食品添加剂的使用，应当符合（）的要求。A、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760）B、《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》（GB2761）C、《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB2762）D、《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB2763）

第1题：

第2题：

第3题：

生产食品添加剂应当符合（）

• A、《食品安全法》
• B、《食品安全法实施条例》
• C、《药品管理法》
• D、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》

正确答案:A,B,D

第4题：

食品安全标准应当包括食品、食品添加剂、食品相关产品中的（）等污染物质的限量规定。

• A、致病性微生物
• B、农药残留
• C、兽药残留
• D、生物毒素

正确答案:A,B,C,D

第5题：

GB19301—2010《食品安全国家标准生乳》中的技术要求指标是（）

• A、感官要求、理化指标
• B、污染物限量
• C、真菌毒素限量
• D、微生物限量
• E、农药残留限量和兽药残留限量

正确答案:A,B,C,D,E

第6题：

进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合（）

• A、我国食品安全国家标准
• B、出口国国家食品安全标准
• C、美国食品安全标准
• D、欧盟食品安全标准

正确答案:A

第7题：

《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2012）是我国目前（）现行有效的农药最大残留限量标准。

• A、主要
• B、唯一

正确答案:B

第8题：

进口的（）应当符合我国食品安全国家标准。

• A、食品
• B、食品添加剂
• C、食品相关产品
• D、货物

正确答案:A,B,C

第9题：

食品添加剂和营养强化剂产品质量应符合相应的安全标准和有关规定；食品添加剂和营养强化剂的品种和使用量应符合GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》和GB14880《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》的规定；不得添加国家法律、法规、食品安全国家标准规定之外的任何物质。

正确答案:正确

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

食品生产企业应当按照食品安全国家标准使用食品添加剂。

正确答案:正确

第15题：

幼儿配方食品使用的生鲜乳、辅料等食品原料、食品添加剂等，应当符合什么标准，保证婴幼儿生长发育所需的营养成分？（）

• A、食品安全法
• B、食品安全国家标准
• C、行政法规的规定和食品安全国家标准
• D、以上都是

正确答案:D

第16题：

食品生产经营者应当按照下列选项中哪一标准来使用食品添加剂？（）

• A、食品安全国家标准
• B、食品安全行业标准
• C、食品生产企业标准
• D、个人标准

正确答案:A

第17题：

进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合（）。

• A、进口国食品安全国家标准
• B、我国食品安全国家标准
• C、食品法典
• D、国际标准

正确答案:B

第18题：

我国进口的食品、食品添加剂、食品相关产品应当符合（）

• A、出口国国家标准
• B、我国国家标准
• C、国际食品安全标准
• D、合同约定的食品安全标准

正确答案:B

第19题：

进口的食品、食品添加剂、食品相关产品应当符合（）标准。

• A、国际食品安全标准
• B、美国食品安全国家标准
• C、欧盟食品国家安全标准
• D、我国食品安全国家标准

正确答案:D

第20题：

食品生产经营者应当按照食品安全国家标准使用食品添加剂。

正确答案:正确

第21题：

进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合（）.

• A、出口国国家食品安全标准
• B、我国食品安全国家标准
• C、美国食品安全标准
• D、第三国食品安全标准

正确答案:B

第22题：

第23题：