参考答案和解析
正确答案:A,B,C
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  • 第1题:

    《绿色食品产品适用标准目录》不包含的产品不能申请绿色食品认证。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:对

  • 第2题:

    在我国现行的食品标准中,与食品标签密切相关的标准有( )。


    正确答案:ABD

  • 第3题:

    关于有机食品的说法,正确的有()。

    A:有机食品的原料来自野生天然食品
    B:有机食品允许使用符合标准的添加剂
    C:有机食品应有完善的质量跟踪审查体系
    D:有机食品的生产及销售应有完整的档案记录
    E:有机食品应通过有授权的认证机构的认证

    答案:A,C,D,E
    解析:
    本题考查有机食品认证。有机食品也可称为生态食品,它必须符合四个基本条件:一是原料来自有机农业生产体系或采用有机方式采集的野生天然食品;二是生产加工过程严格遵守有机食品的种养、加工、包装、储藏、运输的标准,不使用任何人工合成的化肥、农药和添加剂;三是在生产与流通过程中,有完善的质量跟踪审查体系和完整的生产及销售记录档案;四是通过授权的有机食品认证机构的认证。

  • 第4题:

    我国在农产品认证方面的“三品”认证,不包括()。

    A:无公害产品认证
    B:环保产品认证
    C:绿色食品认证
    D:有机食品认证

    答案:B
    解析:
    我国在农产品认证方面主要开展了无公害产品认证、绿色食品认证和有机食品认证(简称“三品”认证)。

  • 第5题:

    有机食品是指() ①生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质,根据要求和标准生产加工并通过独立的机构认证的一切农副产品 ②是对无污染的安全、优质、营养类食品的总称 ③产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书,并允许使用相应标志的优质农产品及其加工产品 ④国际上对无污染天然食品的统称

    • A、①②
    • B、②③
    • C、②④
    • D、①④

    正确答案:D

  • 第6题:

    下列属于产品质量合格认证的是()

    • A、机械电子产品国际标准检测认证
    • B、欧洲安全认证
    • C、食品医疗产品国际标准检测认证
    • D、北美安全认证
    • E、纺织服装产品国际标准检测认证

    正确答案:A,C,E

  • 第7题:

    绿色食品是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行()并获得()的安全、优质食用农产品及相关产品,它的认证依据是()绿色食品行业标准。


    正确答案:全程质量控制;绿色食品标志使用权;农业部

  • 第8题:

    根据《食品安全法》第十九条()标准,是强制执行的标准。

    • A、食品安全
    • B、食品营养
    • C、商品定价
    • D、食品认证

    正确答案:A

  • 第9题:

    判断题
    中国的绿色食品由农业部中国绿色食品发展中心负责认证和管理。经过农业部中国绿色食品发展中心认证并达到绿食品标准的产品,允许使用绿色食品标志。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    关于有机食品的说法,正确的有()。
    A

    有机食品的原料来自野生天然食品

    B

    有机食品允许使用符合标准的添加剂

    C

    有机食品应有完善的质量跟踪审查体系

    D

    有机食品的生产及销售应有完整的档案记录

    E

    有机食品应通过有授权的认证机构的认证


    正确答案: A,C,D,E
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    我国绿色食品的标准是什么?()
    A

    颜色为绿色的食品

    B

    完全不用农药和化肥的食品

    C

    按照特定生产方式生产,经专门机构认定,无污染、安全、优质的营养类食品


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    我国对动物及动物产品的认证标准有哪些()。
    A

    无公害认证

    B

    绿色食品认证

    C

    有机食品认证

    D

    放心食品认证


    正确答案: A,B,C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    我国绿色食品的标准是什么?()

    A、颜色为绿色的食品

    B、完全不用农药和化肥的食品

    C、按照特定生产方式生产,经专门机构认定,无污染、安全、优质的营养类食品


    正确答案是:C

  • 第14题:

    绿色食品是我国对无污染、安全的、优质的、营养类食品的总称。下列标志属于我国绿色食品标志的是《》( )



    答案:A
    解析:
    本题考查人文常识。
    A 项正确, 是绿色食品标志。
    B 项错误, 是无公害农产品标志。
    C 项错误, 是质量安全标志。
    D 项错误, 是可回收物标志。

  • 第15题:

    按照国务院农业行政主管部门“三位一体、整体推进”的战略部署,我国开展的农产品认证主要有(  )。

    A.天然食品认证
    B.健康食品认证
    C.无公害农产品认证
    D.绿色食品认证
    E.有机食品认证

    答案:C,D,E
    解析:
    我国在农产品认证方面主要开展了无公害农产品认证、绿色食品认证和有机食品认证(以上三者简称“三品”认证)。

  • 第16题:

    绿色食品的认证标准包括()

    • A、绿色食品产地环境质量标准
    • B、绿色食品生产技术标准
    • C、绿色食品产品质量标准

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第17题:

    我国绿色食品的标准是什么?()

    • A、颜色为绿色的食品
    • B、完全不用农药和化肥的食品
    • C、按照特定生产方式生产,经专门机构认定,无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。

    正确答案:C

  • 第18题:

    我国绿色食品的标准是()。

    • A、不用农药和化肥的食品
    • B、土特产
    • C、按照特定生产方式生产、经过专门机构认证,无污染、安全、优质、营养类食品

    正确答案:C

  • 第19题:

    我国《标准化法》、《产品质量认证条例》规定,对有()的产品,企业可以申请产品质量认证。

    • A、国家标准和行业标准
    • B、地方标准和行业标准
    • C、地方标准和企业标准
    • D、国家标准和企业标准

    正确答案:A

  • 第20题:

    单选题
    我国绿色食品的标准是()。
    A

    不用农药和化肥的食品

    B

    土特产

    C

    按照特定生产方式生产、经过专门机构认证,无污染、安全、优质、营养类食品


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    我国在农产品认证方面的“三品”认证,不包括()。
    A

    无公害产品认证

    B

    环保产品认证

    C

    绿色食品认证

    D

    有机食品认证


    正确答案: D
    解析: 我国在农产品认证方面主要开展了无公害产品认证、绿色食品认证和有机食品认证(简称“三品”认证)。

  • 第22题:

    单选题
    我国绿色食品的标准是什么?()
    A

    颜色为绿色的食品

    B

    完全不用农药和化肥的食品

    C

    按照特定生产方式生产,经专门机构认定,无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    食品标准与法规的主要内容包括()。
    A

    主要的食品质量管理体系标准法规与视频认证

    B

    食品法律法规体系与国内外标准、法规

    C

    标准的编写与标准化工作基础

    D

    我国的食品标准体系和食品企业标准化工作方法


    正确答案: A,D
    解析: 暂无解析