以下哪些需要进行食品进货查验管理（）A、食品生产环节B、特殊食品生产环节C、食品经营环节D、食用农产品环节
题目
以下哪些需要进行食品进货查验管理（）
- A、食品生产环节
- B、特殊食品生产环节
- C、食品经营环节
- D、食用农产品环节
相似考题
更多“以下哪些需要进行食品进货查验管理（）A、食品生产环节B、特殊食品生产环节C、食品经营环节D、食用农产品环节”相关问题
-
第1题：
以下不属于食品药品投诉举报涉嫌违法行为的是：是指公民、法人或者其他组织向各级食品药品监督管理部门反映生产者、经营者等主体在食品(含食品添加剂)生产、经营环节中有关食品安全方面，药品、医疗器械、化妆品研制、生产、经营、使用等环节中有关产品质量安全方面存在的涉嫌违法行为。：
A、生产者在保健品生产方面存在的涉嫌违法行为
B、经营者在食品(含食品添加剂)经营环节中存在的涉嫌违法行为
C、生产者在食品(含食品添加剂)生产方面存在的涉嫌违法行为
D、生产者在药品、医疗器械、化妆品研制方面存在的涉嫌违法行为
参考答案：A
-
第2题：
国家对食品生产经营实行许可制度，从事()需要取得许可。
A.食品生产、食品销售、餐饮服务、销售食用农产品
B.食品经营、饭店经营、小摊贩、销售食品添加剂
C.食品生产、食品销售、小摊贩、销售食品添加剂
D.食品经营、饭店经营、餐饮服务、销售食用农产品
参考答案：A
-
第3题：
《中华人民共和国食品安全法》规定，国家食品药品监督管理部门负责（）。
- A、食品生产环节监督管理
- B、餐饮服务活动监督管理
- C、食品流通环节监督管理
- D、食品安全综合协调职责
正确答案:B -
第4题：
食品生产企业应建立记录制度，对食品生产中（）等环节详细记录，确保整个环节都能进行有效追溯。
- A、采购
- B、加工
- C、贮存
- D、检验
正确答案:A,B,C,D -
第5题：
根据《食品安全法》的规定，国务院质量监督部门负责（）。
- A、食品生产环节监督管理
- B、餐饮服务环节监督管理
- C、食品销售环节监督管理
- D、食品相关产品生产监督管理
正确答案:D -
第6题：
《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，质量技术监督管理部门负责（）。
- A、食品生产加工环节监督管理
- B、餐饮业和食堂等消费环节监督管理
- C、食品流通监督管理
- D、初级农产品生产环节监督管理
正确答案:A -
第7题：
航空配餐采购环节，对潜在风险食品应进行温度查验，冷藏食品的合格标准为食品表面温度≤10℃。
正确答案:错误 -
第8题：
食品生产企业应通过危害分析方法明确生产过程中的食品安全（），并设立食品安全关键环节的控制措施。
- A、关键环节
- B、全过程质量管理
- C、质量体系
- D、质量文件
正确答案:A -
第9题：
食品安全风险监测环节涵盖了多个环节，下列哪个环节没有包括（）。
- A、食品生产加工
- B、流通
- C、餐饮消费
- D、食品进出口
正确答案:D -
第10题：
完善和健全食品安全监管机制，要求做到（）
- A、加强整顿违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为
- B、加强农产品质量安全和食品生产加工环节整顿
- C、加强食品进出口环节及流通环节整顿
- D、加强餐饮消费环节整顿
- E、加强保健食品及畜禽屠宰整顿
正确答案:A,B,C,D,E -
第11题：
多选题流通环节食品安全监管的主要职责包括（）监督食品经营行为；处置重大食品安全事故；处理消费纠纷。A食品生产经营主体市场准入管理
B监督流通环节商品质量
C食品生产卫生管理
D制定颁布食品商品质量标准
正确答案： C,D解析： 暂无解析 -
第12题：
单选题《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，质量技术监督管理部门负责（）。A食品生产加工环节监督管理
B餐饮业和食堂等消费环节监督管理
C食品流通监督管理
D初级农产品生产环节监督管理
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第13题：
射频识别食品追溯管理系统可以保障食品安全及可全程追溯,规范食品的哪些环节?()A、生产
B、加工
C、流通
D、消费
答案：ABCD
-
第14题：
《中华人民共和国食品安全法》规定，国家食品药品监督管理部门负责( )。A.食品生产环节监督管理
B.食品流通环节监督管理
C.食品安全综合协调职责
D.餐饮消费环节监督管理答案：D解析： -
第15题：
《食品安全法》规定，食品生产环节应该由国务院哪个部门实施监管管理？
正确答案: 国家质量监督检验检疫总局。 -
第16题：
食品的生产经营许可管理，食品进货查验管理、食品贮存管理、食品运输管理在以下环节中均有制度要求和规范：（）
- A、食品生产环节
- B、特殊食品生产环节
- C、食品经营环节
- D、食用农产品环节
正确答案:A,B,C,D -
第17题：
除了农业初级生产环节（食用农产品种植和养殖），食品供应链还包括（）
- A、食品生产环节（生产和加工）
- B、食品经营环节（销售和餐饮服务）
- C、食品物流环节（贮存和运输）
- D、以上都是
正确答案:D -
第18题：
《中华人民共和国食品安全法》规定，国家工商行政管理部门负责（）。
- A、餐饮消费环节监督管理；
- B、食品流通环节监督管理；
- C、食品安全综合协调职责；
- D、食品生产加工环节监督管理。
正确答案:B -
第19题：
流通环节食品安全监管的主要职责包括（）监督食品经营行为；处置重大食品安全事故；处理消费纠纷。
- A、食品生产经营主体市场准入管理
- B、监督流通环节商品质量
- C、食品生产卫生管理
- D、制定颁布食品商品质量标准
正确答案:A,B -
第20题：
《中华人民共和国食品安全法》规定，国家卫生行政部门负责（）
- A、食品生产环节监督管理
- B、餐饮消费环节监督管理
- C、食品流通环节监督管理
- D、食品安全综合协调
正确答案:D -
第21题：
可能使食品受到污染的环节是（）
- A、生产
- B、贮运
- C、销售
- D、加工、烹调
- E、食用
正确答案:B,C -
第22题：
《中华人民共和国食品安全法》规定，国家食品药品监督管理部门负责（）。
- A、食品生产环节监督管理
- B、餐饮消费环节监督管理
- C、食品流通环节监督管理
- D、食品安全综合协调职责
正确答案:B -
第23题：
多选题完善和健全食品安全监管机制，要求做到（）A加强整顿违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为
B加强农产品质量安全和食品生产加工环节整顿
C加强食品进出口环节及流通环节整顿
D加强餐饮消费环节整顿
E加强保健食品及畜禽屠宰整顿
正确答案： B,E解析： 暂无解析