厨房所有表面为什么要保持清洁？

题目

厨房所有表面为什么要保持清洁？

相似考题

1.轧制原料为什么要进行表面清理?

2.为什么生产车间要保持清洁整齐不能乱堆杂物?

3.四柱液压机外露滑动表面要保持清洁，工作前喷注机油。

4.台虎钳须保持清洁,要常对( )和其它活动表面加油润滑。A.钳口B.丝杆C.手柄

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  • 第1题：

    厨房内要保持清洁，要及时清理（），不准乱扔烟头。

    • A、可燃物
    • B、调味品
    • C、污垢
    • D、灶台

    正确答案:A

  • 第2题：

    下列螺母和螺钉装配注意事项错误的是（）。

    • A、螺母和螺钉与工件贴合表面要光洁，平整
    • B、螺母与接触表面要保持清洁
    • C、螺杆不应产生弯曲变形
    • D、拧紧螺母时，可随意用加力杆进行拧紧

    正确答案:D

  • 第3题：

    厨房油烟道为什么要定时清理？


    正确答案: 油烟所带的烟尘有粘性，附着在烟囱和抽油烟管道的内壁形成油垢，遇明火或温度过高会燃烧，并沿着管道内壁蔓延，导致火势扩大；油垢堵塞通道后，会使油烟排放不及时，造成烟囱和抽油烟管道内温度过高，引起油垢自燃或管道可燃外包装材料燃烧造成火灾。

  • 第4题：

    日护养要确使所有活零件保持清洁，并能自由转动务必要检查什么？


    正确答案:活零件是否松动、灵活、清洁、磨损。

  • 第5题：

    为节约幼儿园厨房的空间，厨房里洗手、洗菜、洗餐具的池子可以共用，但要保持清洁卫生。


    正确答案:错误

  • 第6题：

    中餐炉灶领班要负责调制本厨房所有烹调菜肴的调味汁，以确保菜肴的口味统一。


    正确答案:正确

  • 第7题：

    四柱液压机外露滑动表面要保持清洁，工作前检查机油是否符合要求。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    什么样的厨房和飞机系统相连（）

    • A、湿厨房
    • B、干厨房
    • C、所有厨房
    • D、厨房是独立的

    正确答案:A

  • 第9题：

    问答题
    日护养要确使所有活零件保持清洁，并能自由转动务必要检查什么？

    正确答案： 活零件是否松动、灵活、清洁、磨损。
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    判断题
    四柱液压机外露滑动表面要保持清洁，工作前喷注机油。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    问答题
    厨房油烟道为什么要定时清理？

    正确答案： 油烟所带的烟尘有粘性，附着在烟囱和抽油烟管道的内壁形成油垢，遇明火或温度过高会燃烧，并沿着管道内壁蔓延，导致火势扩大；油垢堵塞通道后，会使油烟排放不及时，造成烟囱和抽油烟管道内温度过高，引起油垢自燃或管道可燃外包装材料燃烧造成火灾。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    台虎钳须保持清洁，要常对（）和其它活动表面加油润滑。
    A

    钳口

    B

    丝杆

    C

    手柄

    D

    钳身


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    蓄电池的上部表面要保持清洁，检查蓄电池盖上的（），如果被脏物或尘土堵塞，要冲洗（），把通气孔清理干净。


    正确答案:通气孔；蓄电池盖

  • 第14题：

    使用光衰减器时环境（)

    • A、要有一定的湿度 
    • B、没有要求 
    • C、要保持清洁 
    • D、要保持清洁干燥

    正确答案:D

  • 第15题：

    为什么要重视厨房通风（）

    • A、减少空气污染，预防呼吸道疾病
    • B、使厨房清洁
    • C、使炊具清洁

    正确答案:A

  • 第16题：

    为什么猪场的所有地方都需要保持清洁干净（）

    • A、预防滑倒或绊倒的危险
    • B、没有原因
    • C、让猪场好闻一点

    正确答案:A

  • 第17题：

    进给齿条要保持清洁，（）向其表面擦20#机油即可。

    • A、每小时
    • B、每天
    • C、每周
    • D、每月

    正确答案:C

  • 第18题：

    厨房所有表面为什么要保持清洁？


    正确答案: 由于食品极易受污染，所以制备食品的所有用具表面都必须保持绝对干净。任何食品的残渣、碎屑或残留物都会变成一个潜在的细菌库。

  • 第19题：

    车间场地要保持清洁。


    正确答案:正确

  • 第20题：

    为什么变压器绝缘件要保持清洁？为什么在绝缘上做标记不用铅笔而用红蓝铅笔？


    正确答案: 变压器绝缘件上若有灰尘，易引起表面放电。这些杂质分散到变压器油中，不会降低油的电气绝缘强度。铅笔芯是导体，在绝缘零件上用铅笔做标号易引起表面放电。红蓝笔是非导体，不会引起放电。

  • 第21题：

    判断题
    为节约幼儿园厨房的空间，厨房里洗手、洗菜、洗餐具的池子可以共用，但要保持清洁卫生。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    四柱液压机外露滑动表面要保持清洁，工作前检查机油是否符合要求。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    进给齿条要保持清洁，（）向其表面擦20#机油即可。
    A

    每小时

    B

    每天

    C

    每周

    D

    每月


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    为什么要重视厨房通风（）
    A

    减少空气污染，预防呼吸道疾病

    B

    使厨房清洁

    C

    使炊具清洁


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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