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  • 第1题:

    简述黄酒的保管与服务。


    正确答案:①冰镇再加冰块和适量的话梅(台式喝法)、柠檬、樱桃等像鸡尾酒的式样
    ②加雪碧、可乐、果汁等这种方法适用于女性
    ②白酒加上绍兴黄酒(纯的中国风)

  • 第2题:

    比较简述土地分类个体单位与类型单位的特点。


    正确答案: (1)土地分类是指对土地单位的类型划分。
    (2)个体单位是指单独的具体的土地地域,如相、限区、地方和自然区等。
    特点:
    A、都是根据它们各自的性质划分出来的;
    B、各自占据有完全确定的具体位置;
    C、具有空间的连续性和区域的完整性。
    (3)类型单位——是根据那些土地单位在发生上的共同性和基本特征的相似性归纳出来的土地分类单位。
    特点:
    A、类型单位必然略去了许多个性而保留住它们的共性。这就是说,类型单位是抽象的、概括的,不是具体的。
    B、类型单位在实际地面上和地图上都是呈斑点状重复出现,空间上不连续。

  • 第3题:

    简述我国现行饲料分类方法和编码规律。


    正确答案: 我国现行饲料分类将所有饲料分成8大类,运用7位编码其首位数1—8分别对应国际饲料分类的8大类饲料;第2,3位编码按饲料的来源形态生产加工方法等,即按我国惯用分类法确定的序号;最后4位数是指该饲料在同类中按汉语拼音顺序确定的序号。

  • 第4题:

    简述黄酒的分类。


    正确答案:①南方糯米(粳米)黄酒
    ②红曲黄酒
    ③北方黍米黄酒

  • 第5题:

    简述类型随机抽样分类方法的科学性。


    正确答案:1)恰当选择分类标志
    2)分类满足互斥性和完备性

  • 第6题:

    黄酒按酿造方法分类分为:()、()、()


    正确答案:淋饭酒、摊饭酒、喂饭酒

  • 第7题:

    简述ABC分类法叫原理与分类的具体方法。


    正确答案: 在存储中,少数几种物品往往占了大部分的存货价值,这里的存货价值用花费的资金来衡量。应该加强管理这些少数物品,控制大部分的价值。在工作中,物资通常被划分为三类:A、B和C。A类一般包括5%-10%的品种并占用60%-70%的资金,它代表了最重要的少数物资。C类则包括了60%-70%的品种但只占用了10%以下的资金。这些物资存货占资金比例非常小。在中间的是B类,它具有20%-30%的品种并占用了约20%的资金。用这种方法对存货进行分类称为ABC分类法。

  • 第8题:

    黄酒按()分类可以分为糯米黄酒、黍米黄酒、大米黄酒和红曲黄酒。

    • A、原料和酒曲
    • B、生产方法
    • C、酒精度
    • D、现代黄酒

    正确答案:A

  • 第9题:

    填空题
    黄酒按酿造方法分类分为:()、()、()

    正确答案: 淋饭酒、摊饭酒、喂饭酒
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    问答题
    简述企业物资管理采购方法的分类方式及类型

    正确答案: 企业物资采购的方法是多种多样的,但归纳起来主要有以下几种:
    1)按采购方式分,可以分为直接采购、委托采购和调拨采购;
    2)按采购性质分,可以分为大量采购与零星采购、特殊采购与普通采购、计划性采购与市场性采购;
    3)按采购的时间分,可以分为长期固定性采购与非固定性采购、计划性采购与紧急采购、预购与现购;
    4)按采购的订购方式分,可以分为订约采购、口头或电话采购、书信及电报采购,以及试探性订单采购;
    5)按决定采购的价格方式分,可以为分招标采购、询价采购、比价采购、议价采购、订价采购及公开市场采购等。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    简述黄酒的保管与服务。

    正确答案: ①冰镇再加冰块和适量的话梅(台式喝法)、柠檬、樱桃等像鸡尾酒的式样
    ②加雪碧、可乐、果汁等这种方法适用于女性
    ②白酒加上绍兴黄酒(纯的中国风)
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    简述我国黄酒类型与分类方法。

    正确答案: 有国家标准分类法与习惯分类法。
    1、国家标准分类法。是黄酒最常用的分类方法之一,也是国家分类标准GB/T17204-2008所采纳的方法,包括稻米黄酒、非稻米黄酒等。
    (1)稻米黄酒:以稻米为原料酿制的黄酒,常用原料:糯米酒、粳米酒、米酒和黑米酒。
    (2)非稻米黄酒:以稻米以外的粮食原料酿制的黄酒。常用原料:玉米黄酒、黍米黄酒、小米黄酒、青稞酒等。
    2、其他习惯分类方法:
    (1)根据曲药发酵剂的分类。主要是按酿酒用曲的种类分,如小曲黄酒、生麦曲黄酒、熟麦曲黄酒、纯种曲黄酒、红曲黄酒、黄衣红曲黄酒、乌衣红曲黄酒等。
    (2)根据酒母的分类。黄酒生产中使用的酒母分为淋饭酒母和非淋饭酒母(纯种酒母)两种。前者利用小曲中的根霉和毛霉产生乳酸提供酸性环境,后者则直接添加乳酸以保证较低的酸度和风味。
    (3)根据酿造方法分类。
    ①淋饭酒,是指蒸熟的米饭用冷水淋凉后,拌入酒药粉末,搭窝糖化,最后加水发酵成酒。口味淡薄,这样酿成淋饭酒,有的工厂是用来作为酒母的,即所谓的“淋饭酒母”。
    ②摊饭酒,是将蒸熟的米饭摊在竹篦上,使米饭在空气中冷却,然后再加入麦曲、酒母、浸米浆水。
    ③喂饭酒,按这种方法酿酒时,米饭不是一次性加入,采用分批加入而发酵成酒。
    (4)根据外观状态的分类。根据颜色分为白酒、黄酒、红酒,根据浊度分为清酒、浊酒等,在不同的地方也有一些习惯称呼,如江西的“水酒”,陕西的“稠酒”,江南的“老白酒”。另外,除了液态的酒外,还有半固体挂图“酒娘”。
    (5)根据产地的分类。这是最常见的命名法,如绍兴酒、金华酒、丹阳酒、九江封缸酒、山东兰陵酒等。
    (6)按用途分类。根据销售对象和饮用方法的分类,旧时常用的方法,现在已很少使用,如“京装”以及煮酒和非煮酒等。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    按成品酒的含糖量分类:()黄酒、半干型黄酒、半甜型黄酒、甜型黄酒。


    正确答案:干型

  • 第14题:

    简述我国常用的烧伤病情分类方法?


    正确答案: 我国常用的烧伤病情分类有小面积和大面积烧伤以示其烧伤轻重的方法和按不同面积、深度及有无并发症以示烧伤严重程度的两种方法。以后者较准确实用。
    按烧伤面积分类:成人烧伤占体表面积15%以下(儿童在10%以下)的Ⅱ度烧伤(包括散在的小块Ⅲ度烧伤),都作为小面积烧伤,烧伤面积超过上述限度,或头面手部烧伤面积较大和Ⅲ度烧伤达5%以上,都作为大面积烧伤。
    按不同烧伤面积、深度和有无并发症分类:
    轻度烧伤:Ⅱ度烧伤面积在9%以下者。
    中度烧伤:Ⅱ度烧伤面积在10%~29%;或Ⅲ度烧伤面积不足10%者。
    重度烧伤:烧伤总面积在30%~49%;或Ⅲ度面积达10%~19%,或Ⅱ度、Ⅲ度烧伤面积虽未达上述百分比,但已发生休克等并发症、呼吸道烧伤烧伤或有较重的复合伤。
    特重烧伤:烧伤总面积在50%以上,或Ⅲ度烧伤面积20%以上;或已有严重并发症。

  • 第15题:

    简述我国酒的分类方法。


    正确答案: 我国酒的分类有多种,按照酿造方法,可以分为蒸馏酒、发酵酒和配制酒;按照酒精含量,可以分为高度酒(40度以上)、中度酒(20度-40度)和低度酒(20度以下);按照商业习惯,可以分为白酒、黄酒、果酒、露酒和啤酒五大类。

  • 第16题:

    简述城市规模分类型与经济社会发展的关系。


    正确答案:城市规模分布类型及其涵义:为位序-规模模式和首位分布类型。
    位序-规模分布:作用力量多、人口多、面积大、历史久、条件复杂的国家。
    概念:从城市的规模和城市规模位序的关系来考察一个城市体系的规模分布。
    首位分布:作用力量少、人口少、面积小、城市历史短的国家。
    概念:一国最大城市与第二位城市人口的比值,即首位度,已成为衡量城市规模分布状况的一种常用指标,首位度大的城市规模分布,就叫首位分布。
    2)关系;两种分布类型所反映的经济发展阶段不同,位序-规模规模分布与社会均衡发展相联系,产生于经济发展起飞前和发展后;首位分布与社会不稳定发张相联系,产生于经济发展过程中。

  • 第17题:

    简述油气藏的分类方法与主要类型。


    正确答案: 油藏分类通常从以下几个方面进行:
    (1)储集层岩性。储集层岩石为砂岩,则为砂岩油气藏,如果为碳酸盐岩,则为碳酸盐岩油气藏。
    (2)圈闭类型。主要类型有断层遮挡油藏,岩性油气藏,地层不整合油气藏,潜山油气藏,地层超覆油气藏。
    (3)孔隙类型。主要类型单一孔隙介质油气藏,如孔隙介质油藏;双重介质油气藏,如裂缝-溶洞型介质油藏,三重孔隙介质油气藏;如裂缝-溶洞-孔隙型介质油藏。
    (4)流体性质。油藏按原油密度大小分为轻质油藏、中质油藏和重质油藏等;气藏根据凝析油含量的多少细分为干气藏、湿气藏和凝析气藏。
    (5)接触关系。如底水油藏,边水油藏;层状油藏,层状边水油藏等。

  • 第18题:

    简述ABC分类法的工作原理与分类的具体方法。


    正确答案: 在存储中,少数几种物品往往占了大部分的存货价值,这里的存货价值用花费的资金来衡量。应该加强管理这少部分物品,控制大部分的价值。在工作中物资通常被划为三类:A、B和C。A类一般包括5%~10%的品种并占用60%~70%的资金,它代表了最重要的少数物资。C类则包括60%~70%的品种但只占用10%以下的资金,这些物资的存货占用资金比例非常小。在中间产品的是B类,它具有20%~30%的品种并且占用了约20%的资金。用这种方法对存货进行分类称为ABC分类法。

  • 第19题:

    简述岗位分类与分级的概念,以及岗位分类与分级的基本步骤和方法。


    正确答案: (1)岗位分类的概念:是在岗位调查、分析、设计和岗位评价的基础上,采用科学的方法,根据岗位自身的性质和特点,对企事业单位中全部岗位,从横向和纵向两个维度上所进行的划分。从而区别出不同岗位的类别和等级。
    (2)岗位分级的概念:是将企事业单位的所有岗位纳入由职组、职系、岗级、和岗等构成的体系之中。
    (3)岗位分类的主要步骤:
    ①岗位的横向分类,即根据岗位的工作性质及特征,将它们划分为若干类别。
    ②岗位的纵向分类,即根据每一岗位的繁简难易程度、责任轻重以及所需学识、技能、经验水平等因素,将它们归入一定的档次级别。
    ③根据岗位分类的结果,制定各类岗位的岗位规范即岗位说明书,并以此作为各项人力资源管理工作的依据。
    ④建立企业岗位分类图,说明企业各类岗位的分布及其配置状况,为企业员工的分类管理提供依据。
    (4)岗位横向分类的步骤:
    ①将企事业单位内全部岗位,按照工作性质划分为若干大类,即职门。
    ②将各职门内的岗位,根据工作性质的异同继续进行细分,把业务相同的岗位归入相同的职组,即将大类细分为中类。
    ③将统一职组内的岗位再一次按照工作的性质进行划分,即将大类下的中类再细分为若干小类,把业务性质相同的岗位组成一个职系。
    (5)岗位横向分类的方法:
    ①按照岗位承担着的性质和特点,对岗位进行横向的区分。
    ②按照岗位在企业生产过程中的地位和作用划分。
    (6)岗位纵向分级的步骤:
    ①按照预定标准进行岗位排序,并划分出岗级。
    ②统一岗等。
    (7)生产性岗位纵向分级的方法:
    ①选择岗位评价要素。
    ②建立岗位要素指标评价标准表。
    ③按照要素评价标准对各岗位打分,并根据结果划分岗级。
    ④根据各岗位的岗级统一归入相应的岗等。
    (8)管理性岗位纵向分级的方法:
    ①精简企业组织结构,加强定编定岗定员管理,对企业岗位进行科学的设计和改进。
    ②对管理岗位进行科学的横向划分。
    ③为了有效地完成管理岗位划岗归级的任务,评价要素的项目分档要多,岗级数目也应多于直接生产岗位的岗位数目。(一般为1.4-2.6倍)
    ④在对管理岗位划岗归级后,应对管理岗位岗级进行统一列等,从而建立管理类、技术类以及事务类等管理岗级之间对应的关系。

  • 第20题:

    填空题
    按成品酒的含糖量分类:()黄酒、半干型黄酒、半甜型黄酒、甜型黄酒。

    正确答案: 干型
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    问答题
    简述我国现行的固体矿产资源/储量分类编码方法。

    正确答案: 我国现行的固体矿产资源/储量分类编码是根据矿床的经济意义、可行性评价阶段和地质可靠程度三个指标。其中,编码的第一位表示经济意义指标,分为经济的(1)、边际经济的(2M)、次边际经济的(2S)、内蕴经济的(3);第二位表示可行性评价阶段指标,分为可行性研究(1)、预可行性研究(2)和概略研究(3);第三位表示地质可靠程度指标,分为探明的(1)、控制的(2)、推断的(3)和预测的(4),对于未扣除设计、采矿损失的可采储量,需在后面加上一个“b”。
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    简述黄酒的分类。

    正确答案: ①按酒的产地命名:绍兴酒、金华酒、丹阳酒、九江封缸酒、山东兰陵酒。
    ②按酒的原料:糯米酒,黑米酒、玉米黄酒、粟米酒、青稞酒等。
    ③按黄酒的含糖量分5类:
    干型黄酒:糖含量<1.00(以葡萄糖计,g/100ml);
    半干型黄酒:糖含量1.00-3.00;
    半甜型黄酒:糖含量3.00-10.00;
    甜型黄酒:糖含量10.00-20.00;
    浓甜型黄酒:糖含量>20.00。
    ④按酿造工艺方法:
    淋饭酒、摊饭酒、喂饭酒、摊喂结合法、新工艺黄酒。
    ⑤按酿酒用曲的种类
    小曲黄酒、生麦曲黄酒、熟麦曲黄酒、纯种曲黄酒、红曲黄酒、黄衣红曲黄酒、乌衣红曲黄酒。
    ⑥按产地、原料、工艺综合起来划分:
    绍兴酒、仿绍酒、福建红曲酒、北方黄酒、清酒。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    简述我国常用的烧伤病情分类方法?

    正确答案: 我国常用的烧伤病情分类有小面积和大面积烧伤以示其烧伤轻重的方法和按不同面积、深度及有无并发症以示烧伤严重程度的两种方法。以后者较准确实用。
    按烧伤面积分类:成人烧伤占体表面积15%以下(儿童在10%以下)的Ⅱ度烧伤(包括散在的小块Ⅲ度烧伤),都作为小面积烧伤,烧伤面积超过上述限度,或头面手部烧伤面积较大和Ⅲ度烧伤达5%以上,都作为大面积烧伤。
    按不同烧伤面积、深度和有无并发症分类:
    轻度烧伤:Ⅱ度烧伤面积在9%以下者。
    中度烧伤:Ⅱ度烧伤面积在10%~29%;或Ⅲ度烧伤面积不足10%者。
    重度烧伤:烧伤总面积在30%~49%;或Ⅲ度面积达10%~19%,或Ⅱ度、Ⅲ度烧伤面积虽未达上述百分比,但已发生休克等并发症、呼吸道烧伤烧伤或有较重的复合伤。
    特重烧伤:烧伤总面积在50%以上,或Ⅲ度烧伤面积20%以上;或已有严重并发症。
    解析: 暂无解析