江苏地区种植的港啤1号（A-4B）是（）棱长芒大麦，千粒重较高，蛋白质容易（）受收获期降雨的影响，色泽容易（）。

题目

江苏地区种植的港啤1号（A-4B）是（）棱长芒大麦，千粒重较高，蛋白质容易（）受收获期降雨的影响，色泽容易（）。

相似考题

1.已知大麦籽粒有壳(N)对无壳(n),有芒(H)对无芒(h)为完全显性。现以有芒、有壳大麦×无芒、无壳大麦,所得子代有1／2为有芒有壳,1／2为无芒有壳,则亲本有芒有壳的基因型必为:()。A.NNHHB.NnHhC.NNHhD.NnHH

2.容易受光线影响而变质的药品是

3.为什么生啤更容易使人发胖？

4.烟道挡板转轴受温度影响,润滑油()。A、容易干涸B、容易流失C、不受影响D、容易乳化

更多“江苏地区种植的港啤1号（A-4B）是（）棱长芒大麦，千粒重较高，蛋白质容易（）受收获期降雨的影响，色泽容易（）。”相关问题

  • 第1题：

    啤酒的色泽和口味可分为三种是（）。

    • A、浓啤、淡啤、黑啤
    • B、淡啤、黄啤、黑啤
    • C、生啤、熟啤、黄啤
    • D、黄啤、黑啤、白啤

    正确答案:A

  • 第2题：

    东北地区种植的垦啤麦2号为（）熟品种，（）棱大麦，垦啤麦3号和7号为（）棱春麦，他们的缺点是（）容易偏高。


    正确答案:早；六；二；蛋白质

  • 第3题：

    自然解冻的优点是风味保持最佳，缺点是（）

    • A、解冻时间长
    • B、成本较高
    • C、不宜保存
    • D、色泽容易变化

    正确答案:A

  • 第4题：

    江浙地区的主栽啤酒大麦品种包括（）。

    • A、S-500
    • B、单二
    • C、垦啤麦7号
    • D、苏啤4号
    • E、港啤1号

    正确答案:B,D,E

  • 第5题：

    生啤和熟啤哪个更容易使人发胖？（）

    • A、生啤
    • B、熟啤

    正确答案:A

  • 第6题：

    我国江苏地区广为种植的港啤1号是1987年由连云港大麦品种改良中心选育而成的六棱秋播大麦。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    二棱大麦淀粉含量高，蛋白质含量低，浸出物收得率高于多棱大麦，所以使用量比较大。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    自然解冻的优点是风味保持的最佳，缺点是（）。

    • A、解冻时间长
    • B、成本比较高
    • C、不宜保存
    • D、色泽容易变化

    正确答案:A

  • 第9题：

    已知大麦籽粒有壳（N）对无壳（n），有芒（H）对无芒（h）为完全显性。现以有芒、有壳大麦×无芒、无壳大麦，所得子代有1／2为有芒有壳，1／2为无芒有壳，则亲本有芒有壳的基因型必为（）

    • A、NnHh
    • B、NnHH
    • C、NNHh
    • D、NNHH

    正确答案:B

  • 第10题：

    单选题
    生啤和熟啤哪个更容易使人发胖？（）
    A

    生啤

    B

    熟啤


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    （）淀粉含量相对较高，蛋白质含量相对较低。
    A

    四棱大麦

    B

    二棱大麦

    C

    六棱大麦

    D

    小麦


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    根据大麦籽粒生长的形态，可分为六棱大麦、四棱大麦和二棱大麦。其中（）是啤酒生产的最好原料。
    A

    六棱大麦

    B

    四棱大麦

    C

    二棱大麦


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    适于酿造啤酒的大麦是（）。

    • A、四棱大麦
    • B、二棱大麦
    • C、六棱大麦
    • D、强筋小麦

    正确答案:B

  • 第14题：

    我国啤酒大麦标准中规定优级二棱啤酒大麦的蛋白质（以干基计）含量为（）％。


    正确答案:10.0～12.5

  • 第15题：

    甘啤3号和甘啤4号是通过（）选育而成的，为（）棱大麦，属于（）熟品种，酿造性能比较优良。


    正确答案:杂交；二；中

  • 第16题：

    啤酒酿造中使用最多的是（）。

    • A、二棱夏大麦
    • B、二棱冬大麦
    • C、四棱大麦
    • D、六棱大麦

    正确答案:A

  • 第17题：

    以下大麦品种中，西北地区种植的啤酒大麦品种有（）。

    • A、垦啤7号
    • B、甘啤3号
    • C、垦啤8号
    • D、甘啤4号
    • E、法瓦维特

    正确答案:B,D,E

  • 第18题：

    简述西北地区广为种植的甘啤3号和甘啤4号的选育背景？大麦籽粒有何特征？


    正确答案:甘啤3号和甘啤4号都是由甘肃农科院通过杂交选育而成的，都是春播二棱大麦，甘啤3号是以S-3为母本，法瓦维特为父本进行杂交；甘啤4号是以法瓦维特为母本，以八农为父本杂交后丢弃而成。它们的大麦特征基本相同，麦粒淡黃，种皮薄，籽粒饱满，粉质，属于中熟品种。蛋白质含量适中，麦芽氨基氮、糖化力、浸出率都较高。

  • 第19题：

    啤酒大麦的外观检查包括色泽检查，香味检查（）。

    • A、水份及选粒试验
    • B、破损率和千粒重
    • C、麦粒形态及麦皮状态检查
    • D、夹杂物及破损率

    正确答案:C

  • 第20题：

    有一大麦杂交组合，F2代的芒性状表型有钩芒、长芒和短芒三种，观察计得其株数依次分别为348，115，157。试检验其比率是否符合9∶3∶4的理论比率。


    正确答案: X2=0.041，
    接受H0：符合9∶3∶4的理论比率。

  • 第21题：

    单选题
    有关耳垂参考电极的叙述，正确的是（　　）。
    A

    不容易受到邻近脑电活动的干扰

    B

    不易受同侧颞区脑电活动的影响

    C

    容易受心电活动的干扰

    D

    不容易受躯体运动影响

    E

    侧卧位睡眠不容易影响耳电极


    正确答案： D
    解析：
    ACD三项，耳电极作参考的电极优点是较少受躯体运动或心电活动的干扰，缺点是经常受到邻近部位脑电活动的干扰而造成耳电极活化。B项，耳电极距离同侧颞区记录电极的位置较近，造成颞区脑电活动的电压偏低，以对侧耳电极作参考可解决这一问题。E项，在进行长时间脑电监测时，头部运动或侧卧位睡眠容易影响耳电极，产生各种干扰图形。

  • 第22题：

    单选题
    以下不属于大麦形态的是（）。
    A

    二棱大麦

    B

    四棱大麦

    C

    五棱大麦

    D

    六棱大麦


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    啤酒酿造中使用最多的是（）。
    A

    二棱夏大麦

    B

    二棱冬大麦

    C

    四棱大麦

    D

    六棱大麦


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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