甜品站销售的食品要求（）。A、应由餐饮主店配送B、并建立配送台账C、甜品站不得自行采购食品、食品添加剂和食品相关产品D、以上都是

题目

甜品站销售的食品要求（）。

  • A、应由餐饮主店配送
  • B、并建立配送台账
  • C、甜品站不得自行采购食品、食品添加剂和食品相关产品
  • D、以上都是
相似考题

1.食品经营者以下哪一项行为属于不规范行为?()A.按照食品标签标示的警示标志要求销售食品B.按照食品标签标示的注意事项要求销售食品C.当食品标签标示的注意事项要求与自己的经验不符时，按自己的经验销售食品D.按照食品标签标示的警示说明销售食品

2.食品经营者未按规定要求销售食品，情节严重的，给予警告。()

3.食品的加工、销售人员要求做到四勤（）、（）、（）、（）。

4.关于食品销售经营者销售场所的许可要求,下列说法正确的是()。A.食品销售区域和非食品销售区域分开设置B.生食区域和熟食区域分开C.待加工食品区域与直接入口食品区域分开D.经营水产品区域与其他食品经营区域分开

参考答案和解析
正确答案:D
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  • 第1题：

    甜品站，是指餐饮服务提供者在其餐饮主店经营场所内或附近开设，具有固定经营场所，直接销售或经简单加工制作后销售由餐饮主店配送的以冰激凌、饮料、甜品为主的食品的附属店面。


    正确答案:正确

  • 第2题：

    以下食品经营者的哪些行为不符合《食品安全法》的规定？（）

    • A、按照食品标签标示的警示标志要求销售食品
    • B、如食品标签标示的注意事项与常识和惯例不符，按照常识和惯例销售食品
    • C、当食品标签标示的注意事项要求与自己的经验不符时，按自己的经验销售食品
    • D、按照食品标签标示的警示说明销售食品

    正确答案:B,C

  • 第3题：

    生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。


    正确答案:正确

  • 第4题：

    在某市工商局组织开展的食品流通许可证发放工作培训班上，要求学员们提出日常工作中常见的可发放流通食品许可证的的几种情形，请问以下哪种学员提出的情形可发放流通许可证（）

    • A、销售凉茶
    • B、同时销售药品、保健品和食品
    • C、宰杀并销售鲜鱼
    • D、销售冲泡并打包销售奶茶、咖啡等的甜品站
    • E、连锁蛋糕店销售由加工中心统一加工但尚未完成预包装的蛋糕

    正确答案:B

  • 第5题：

    《食品安全法》规定，生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款（　）的赔偿金。


    正确答案:十倍

  • 第6题：

    食品安全法对食品经营者在贮存、销售散装食品时的标注要求是如何规定的？


    正确答案: 1、食品经营者贮存散装食品，应当在贮存位臵标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容；
    2、食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。

  • 第7题：

    甜品站与餐饮主店的距离原则上不得超过（）。

    • A、300米
    • B、500米
    • C、800米
    • D、900米

    正确答案:C

  • 第8题：

    甜品站可以按照相关程序自行采购食品、食品添加剂和食品相关产品。


    正确答案:错误

  • 第9题：

    食品经营者以下哪一项行为属于不规范行为？（）

    • A、按照食品标签标示的警示标志要求销售食品
    • B、按照食品标签标示的注意事项要求销售食品
    • C、当食品标签标示的注意事项要求与自己的经验不符时，按自己的经验销售食品
    • D、按照食品标签标示的警示说明销售食品

    正确答案:C

  • 第10题：

    西餐早餐进食谷物食品时，需要的餐具是（）。

    • A、汤勺
    • B、浓汤勺
    • C、甜品勺
    • D、冰淇淋勺

    正确答案:C

  • 第11题：

    问答题
    食品经营者销售预包装食品应当符合哪些要求?

    正确答案： 食品经营者应当按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求，销售预包装食品。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    西餐早餐进食谷物食品时，需要的餐具是（）。
    A

    汤勺

    B

    浓汤勺

    C

    甜品勺

    D

    冰淇淋勺


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    有关甜品站餐饮服务许可申请的说法中不正确的是（）。

    • A、甜品站餐饮服务许可申请的受理和审批机关为餐饮主店餐饮服务许可受理和审批机关
    • B、在餐饮主店附近开设甜品站的，由餐饮主店提出甜品站餐饮服务许可申请及餐饮主店餐饮服务许可变更申请
    • C、在餐饮主店内开设的甜品站，需另行申请发放《餐饮服务许可证》
    • D、甜品站纳入饮品店餐饮服务许可管理范围

    正确答案:C

  • 第14题：

    世卫组织列出的全球十大垃圾食品中，下列哪项是属于的？（）

    • A、饼干类食品
    • B、烘焙类食品
    • C、冷冻甜品类食品

    正确答案:A,C

  • 第15题：

    （）是指餐饮服务提供者在其餐饮主店经营场所内或附近开设，具有固定经营场所，直接销售或经简单加工制作后销售由餐饮主店配送的以冰激凌、饮料、甜品为主的食品的附属店面。


    正确答案:甜品站

  • 第16题：

    《甘肃省流通环节散装食品管理规范》要求，哪些散装食品不得销售？


    正确答案: （1）无生产资质和检验合格证明的散装食品；
    （2）无“标识牌”或“标识牌”内容不完整的散装食品；
    （3）未标注保质期、保存期或者超过保质期的散装食品；
    （4）擅自更改出厂时原有标注的生产日期和保质期的散装食品；
    （5）感官鉴别已经腐败变质、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者有其他异常，可能对人体健康有害的散装食品；
    （6）不符合国家标准、行业标准的散装食品；
    （7）掺杂、掺假，以次充好、以假充真的散装食品；
    （8）伪造产地，伪造或者冒用他人厂名、厂址的散装食品；
    (9)销售过程中有不正当竞争、侵犯他人注册商标专用权、虚假广告、夸大宣传等违法违规行为。

  • 第17题：

    食品经营者销售预包装食品应当符合哪些要求?


    正确答案: 食品经营者应当按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求，销售预包装食品。

  • 第18题：

    在加油站销售的化肥首先要符合（）要求，化肥不能与便利店食品和日用品放在一起销售。

    • A、安全环保
    • B、质量合格
    • C、储存
    • D、销售陈列

    正确答案:A

  • 第19题：

    在餐饮主店内开设的甜品站，必须另行发放《餐饮服务许可证》。


    正确答案:错误

  • 第20题：

    不符合食品安全要求的食品，可以折价销售。（）


    正确答案:错误

  • 第21题：

    食品安全法对食品经营者按照食品标签的要求销售预包装食品是如何规定的？


    正确答案:食品经营者应当按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求，销售预包装食品。

  • 第22题：

    单选题
    在某市工商局组织开展的食品流通许可证发放工作培训班上，要求学员们提出日常工作中常见的可发放流通食品许可证的的几种情形，请问以下哪种学员提出的情形可发放流通许可证（）
    A

    销售凉茶

    B

    同时销售药品、保健品和食品

    C

    宰杀并销售鲜鱼

    D

    销售冲泡并打包销售奶茶、咖啡等的甜品站

    E

    连锁蛋糕店销售由加工中心统一加工但尚未完成预包装的蛋糕


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    世卫组织列出的全球十大垃圾食品中，下列哪项是属于的？（）
    A

    饼干类食品

    B

    烘焙类食品

    C

    冷冻甜品类食品


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

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