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  • 第1题:

    关于食品生产企业个人卫生设施的说法,以下表述不正确的是()

    • A、生产场所或生产车间入口处应设置更衣室
    • B、生产车间入口及车间内必要处,应按需设置换鞋设施或工作鞋靴消毒设施
    • C、卫生间不得与食品生产、包装、贮存等区域直接连通
    • D、与消毒设施配套的水龙头开关应为手动式

    正确答案:D

  • 第2题:

    氧气生产主要车间、机器通道处及控制室、变电室入口处不应设置应急灯


    正确答案:错误

  • 第3题:

    生产人员应保持良好的个人卫生,以下哪些为正确选项()

    • A、不留长指甲,不涂指甲油,不佩戴首饰、饰品等进行生产操作,不将与生产无关的个人用品带入生产车间
    • B、不得穿戴工作服、工作帽、工作鞋进入与生产无关的场所
    • C、头发可外露
    • D、不得在车间内吃食物、吸烟和随地涕吐

    正确答案:A,B,D

  • 第4题:

    食品生产车间外废弃物放置场所应与食品加工场所隔离防止污染。


    正确答案:正确

  • 第5题:

    在加工人员更衣室或食品加工区的人员入口处应设置足够数量的洗手设施。


    正确答案:正确

  • 第6题:

    根据《中华人民共和国食品安全法》,食品生产企业选择生产场所时,应()

    • A、与供货商保持较近的距离
    • B、与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离
    • C、具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理场所
    • D、具有与生产的食品品种、数量相适应的食品加工、包装、贮存场所

    正确答案:B,C,D

  • 第7题:

    生产现场按规定设置罪犯更衣室、衣柜,还应有()。

    • A、储藏室
    • B、工具箱
    • C、食品柜

    正确答案:B

  • 第8题:

    ()是指劳动者从事生产劳动的场所各种构成要素的总和。

    • A、作业空间
    • B、作业环境
    • C、生产车间
    • D、作业场所

    正确答案:B

  • 第9题:

    单选题
    ()应对生产车间的地面、墙壁、排水沟进行清洗;更衣室、淋浴室、厕所、休息室等公共场所应定期进行清扫、清洗、消毒,并保持()
    A

    生产前;清洁

    B

    生产结束后;清洁


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    根据《使用有毒物品作业场所劳动保护条例》,丙烯腈生产装置关于车间卫生用室设计,不适合的为()。
    A

    设置存放工作服的专用房间

    B

    便服和工作服室可同室分柜存放

    C

    设置专门的淋浴间


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    生产人员应保持良好的个人卫生,以下哪些为正确选项()
    A

    不留长指甲,不涂指甲油,不佩戴首饰、饰品等进行生产操作,不将与生产无关的个人用品带入生产车间

    B

    不得穿戴工作服、工作帽、工作鞋进入与生产无关的场所

    C

    头发可外露

    D

    不得在车间内吃食物、吸烟和随地涕吐


    正确答案: A,C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    食品生产车间外废弃物放置场所应与食品加工场所隔离防止污染。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    卫生间可与食品生产车间直接连通。


    正确答案:错误

  • 第14题:

    ()应对生产车间的地面、墙壁、排水沟进行清洗;更衣室、淋浴室、厕所、休息室等公共场所应定期进行清扫、清洗、消毒,并保持()

    • A、生产前;清洁
    • B、生产结束后;清洁

    正确答案:B

  • 第15题:

    食品厂污物(加工后的废弃物)存放应远离生产车间,可位于生产车间的()。

    • A、上风向
    • B、下风向
    • C、上方
    • D、下方

    正确答案:B

  • 第16题:

    食品厂加工后的废弃物存放应远离生产车间,且不得位于生产车间上风向。


    正确答案:正确

  • 第17题:

    待清洗的工作服应放在()。

    • A、远离食品处理区
    • B、食品处理区内
    • C、更衣室内
    • D、专间

    正确答案:A

  • 第18题:

    食品添加剂生产企业有生产有微生物指标产品的生产车间和包装车间应设更衣室,应配备相应的更衣设施、非手动式流水洗手、干手、消毒等设施。在()中完成生产过程的除外。


    正确答案:封闭式设备

  • 第19题:

    为保证生产设施、作业场所与周边建筑物、设施保持安全合理的空间,依据《安全生产法》,某烟花爆竹厂的下列做法中,违反法律规定的是()。

    • A、生产车间南面200m处单独设置员工宿舍
    • B、将成品仓库设置在生产车间隔壁
    • C、在单身职工公寓底层设烟花爆竹商店
    • D、在生产车间设置视频监控设施

    正确答案:C

  • 第20题:

    填空题
    食品添加剂生产企业有生产有微生物指标产品的生产车间和包装车间应设更衣室,应配备相应的更衣设施、非手动式流水洗手、干手、消毒等设施。在()中完成生产过程的除外。

    正确答案: 封闭式设备
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    食品厂污物(加工后的废弃物)存放应远离生产车间,可位于生产车间的()。
    A

    上风向

    B

    下风向

    C

    上方

    D

    下方


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    为保证生产设施、作业场所与周边建筑物、设施保持安全合理的空间,依据《安全生产法》,某烟花爆竹厂的下列做法中,违反法律规定的是(  )。
    A

    生产车间南面200m处单独设置员工宿舍

    B

    将成品仓库设置在生产车间隔壁

    C

    在单身职工公寓底层设烟花爆竹商店

    D

    在生产车间设置视频监控设施


    正确答案: C
    解析:
    《安全生产法》第三十九条规定,生产、经营、储存、使用危险物品的车间、商店、仓库不得与员工宿舍在同一座建筑物内,并应当与员工宿舍保持安全距离。生产经营场所和员工宿舍应当设有符合紧急疏散要求、标志明显、保持畅通的出口。禁止封闭、堵塞生产经营场所或者员工宿舍的出口。

  • 第23题:

    单选题
    为保证生产设施、作业场所与周边建筑物、设施保持安全合理的空间,依据《安全生产法》,某烟花爆竹厂的下列做法中,违反法律规定的是()。
    A

    生产车间南面200米处单独设置员工宿舍

    B

    将成品仓库设置在生产车间隔壁

    C

    在单身职工公寓底层设烟花爆竹商店

    D

    在生产车间设置视频监控设施


    正确答案: B
    解析: 暂无解析