1997年6月,CAC大会通过了《HACCP应用系统及其应用准则》,并号召各国应积极推广应用。

题目

1997年6月,CAC大会通过了《HACCP应用系统及其应用准则》,并号召各国应积极推广应用。


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参考答案和解析
正确答案:正确
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  • 第1题:

    下列说法中属于政府会计准则体系的有()。

    A、政府会计基本准则

    B、政府会计具体准则及其应用指南

    C、政府会计制度

    D、企业会计准则


    答案ABC

  • 第2题:

    简述系统脱敏训练法及其在体育教学中的应用。


    答案:
    解析:
    系统脱敏训练法又称交互抑制法,是一种以渐进方式克服神经症焦虑的技术。利用这种方法主要是诱导求治者缓慢地暴露出导致神经症焦虑的情境,并通过心理的放松状态来对抗这种焦虑情绪,从而达到消除神经症焦虑的目的。
    在教学活动中,运用系统脱敏训练法可以帮助学生克服恐惧心理。在体育课上,一些学生对学习某些难度较高且有危险的动作技能会产生恐惧心理,特别是运动素质差、身体弱的学生更是如此,不解除他们的恐惧心理,就很难掌握这些动作。例如,一个学生对学习双杠后摆下的动作有担忧和恐惧心理,害怕腿部和其他部位会受伤,教师可以对他采用系统脱敏法进行训练:首先,让他反复地观察他人做双杠后摆下的动作,如果产生恐惧心理和焦虑情绪,就教他放松。当他不恐惧时,就让他做双杠支撑摆动,并放松。然后,教师要求他做双杠支撑摆动,并结合后摆下,同时,教师用力将他向外推动,并要求他放松。最后,由学生单独练习。通过这种分层次的练习,学牛的恐惧心理会逐步消除。

  • 第3题:

    简述何为GPS系统及其主要应用。


    正确答案: 1)GPS是Global Positioning System的简称,即全球卫星定位系统。目前除美国外,还有俄罗斯、欧盟全球定位系统,而我们通常意义上的GPS是指美国全球卫星定位系统。
    2)它通过接受美国发射的24颗卫星中任意3颗以上卫星所发射的导航信号,可以在任何地点、任何时候准确地测量到物体瞬时的位置,确切地说是物体的经纬度、高度、速度等位置信息。
    3)定位导航、防盗反劫、服务救援、远程监控、轨迹记录等。

  • 第4题:

    软件应用安全问题不包括()

    • A、系统软件安全
    • B、应用软件安全
    • C、数据安全
    • D、恶意程序及其防治

    正确答案:C

  • 第5题:

    计算机软件系统包括()。

    • A、系统软件和应用软件
    • B、编译系统和应用软件
    • C、数据库及其管理软件
    • D、程序及其相关数据

    正确答案:A

  • 第6题:

    卫生部门于80年代初开展了乳品行业和餐饮业的HACCP应用试点。


    正确答案:错误

  • 第7题:

    企业变更估值技术及其应用方法的,应当按照()的规定作为会计估计变更。

    • A、公允价值计量准则
    • B、会计政策、会计估计变更和差错更正准则
    • C、基本准则
    • D、关联方披露准则

    正确答案:B

  • 第8题:

    最早在食品加工中应用HACCP原理的国家是()

    • A、中国
    • B、日本
    • C、加拿大
    • D、美国

    正确答案:D

  • 第9题:

    参与美国太空食品研制并进而产生HACCP管理体系的研究机构有()

    • A、美国Pillsbury公司
    • B、FDA
    • C、NASA
    • D、美国空军Natick实验室
    • E、CAC

    正确答案:A,C,D

  • 第10题:

    单选题
    HACCP在食品GMP中的应用始于()年。
    A

    1973

    B

    1974

    C

    1986

    D

    1988


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    试应用HACCP原理,制定蘑菇罐头生产的质量控制体系。

    正确答案: ①写出蘑菇罐头生产工艺流程:原料验收→护色→预煮冷却→分级→挑选→修整→装罐→排气密封→杀菌冷却→擦罐入库
    ②危害分析并确定危害关键点CCP1和PPC2
    C.CP1杀菌和PPC2预煮冷却
    ③设定控制上下限:杀菌温度、时间;预烫温度、时间等
    ④监察重要控制点
    ⑤执行纠正行动
    ⑥建立纪录系统
    ⑦验证系统的有效程度
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    企业变更估值技术及其应用方法的,应当按照()的规定作为会计估计变更。
    A

    公允价值计量准则

    B

    会计政策、会计估计变更和差错更正准则

    C

    基本准则

    D

    关联方披露准则


    正确答案: C
    解析: 企业会计准则第39号—公允价值计量第二十一条企业变更估值技术或其应用的,应当按照《企业会计准则第28号—会计政策、会计估计变更和差错更正》的规定作为会计估计变更,并根据本准则的披露要求对估值技术及其应用的变更进行披露,而不需要按照《企业会计准则第28号——会计政策、会计估计变更和差错更正》的规定对相关会计估计变更进行披露。

  • 第13题:

    A.Na
    B.Ca
    C.K
    D.Mg
    E.Fe

    肾病综合征患儿高度水肿应用呋塞米期间,应注意补充( )

    答案:C
    解析:
    1.低钾血症是导致洋地黄中毒反应常见的诱因,而钙对洋地黄有协同作用,易引起中毒。
    2.长期服用激素可导致钙磷代谢紊乱,出现骨质疏松或手足搐搦症,故应补充钙剂、VitD。
    3 .呋塞米利尿剂为排钾利尿剂,故应用期间应补充钾剂。

  • 第14题:

    目前被世界各国普遍认可的食品安全认证标准是()。

    A.CAC标准
    B.ISO标准
    C.HACCP标准
    D.GMP标准

    答案:A
    解析:
    CAC标准是国际食品法典委员会制定的被世界各国普遍认可的食品安全标准。

  • 第15题:

    电子政务标准技术参考模型由网络基础设施层、应用支撑层及应用层等组成。其中()是在应用支撑层上构造的各种电子政务应用,是整个电子政务面向最终用户的层面。它主要包括各类办公自动化系统、各类业务处理系统、公文流转处理系统、公众服务系统以及其他各类电子政务应用系统。

    • A、网络基础设施层
    • B、应用支撑层
    • C、应用层
    • D、传输层

    正确答案:C

  • 第16题:

    EAN。UCC条码标识系统及其应用领域


    正确答案: 目前有六大应用领域:贸易项目的标识、物流单元的标识、资产的标识、位置的标识、服务关系的标识、和特殊应用。
    a)EAN/UCC-13、EAN/UCC-8、UCC-12、EAN/UCC-14。贸易项目的条码符号表示方式有:EAN/UCC-13条码,UPC-12条码,UPC-E条码,ITF-14条码和UCC/EAN-128条码。零售定量贸易项目用EAN商品条码(EAN-13商品条码和EAN-8商品条码)和UPC商品条码(UPC-A商品条码和UPC-E商品条码)。零售变量贸易项目用店内条码,非零售的贸易项目EAN/UCC-14编码结构,条码符号为ITF-14条码码制。
    b)图书条码、期刊条码,音像制品等可作为特殊贸易处理,13位数条码,将EAN前缀码978做为国际标准书号(ISBN)系统的前缀码,并将ISBN书号条码化
    c)物流单元用系列货运包装箱代码标识,用UCC/EAN-128条码符号表示
    d)应用标识符可标识物流信息属性,用UCC/EAN-128条码符号表示
    e)位置码可标识法律实体、功能实体和物流实体,与相应的应用标识符结合用UCC/EAN-128条码符表示
    f)可回收资产、单个资产以及服务关系代码结合相应的应用标识符可用UCC/EAN-128条码符表示。

  • 第17题:

    数据库应用系统是由数据库、数据库管理系统(及其开发工具)、应用系统、()和用户构成。

    • A、DBMS
    • B、DB
    • C、DBS
    • D、DBA

    正确答案:D

  • 第18题:

    GPS是军民两用的系统,其应用范围及其广泛。


    正确答案:正确

  • 第19题:

    简述No.7信令系统的结构及其主要应用。


    正确答案: (1)No.7信令系统属于局间计算机的数据通信系统。计算机间数据通信系统采用开放系统互连(OSI)参考模型描述,故No.7系统功能结构描述也参照OSI参考模型,采用分层格式。No.7信令系统从功能上可以划分为两部分:公用的消息传递部分;适用于不同用户而各自独立的用户部分。
    (2)No.7信令系统的主要应用:
    传送电话网的局间信令;
    传送电路交换数据网的局间信令;
    传送综合业务数字网的局间信令;
    在各种运行、管理和维护中心传递有关信息;
    传送移动通信网中与用户移动有关的控制信息;
    在业务交换点和业务控制点间传送各种数据信息;
    支持各种类型的智能业务。

  • 第20题:

    试应用HACCP原理,制定蘑菇罐头生产的质量控制体系。


    正确答案:①写出蘑菇罐头生产工艺流程:原料验收→护色→预煮冷却→分级→挑选→修整→装罐→排气密封→杀菌冷却→擦罐入库
    ②危害分析并确定危害关键点CCP1和PPC2
    C.CP1杀菌和PPC2预煮冷却
    ③设定控制上下限:杀菌温度、时间;预烫温度、时间等
    ④监察重要控制点
    ⑤执行纠正行动
    ⑥建立纪录系统
    ⑦验证系统的有效程度

  • 第21题:

    单选题
    计算机软件系统包括()。
    A

    系统软件和应用软件

    B

    编译系统和应用软件

    C

    数据库及其管理软件

    D

    程序及其相关数据


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    简述CT模拟定位系统及其应用。

    正确答案: CT模拟定位系统是将放疗专用螺旋CT、激光定位系统和三维治疗计划系统三者通过网络连接,形成集影像诊断、图像传送、肿瘤定位和治疗计划为一体化的高精度肿瘤定位计划系统。其基本配置包括CT扫描系统,三维治疗计划系统,激光投影定位装置。它可完成从照射野的确定到体表标记等一系列过程。因为CT横断图像具有较高的组织对比度和密度分辨率,用CT进行定位,可为确定复杂多野照射以及立体定向治疗提供更多的图像信息,能准确地勾画出肿瘤的体积和肿瘤与周围组织之间的关系,提高放疗精度,减小放射损伤。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    最早在食品加工中应用HACCP原理的国家是()
    A

    中国

    B

    日本

    C

    加拿大

    D

    美国


    正确答案: D
    解析: 暂无解析