第二类餐饮服务许可现场核查适用的范围是（）。A、中型餐馆B、快餐店C、供餐人数300人以下的学校食堂D、以上都是

题目

第二类餐饮服务许可现场核查适用的范围是（）。

  • A、中型餐馆
  • B、快餐店
  • C、供餐人数300人以下的学校食堂
  • D、以上都是
相似考题

1.餐饮服务许可现场核查项目中对食品安全有较大影响的项目是（）。A、关键项B、重点项C、一般项D、以上都不是

2.餐饮服务许可现场核查中要求分别设置相应操作专间的是（）A、凉菜配制B、裱花操作C、食堂备餐D、以上都是

3.有关甜品站餐饮服务许可申请的说法中不正确的是（）。A、甜品站餐饮服务许可申请的受理和审批机关为餐饮主店餐饮服务许可受理和审批机关B、在餐饮主店附近开设甜品站的，由餐饮主店提出甜品站餐饮服务许可申请及餐饮主店餐饮服务许可变更申请C、在餐饮主店内开设的甜品站，需另行申请发放《餐饮服务许可证》D、甜品站纳入饮品店餐饮服务许可管理范围

4.餐饮服务许可管理办法适用于从事餐饮服务的单位和个人，不适用于（）。A、食品摊贩B、餐饮服务提供者C、为餐饮服务提供者提供食品半成品的个人D、为餐饮服务提供者提供食品半成品的单位

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  • 第1题：

    食品摊贩的管理适用《餐饮服务许可管理办法》。


    正确答案:错误

  • 第2题：

    甜品站纳入哪类餐饮服务许可管理范围：（）

    • A、第一类
    • B、第二类
    • C、第三类
    • D、第四类

    正确答案:C

  • 第3题：

    餐饮服务许可现场核查中要求采用人工清洗热力消毒的，可以设有几个专用水池（）

    • A、1
    • B、2
    • C、3
    • D、4

    正确答案:B

  • 第4题：

    餐饮服务许可现场核查中要求采用化学消毒的，至少设有几个专用水池（）

    • A、1
    • B、2
    • C、3
    • D、4

    正确答案:C

  • 第5题：

    餐饮服务许可现场核查要求粗加工操作场所应分设哪些食品原料的清洗水池（）

    • A、动物性食品
    • B、植物性食品
    • C、水产品
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第6题：

    餐饮服务许可现场核查要求专间入口处设置洗手、消毒、更衣设施。


    正确答案:正确

  • 第7题：

    餐饮服务提供者应当按照许可范围依法经营，并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放《餐饮服务许可证》。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    餐饮服务许可现场核查要求采用化学消毒的，至少设有 3 个专用水池。


    正确答案:正确

  • 第9题：

    餐饮服务提供者必须依法取得《餐饮服务许可证》，按照许可范围依法经营，并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放《餐饮服务许可证》。


    正确答案:正确

  • 第10题：

    《餐饮服务许可证》许可事项变更（），需要进行现场核查的。

    • A、单位名称
    • B、备注项目
    • C、法定代表人（负责人或者业主）
    • D、地址门牌号改变（实际经营场所未改变）

    正确答案:B

  • 第11题：

    单选题
    《餐饮服务许可证》许可事项变更（），需要进行现场核查的。
    A

    单位名称

    B

    备注项目

    C

    法定代表人（负责人或者业主）

    D

    地址门牌号改变（实际经营场所未改变）


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    甜品站纳入哪类餐饮服务许可管理范围：（）
    A

    第一类

    B

    第二类

    C

    第三类

    D

    第四类


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    餐饮服务许可审查包括对申请材料的书面审查和对经营现场核查。现场检查时，核查人员不少于（）人。

    • A、2人
    • B、3人
    • C、4人
    • D、5人

    正确答案:A

  • 第14题：

    餐饮服务许可现场核查项目按其对食品安全的影响程度，分为：（）

    • A、关键项
    • B、重要项
    • C、重点项
    • D、一般项

    正确答案:A,C,D

  • 第15题：

    餐饮服务许可现场核查的结果中关键项是对食品安全有重大影响的项目，应全部合格。


    正确答案:正确

  • 第16题：

    《餐饮服务许可审查规范》适用于食品药品监管部门对餐饮服务提供者餐饮服务申请的审查。


    正确答案:正确

  • 第17题：

    广东省食品药品监督管理局关于《餐饮服务许可管理办法》的实施细则第八条规定，申请餐饮服务许可证的，应当提供以下材料（）

    • A、餐饮服务许可申请书
    • B、现场验收核查意见
    • C、食品经营场所选址、布局流程和设备设施布局图纸符合合理要求的证明
    • D、名称预先核准的证明

    正确答案:A,B,C,D

  • 第18题：

    《餐饮服务许可管理办法》不适用于（）。

    • A、从事餐饮服务的单位和个人
    • B、食品摊贩
    • C、从事餐饮服务的个人
    • D、餐饮服务提供者

    正确答案:B

  • 第19题：

    餐饮服务许可现场核查中要求食品处理区的墙裙高度为（）。

    • A、0.5m以上
    • B、1.5m以上
    • C、2.5m以上
    • D、3.5m以上

    正确答案:B

  • 第20题：

    第四类餐饮服务许可现场核查时，重点项和一般项不符合总数≤6项，其中重点项不符合数≤2项，可判定为现场核查基本符合。


    正确答案:错误

  • 第21题：

    《餐饮服务许可证》记载内容的变更，不需要现场核查的包括：（）。

    • A、单位名称
    • B、法定代表人（负责人或者业主）
    • C、地址门牌号改变（实际经营场所未改变）
    • D、许可类别

    正确答案:A,B,C

  • 第22题：

    多选题
    餐饮服务许可现场核查项目按其对食品安全的影响程度，分为：（）
    A

    关键项

    B

    重要项

    C

    重点项

    D

    一般项


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    餐饮服务许可审查包括对申请材料的书面审查和对经营现场核查。现场检查时，核查人员不少于（）人。
    A

    2人

    B

    3人

    C

    4人

    D

    5人


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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