完善食品贮藏条件是最有效的虫害防治手段。
题目
完善食品贮藏条件是最有效的虫害防治手段。
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参考答案和解析
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第1题：
利用作物品种的抗性，是防治病虫害最经济、（）的方法。
- A、有利
- B、有效
- C、有用
- D、有功
正确答案:B -
第2题：
无公害蔬菜是一种经过权威机构认证并实行标志管理的安全农产品，而病虫害综合防治技术是无公害蔬菜生产最关键的一个环节，其病虫害的防治原则、防治措施及相关注意事项有哪些？
正确答案: 无公害蔬菜病虫害防治原则：
一是培育和选用抗（耐）病虫品种，调节蔬菜生育期等一系列措施，提高蔬菜对病虫的抵抗能力；
二是防止新的病虫侵入，对已有的病虫采取压低越冬技术、切断传播途径等手段，防止病害侵染，或将虫害消灭于严重为害之前；
三是栽培管理，改善菜田生态系统，创造一个有利于蔬菜生长发育而不利于病虫发生发育的环境条件。
其防治措施有：
（一）、农业防治：通过选用抗（耐）病虫品种、采取健身栽培、合理轮作等一套农业措施，提高蔬菜抗逆性，减轻病虫为害。
（二）、物理防治：通过创造不利于病虫发生但有利于或无碍于蔬菜生长的生态条件的防治方法，是一种较理想的无公害防治方法。如人工捕杀、杀虫灯或毒饵诱杀、高温灭菌、隔离保护等。
（三）、生物防治：生物防治是利用生物或它的代谢产物来控制有害动植物种群、有害微生物或减轻其危害程度的方法。如保护和利用害虫天敌、施用生物农药（BT乳剂、农抗120、农用链霉素等）、施用无污染的植物性农药（鲜苦楝树叶、臭椿叶等）。
（四）、化学防治。无公害蔬菜并非不使用化学农药，化学农药是防治蔬菜病虫害的有效手段，特别是病害流行、虫害爆发时更是有效的防治措施，关键是如何科学合理地加以使用，既要防治病虫为害，又要减少污染，使上市蔬菜中的农药残留量控制在允许范围内。
注意事项：
1、严禁按规定使用农业投入品，禁止使用国家禁用、淘汰的农业投入品，如甲胺磷、氧化乐果、呋喃丹、三氯杀螨醇、除草酶等；
2、严格按照农药使用间隔期安全使用化学农药。
3、改进施药技术，有针对性的适期施药，严格控制施药面积、次数和浓度。 -
第3题：
下列哪一个不是虫害防治的手段（）
- A、嫁接
- B、化学
- C、物理机械
- D、人工
正确答案:A -
第4题：
试述气调贮藏的防治虫害，抑制霉菌和降低呼吸强度的作用？
正确答案: （1）气调贮藏：在密封粮堆或气密库中，采用生物降氧或人工气调改变正常大气中的氮、二氧化碳、和氧的比例，使在仓库或粮堆中产生一种对贮粮害虫致死的气体，抑制霉菌繁殖，并降低粮食呼吸作用及基本的生理代谢，以使粮食增加稳定性的技术。
（2）气调贮藏防治虫害的作用：贮粮害虫的生活条件与所处的环境的气体成分、温度、湿度分不开。使用最有效的杀虫气体组成，按粮种提高粮温到一定范围，并按实际情况延长处理时间，均能提高气调杀虫效果。
（3）气调贮藏抑制霉菌的作用
1.气体对霉菌的代谢活动有明显的影响，能理想地将氧化降低到0.2%-1.0%，不仅控制了贮藏物的代谢，也明显的影响到真菌的代谢活动。
2.当粮堆氧浓度下降到2%以下时，对大多数好气性霉菌具有显著的抑制作用，特别是在安全水分范围内的低水分以及在粮食相对湿度在65%左右的低湿条件下，低氧对霉菌的抑制作用尤为显著。
（4）气调贮藏降低呼吸强度的作用
1.在缺氧环境中，粮食由有氧呼吸方式转变为无氧呼吸时，由于粮堆环境中氧受到限制，粮食呼吸强度也相应降低到最低限度，从而降低了粮食生理活动，减少干物质损耗，同时，呼吸产生的二氧化碳积累，在粮堆中，相应的抑制粮食的生命活动，并抑制虫害繁殖。
2.但在高水分粮采用缺氧贮藏技术时，粮粒无氧呼吸产生的酒精和其他中间产物及有机酸类积累到了一种平衡状态或对粮粒的细胞原生质的毒害作用，将使粮食机体受到损伤或丧失活力，这种想象特别对高水分粮、种用粮不利。 -
第5题：
播种前对种子进行消毒处理是防治苗木病虫害的有效措施之一。
正确答案:正确 -
第6题：
种衣剂能有效防治苗期病虫害，药效期长达（）天。
正确答案:40 -
第7题：
综合防治是从林木生态的总体观点出发，创造不利于病虫害发生，而有利于植物生长发育和有益生物存在繁殖的条件，全面应用各种防治措施来防治病虫害。
正确答案:正确 -
第8题：
对于雇员的健康与卫生控制以及对虫害的防治均会影响食品的卫生和安全。
正确答案:正确 -
第9题：
食品保藏的实质是通过（）等手段，控制和抑制（）的活性并尽量减少（）损失，使食品的贮藏期提高。
正确答案:物理化学和生物；微生物和酶；营养成分 -
第10题：
单选题下面关于食品稳定性描述有误的是（）A食品在低于Tg温度下贮藏，对于受扩散限制影响的食品有利。
B食品在低于Tgˊ温度下贮藏，对于受扩散限制影响的食品有利。
C食品在高于Tg和Tgˊ温度下贮藏，可提高食品的货架期。
DαW是判断食品的稳定性的有效指标。
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第11题：
填空题食品保藏的实质是通过（）和（）等手段，控制和抑制（）和（）并尽量减少（）损失，使食品的贮藏期提高。正确答案： 物理化学,生物,微生物,酶的活性,营养成分解析： 暂无解析 -
第12题：
多选题《森林病虫害防治条例》制定的目的是（）。A有效防治森林病虫害
B保护森林资源
C促进林业发展
D维护自然生态平衡
正确答案： C,D解析： 暂无解析 -
第13题：
（）是通过法律手段来阻止危险性病虫害传播的。
- A、林木检疫
- B、化学防治
- C、综合防治
- D、生物防治
正确答案:A -
第14题：
《森林病虫害防治条例》制定的目的是（）。
- A、有效防治森林病虫害
- B、保护森林资源
- C、促进林业发展
- D、维护自然生态平衡
正确答案:A,B,C,D -
第15题：
如果进口食品的保质期或保存期与贮藏条件有关，应标示食品的特定贮藏条件。
正确答案:正确 -
第16题：
园艺植物病虫害的防治一定要遵循“以防为主，综合防治”的植保方针，首先采用（）防治、（）防治、（）防治方法，把药剂防治作为辅助手段。
正确答案:农业、物理 、生物 -
第17题：
食品的保质期与贮藏条件有关的，应当标注食品的（）。
正确答案:特定贮藏条件 -
第18题：
苍蝇、蟑螂、鸟类和啮齿类动物带一定种类病源菌，因此虫害的防治对食品加工是至关重要的
正确答案:正确 -
第19题：
如何有效的防治树木病虫害？
正确答案: 病虫害的发生受自然环境和各种生态因素的影响，单纯依靠化学防治，不能从根本上防除病虫害。因此，要根据病虫害与树木、有益生物等因素之间的关系，选用抗（耐）病虫的品种，合理施肥，科学管护，保护天敌等。长期单用一种农药会使生态环境恶化，病虫害加严重。应尽量选用低毒高效农药，把握住用药时机，做到科学用药。要改单用一种农药为两种农药混用或各种农药交替使用，以防止病虫害产生抗药性。 -
第20题：
食品保藏的实质是通过（）和（）等手段，控制和抑制（）和（）并尽量减少（）损失，使食品的贮藏期提高。
正确答案:物理化学；生物；微生物；酶的活性；营养成分 -
第21题：
问答题试述气调贮藏的防治虫害，抑制霉菌和降低呼吸强度的作用？正确答案： （1）气调贮藏：在密封粮堆或气密库中，采用生物降氧或人工气调改变正常大气中的氮、二氧化碳、和氧的比例，使在仓库或粮堆中产生一种对贮粮害虫致死的气体，抑制霉菌繁殖，并降低粮食呼吸作用及基本的生理代谢，以使粮食增加稳定性的技术。
（2）气调贮藏防治虫害的作用：贮粮害虫的生活条件与所处的环境的气体成分、温度、湿度分不开。使用最有效的杀虫气体组成，按粮种提高粮温到一定范围，并按实际情况延长处理时间，均能提高气调杀虫效果。
（3）气调贮藏抑制霉菌的作用
1.气体对霉菌的代谢活动有明显的影响，能理想地将氧化降低到0.2%-1.0%，不仅控制了贮藏物的代谢，也明显的影响到真菌的代谢活动。
2.当粮堆氧浓度下降到2%以下时，对大多数好气性霉菌具有显著的抑制作用，特别是在安全水分范围内的低水分以及在粮食相对湿度在65%左右的低湿条件下，低氧对霉菌的抑制作用尤为显著。
（4）气调贮藏降低呼吸强度的作用
1.在缺氧环境中，粮食由有氧呼吸方式转变为无氧呼吸时，由于粮堆环境中氧受到限制，粮食呼吸强度也相应降低到最低限度，从而降低了粮食生理活动，减少干物质损耗，同时，呼吸产生的二氧化碳积累，在粮堆中，相应的抑制粮食的生命活动，并抑制虫害繁殖。
2.但在高水分粮采用缺氧贮藏技术时，粮粒无氧呼吸产生的酒精和其他中间产物及有机酸类积累到了一种平衡状态或对粮粒的细胞原生质的毒害作用，将使粮食机体受到损伤或丧失活力，这种想象特别对高水分粮、种用粮不利。解析： 暂无解析 -
第22题：
填空题食品保藏的实质是通过（）等手段，控制和抑制（）的活性并尽量减少（）损失，使食品的贮藏期提高。正确答案： 物理化学和生物,微生物和酶,营养成分解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题如何有效的防治树木病虫害？正确答案： 病虫害的发生受自然环境和各种生态因素的影响，单纯依靠化学防治，不能从根本上防除病虫害。因此，要根据病虫害与树木、有益生物等因素之间的关系，选用抗（耐）病虫的品种，合理施肥，科学管护，保护天敌等。长期单用一种农药会使生态环境恶化，病虫害加严重。应尽量选用低毒高效农药，把握住用药时机，做到科学用药。要改单用一种农药为两种农药混用或各种农药交替使用，以防止病虫害产生抗药性。解析： 暂无解析