。


    正确答案:错误

  • 第20题：

    《防范操作风险十三条》要求严格规范重要岗位和敏感环节工作人员（）的行为，建立相应的行为失范监察制度。

    • A、八小时内外
    • B、八小时内

    正确答案:A

  • 第21题：

    问答题
    《铁路旅客运输服务质量标准》服务礼貌中，餐车供餐时对列车工作人员有何要求？

    正确答案： 餐车供餐时，列车工作人员不得在餐车逗留、闲谈、占用座席，不得陪客人就餐。
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    过坝升降设备现地（机旁）操作程序要求，船只在承船厢就位后，操作人员按照船厢（）工作人员或指挥人员的信号指示进行正确操作。
    A

    工作人员或指挥人员

    B

    工作人员

    C

    指挥人员

    D

    单位技术负责人


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    快速旅客列车服务质量要求中，规定餐车供餐时，列车工作人员不得在餐车（）。
    A

    逗留

    B

    闲谈

    C

    占用座席

    D

    不得陪客人就餐


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

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