参考答案和解析
正确答案:C
更多“以下属于食物中毒的是()。A、甲肝B、旋毛虫病C、河豚毒素中毒D、急性胃肠炎”相关问题
  • 第1题:

    以下关于食物中毒的说法,正确的是__________。

    A.一次大量或长期少量多次摄入某些有毒有害物质引起的疾病都属于食物中毒

    B.暴饮暴食引起的急性胃肠炎、寄生虫病和肠道传染病都属于食物中毒

    C.发病常呈现暴发性,潜伏期常较短

    D.食物中毒病人对健康人无传染性

    E.细菌性食物中毒多发生于夏秋季


    正确答案:CDE
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  • 第2题:

    下列哪项属于食物中毒

    A.伤寒
    B.暴饮暴食引起的急性胃肠炎
    C.寄生虫病
    D.误食亚硝酸盐
    E.水俣病

    答案:D
    解析:

  • 第3题:

    以下属于食物中毒的是()。

    • A、甲肝
    • B、旋毛虫病
    • C、河豚毒素中毒
    • D、急性胃肠炎

    正确答案:C

  • 第4题:

    下列属于食物中毒范畴的是()。

    • A、暴饮暴食引起的急性胃肠炎
    • B、肠道传染病和寄生虫病
    • C、特异体质引起的过敏性变态反应
    • D、食入正常数量可食状态的食品引起的急性胃肠炎
    • E、长期少量摄人有毒食物引起的慢性中毒

    正确答案:D

  • 第5题:

    下列与水污染相关的疾病是()

    • A、艾滋病
    • B、食物中毒
    • C、甲肝
    • D、登革热

    正确答案:B,C

  • 第6题:

    下列对食物中毒表述正确的是()。

    • A、为寄生虫病
    • B、食源性肠道传染病
    • C、非传染性急性或亚急性疾病
    • D、暴饮暴食引起的急性胃肠炎

    正确答案:C

  • 第7题:

    下列哪种疾病中常表现为腹痛()

    • A、急性铅中毒
    • B、肠结核
    • C、慢性胃肠炎
    • D、食物中毒
    • E、急性阑尾炎

    正确答案:A

  • 第8题:

    单选题
    以下疾病属于食物中毒范畴的是()。
    A

    暴饮暴食引起的急性胃肠炎

    B

    肠道传染病

    C

    特异体质引起的过敏性变态反应

    D

    食入正常数量可食状态的有毒食品引起的急性胃肠炎

    E

    寄生虫病


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    这几个患者可能患的是(  )。
    A

    急性细菌性痢疾

    B

    急性阿米巴痢疾

    C

    食物中毒

    D

    流感

    E

    旋毛虫病


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    属于食物中毒的疾病是(  )。
    A

    肠道传染病

    B

    长期小剂量摄入被黄曲霉毒素污染的

    C

    食入正常数量可食状态的食品引起的急性胃肠炎

    D

    暴饮暴食引起的急性胃肠炎

    E

    囊虫病


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    下列与水污染相关的疾病是()
    A

    艾滋病

    B

    食物中毒

    C

    甲肝

    D

    登革热


    正确答案: C,B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    可引起食物中毒(急性胃肠炎)(  )。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    以下(  )是属于食物中毒。

    A.吃汉堡包比赛而引起的急性胃肠炎
    B.含瘦肉精猪肉引起的腹泻呕吐
    C.吃患口蹄疫猪肉引起的胃肠炎症状
    D.吃含镉食品引起的慢性肝癌

    答案:B
    解析:
    食物中毒指摄入了含有生物性或化学性有毒有害物质的食物,或把有毒有害物质当作食物摄入后出现的非传染性疾病。食物中毒既不包括因暴饮暴食而引起的急性胃肠炎、寄生虫病以及经饮食肠道传染的疾病,也不包括因一次大量或长期少量多次摄入某些有毒、有害物质而引起的以慢性毒害为主要特征的疾病。

  • 第14题:

    因暴饮暴食引起的急性胃肠炎属于食物中毒。( )


    答案:错
    解析:
    食物中毒指摄入含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或把有毒有害物质当作食品摄入后所出现的非传染性的急性或亚急性疾病,属于食源性疾病的范畴,不包括因暴饮暴食引起的急性胃肠炎。

  • 第15题:

    河豚毒素有何特点?如何预防河豚毒素食物中毒事件的发生?


    正确答案: 一、河豚毒素的特点河豚中毒是世界上最严重的动物性食物中毒之一。河豚毒素是河豚鱼体内的毒素,剧毒:毒性比氰化钠高1000倍,因此食用后很容易引起中毒,甚至导致死亡。体内分布:较广,以内脏为主(肝、脾、胃、卵巢、卵子、肠),皮肤以及血液也含有毒素,含量以卵巢、肝脏和血液最丰富,毒性以卵和卵巢最大,肝脏次之。毒性大小随季节、品种及生长水域而不同。无色、无味、无臭的针状结晶。不溶于除酸性水或醇溶液以外的所有溶剂。弱酸中相对稳定,强酸中易分解,在碱性溶液中则全部被分解。对紫外线和阳光有强的抵抗能力。对热稳定、能耐高温:100℃温度下处理24h或于120℃下处理20-60min方可使毒素完全受到破坏。盐腌、低温冻结、消化酶作用均不被破坏。一般品种的河豚鱼肌肉的毒性较低,但双斑圆鲀、虫纹圆鲀、铅点圆鲀肌肉的毒性较强。强毒性神经毒素:对神经细胞膜的钠离子通道有专一性作用,能阻断神经冲动的传递,使神经末梢和中枢神经发生麻痹。
    二、预防与控制
    (1)大力开展宣传教育,加强监督管理。
    (2)新鲜河豚鱼必须统一收购,集中加工。
    (3)新鲜河豚去掉内脏、头和皮后,肌肉经反复冲洗,加入2%碳酸钠处理24h,然后用清水洗净,可使其毒性降至对人无害的程度。

  • 第16题:

    以下疾病属于食物中毒范畴的是()。

    • A、暴饮暴食引起的急性胃肠炎
    • B、肠道传染病
    • C、特异体质引起的过敏性变态反应
    • D、食入正常数量可食状态的有毒食品引起的急性胃肠炎
    • E、寄生虫病

    正确答案:D

  • 第17题:

    下列哪种属食物中毒范畴()

    • A、伤寒
    • B、甲肝
    • C、肉毒中毒
    • D、暴饮暴食性胃肠炎

    正确答案:C

  • 第18题:

    下列选项中,属于食物中毒的是()

    • A、寄生虫病
    • B、食源性肠道传染病
    • C、非传染急性或亚急性疾病
    • D、暴饮暴食引起的急性胃肠炎

    正确答案:C

  • 第19题:

    下列属于食物中毒的是()

    • A、暴饮暴食引起的急性胃肠炎
    • B、摄入患囊虫病的畜肉而引起的疾病
    • C、食用海鲜引起的急性休克
    • D、长期摄入含黄曲霉毒素的粮食后引起的肝癌
    • E、食用发芽马铃薯引起的胃肠炎

    正确答案:E

  • 第20题:

    单选题
    以下疾病属于食物中毒范畴的是()
    A

    暴饮暴食引起的急性胃肠炎

    B

    肠道传染病

    C

    特异体质引起的过敏性变态反应

    D

    食入正常数量可食状态的有毒食物

    E

    寄生虫病


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    下列属于食物中毒的是()。
    A

    暴饮暴食引起的急性胃肠炎

    B

    摄入患囊虫病的畜肉而引起的疾病

    C

    食用海鲜引起的急性休克

    D

    长期摄入含黄曲霉毒素的粮食后引起的肝癌

    E

    食用发芽马铃薯引起的胃肠炎


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    以下疾病属于食物中毒范畴的是()。
    A

    暴饮暴食引起的急性胃肠炎

    B

    肠道传染病

    C

    特异体质引起的过敏性变态反应

    D

    食人正常数量可食状态的有毒食物

    E

    寄生虫病


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    下列哪项属于食物中毒()
    A

    伤寒

    B

    暴饮暴食引起的急性胃肠炎

    C

    寄生虫病

    D

    误食亚硝酸盐

    E

    水俣病


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    下列属于食物中毒范畴的是()。
    A

    暴饮暴食引起的急性胃肠炎

    B

    肠道传染病和寄生虫病

    C

    特异体质引起的过敏性变态反应

    D

    食入正常数量可食状态的食品引起的急性胃肠炎

    E

    长期少量摄人有毒食物引起的慢性中毒


    正确答案: A
    解析: 暂无解析