食用农产品的市场销售不在食品安全监督管理的范围。

第1题：

第2题：

第3题：

下列关于销售者发现其销售的食用农产品不符合食品安全标准，做法正确的是（）。

• A、应当立即停止销售，通知相关生产经营者、消费者，并记录停止销售和通知情况
• B、对于停止销售的食用农产品，销售者应当按照要求采取无害化处理、销毁等措施
• C、因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食用农产品，在采取补救措施且能保证食用农产品质量安全的情况下可以继续销售
• D、销售者应当将食用农产品停止销售、召回和处理情况向所在地市级食品药品监督管理部门报告

正确答案:A,B,C

第4题：

食用农产品市场销售质量安全及其监督管理工作应坚持（）原则。

• A、预防为主、风险管理
• B、质量第一
• C、公平公正
• D、诚实信用

正确答案:A

第5题：

下列关于集中交易市场开办者的义务，正确的是（）

• A、集中交易市场开办者应当按照食用农产品类别实行分区销售
• B、集中交易市场开办者应当建立入场销售者档案，保存期限6个月
• C、集中交易市场开办者应当查验并留存入场销售者的社会信用代码或者身份证复印件
• D、集中交易市场开办者应当建立食用农产品检查制度，发现存在食用农产品不符合食品安全标准等违法行为的，应当要求销售者立即停止销售

正确答案:A,C,D

第6题：

制定有关食用农产品的质量安全标准、公布食用农产品安全有关信息，应当遵守食品安全法有关规定。

正确答案:正确

第7题：

食用农产品批发市场应当配备（）或者委托符合食品安全法规定的食品检验机构，对进入该批发市场销售的食用农产品进行抽样检验。

• A、检验设备
• B、检验人员
• C、检验设备和检验人员
• D、食品安全协管员

正确答案:C

第8题：

食品安全不包括食用农产品种植、养殖的安全。

正确答案:错误

第9题：

销售者履行了本办法规定的食用农产品进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食用农产品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，将面对哪些处罚措施？

正确答案: 1）可以免予处罚
2）应当依法没收其不符合食品安全标准的食用农产品
3）造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。

第10题：

下列关于食用农产品销售者的责任和义务，错误的是（）

• A、某承运人受委托运输食用农产品，该承运人将此批食用农产品与化学药品一同运输
• B、食用农产品销售者应履行相关食品安全义务，承运人则无需履行相关食品安全义务
• C、销售企业应当建立健全食用农产品质量安全管理制度，配备必要的食品安全管理人员
• D、销售企业应当配备相应的检验设备和检验人员，加强食用农产品检验工作

正确答案:A,B,D

第11题：

下列关于食用农产品监督抽检，正确的是（）。

• A、县级以上地方食品药品监督管理部门应当将食用农产品监督抽检纳入年度检验检测工作计划
• B、县级以上地方食品药品监督管理部门应当对食用农产品进行定期或者不定期抽样检验，并依据有关规定公布检验结果
• C、市、县级食品药品监督管理部门可以采用国家规定的快速检测方法对食用农产品质量安全进行抽查检测
• D、采用快速检测方法测定确定食用农产品不符合食品安全标准的，可以作为行政处罚的依据

正确答案:A,B,C,D

第12题：

第13题：

第14题：

第15题：

食用农产品的市场销售不在食品安全监督管理的范围。

正确答案:错误

第16题：

根据《食品安全法》的规定，食用农产品销售者未建立食用农产品进货查验记录制度的，由县级以上人民政府哪一部门给予处罚？（）

• A、食品药品监督管理部门
• B、质量监督部门
• C、卫生行政部门
• D、农业行政部门

正确答案:A

第17题：

列举5项市、县级食品药品监督管理部门对集中交易市场开办者、销售者、贮存服务提供者遵守《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》情况进行的日常监督检查。

正确答案: 1）对食用农产品销售、贮存和运输等场所进行现场检查；
2）对食用农产品进行抽样检验；
3）向当事人和其他有关人员调查了解与食用农产品销售活动和质量安全有关的情况；
4）检查食用农产品进货查验记录制度落实情况，查阅、复制与食用农产品质量安全有关的记录、协议、发票以及其他资料；
5）对有证据证明不符合食品安全标准或者有证据证明存在质量安全隐患以及用于违法生产经营的食用农产品，有权查封、扣押、监督销毁；
6）查封违法从事食用农产品销售活动的场所。

第18题：

食用农产品的市场销售，应当遵守（）的规定。

• A、食品安全法
• B、农产品质量安全法
• C、食品卫生法
• D、产品质量法

正确答案:A

第19题：

下列应当遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的有（）

• A、食用农产品的质量安全管理
• B、食用农产品的市场销售
• C、食用农产品的质量安全标准的制定
• D、食用农产品的安全信息的公布

正确答案:A

第20题：

（）的食用农产品经营者，应当经营有标识的食用农产品。

• A、农产品批发市场
• B、超市
• C、农产品销售店
• D、建制镇以上农产品集贸市场

正确答案:A,B,C,D

第21题：

下列关于食用农产品销售，正确的是（）

• A、销售者应当建立食用农产品质量安全自查制度，定期对食用农产品质量安全情况进行检查，发现不符合食用农产品质量安全要求的，应当立即停止销售并采取整改措施
• B、有发生食品安全事故潜在风险的，销售者应当立即停止销售并向所在地省级食品药品监督管理部门报告
• C、销售获得无公害农产品、绿色食品、有机农产品等认证的食用农产品应当包装，并标注相应标志和发证机构
• D、销售未包装的食用农产品，应当附加标签、标示带、说明书等方式标明食用农产品名称、产地、生产者或者销售者名称或者姓名等信息

正确答案:A,C

第22题：

根据食用农产品市场销售的规定，食用农产品批发市场承担的主要责任包括以下哪些？（）

• A、对进入该批发市场销售的食用农产品进行抽样检验
• B、发现不符合食品安全标准的，应当要求销售者立即停止销售，并向农业行政主管部门报告
• C、发现不符合食品安全标准的，应当要求销售者立即停止销售，并依法给予处罚
• D、发现不符合食品安全标准的，应当要求销售者立即停止销售，并向食品药品监督管理部门报告

正确答案:A,D

第23题：

第24题：