（）：采用鲜山葡萄（包括毛葡萄、刺葡萄、秋葡萄等野生葡萄）或山葡萄汁经过全部或部分发酵酿制而成的葡萄酒。

题目

（）：采用鲜山葡萄（包括毛葡萄、刺葡萄、秋葡萄等野生葡萄）或山葡萄汁经过全部或部分发酵酿制而成的葡萄酒。

相似考题

1.山葡萄做亲本育成北醇、公酿2号;野菊和家菊杂交育成毛白、铺地雪等,属于种质资源保存的________。

2.下列属于温带果木的一组是（）。A、苹果、梨、核桃、李、桃、山楂、葡萄、柿B、柑桔类、荔枝、龙眼、杨梅、枇杷、橄榄C、香蕉、菠萝、芒果、椰子、人心果D、山葡萄、山定子、秋子梨、树莓

3.目前生产中常用的葡萄抗寒砧木是（）A、山葡萄B、贝达C、河岸葡萄D、沙地葡萄

4.野外求生时，下列可食用的野生植物有（）。A、山葡萄B、苦菜C、荠菜D、蘑菇

更多“（）：采用鲜山葡萄（包括毛葡萄、刺葡萄、秋葡萄等野生葡萄）或山葡”相关问题

  • 第1题：

    （）（special wine）：用鲜葡萄或葡萄汁在采摘或酿造工艺中使用特定方法酿制而成的葡萄酒。


    正确答案:特种葡萄酒

  • 第2题：

    经过（）年耕耘，大泽山葡萄节生长出了大泽山“葡萄”的金字招牌，从葡萄名品、葡萄庄园到葡萄文化旅游，大泽山正在带着这串“金葡萄”再出发，做好“葡萄+”产业融合文章，引领乡村振兴之路。


    正确答案:32

  • 第3题：

    近年来，中国南方地区正大量种植刺葡萄（Vitis davidii），它应属于（）。

    • A、欧亚种葡萄
    • B、美洲种葡萄
    • C、亚洲种葡萄
    • D、欧美杂种葡萄

    正确答案:C

  • 第4题：

    从（）年开始，大泽山镇政府每年举办葡萄节，使大泽山葡萄更加扬名天下


    正确答案:1987

  • 第5题：

    大泽山葡萄、云山大樱桃、大田苹果都是平度名产。


    正确答案:错误

  • 第6题：

    简述山葡萄酿酒品种。


    正确答案:人工培育的“双庆”“左山一”等。既具有野生山葡萄的特点，又有果香好的优点，其酿酒质量优于野生山葡萄。

  • 第7题：

    鲜葡萄


    正确答案:08061000

  • 第8题：

    下列哪一组为同源器官？（）

    • A、葡萄卷须和豌豆卷须
    • B、葡萄卷须和草莓长匐茎
    • C、葡萄卷须和山植皮刺
    • D、针叶和仙人掌皮刺

    正确答案:B

  • 第9题：

    填空题
    葡萄根瘤蚜为毁灭性害虫，原产于（），在原产地寄生于野生葡萄上，因野生葡萄抗虫性较强，一般危害不明显。葡萄根瘤蚜刺吸为害葡萄的叶片和根部，叶片被害后在背面形成粒状的虫瘿，称为叶瘿，根部被害后逐渐形成较大的瘤状突起，称（）。

    正确答案： 美国,根瘤
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    填空题
    山葡萄做亲本育成北醇、公酿2号；野菊和家菊杂交育成毛白、铺地雪等，属于种质资源保存的（）。

    正确答案： 利用保存形式
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    （）：采用鲜山葡萄（包括毛葡萄、刺葡萄、秋葡萄等野生葡萄）或山葡萄汁经过全部或部分发酵酿制而成的葡萄酒。

    正确答案： 山葡萄酒
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    （）：采用鲜葡萄或葡萄汁经全部或部分发酵，采用特种工艺加工而成的、酒精度为1.0%～7.0%（v/v）的葡萄酒。

    正确答案： 低醇葡萄酒
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    山葡萄酒基本特征是什么。


    正确答案: （1）东北地区山葡萄酒：颜色深红、紫红或宝石红，具有新鲜小浆果、葡萄花、椴树花等香气，醇厚、圆润、协调，典型性强
    （2）广西都安毛葡萄酒：宝石红色，具南方毛葡萄特有果香，酒香优雅，诸香协调。酒体丰满，酸甜平衡，回味悠长，具有较强的典型性。

  • 第14题：

    经过32年耕耘，大泽山葡萄节生长出了大泽山“葡萄”的金字招牌，从葡萄名品、葡萄庄园到葡萄文化旅游，大泽山正在带着这串“金葡萄”再出发，做好“葡萄+”产业融合文章，引领乡村振兴之路。


    正确答案:正确

  • 第15题：

    在葡萄的成熟后期，葡萄果实感染了灰绿葡萄孢，使果实的成分发生了明显的变化，用这种葡萄酿制而成的葡萄酒叫做什么葡萄酒？（）

    • A、山葡萄酒
    • B、贵腐葡萄酒
    • C、加香葡萄酒
    • D、脱醇葡萄酒

    正确答案:B

  • 第16题：

    大泽山葡萄主要鲜食品种为玫瑰香、泽山一号、金手指、巨峰等，（）、泽玉两大品种曾在全国农博会上获金奖并蝉联四连冠，“（）”葡萄连获两届“全国最甜葡萄状元金奖”。


    正确答案:泽香；金手指

  • 第17题：

    （）：采用鲜葡萄或葡萄汁经全部或部分发酵，采用特种工艺加工而成的、酒精度为1.0%～7.0%（v/v）的葡萄酒。


    正确答案:低醇葡萄酒

  • 第18题：

    山葡萄酒基本特征


    正确答案: （1）东北地区山葡萄酒：颜色深红、紫红或宝石红，具有新鲜小浆果、葡萄花、椴树花等香气，醇厚、圆润、协调，典型性强（2）广西都安毛葡萄酒：宝石红色，具南方毛葡萄特有果香，酒香优雅，诸香协调。酒体丰满，酸甜平衡，回味悠长，具有较强的典型性。

  • 第19题：

    鲜葡萄柚,包括鲜柚


    正确答案:0805400001

  • 第20题：

    单选题
    葡葡膜炎最常见的种类为（　）
    A

    前葡萄膜炎

    B

    中间葡萄膜炎

    C

    后葡萄膜炎

    D

    交感性眼炎

    E

    视网膜脉络膜炎


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    问答题
    简述山葡萄的特点。

    正确答案： 酿造山葡萄酒的酵母必须经过驯养，以适应山葡萄酸高、单宁多、糖低的特点及适应含二氧化硫的环境。
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    野外求生时，下列可食用的野生植物有（）。
    A

    山葡萄

    B

    苦菜

    C

    荠菜

    D

    蘑菇


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    （）（special wine）：用鲜葡萄或葡萄汁在采摘或酿造工艺中使用特定方法酿制而成的葡萄酒。

    正确答案： 特种葡萄酒
    解析： 暂无解析

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