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  • 第1题:

    合同中订有品质与数量条款,最为合理的应是()。

    A白糁米:碎粒(最高)25%,水分15%,1000公吨 ±2%

    B白糁米:碎粒(最高)25%,水分(最高)15%,1000公吨±2%

    C白糁米:碎粒(最高)25%,水份(最低)15%,1000公吨

    D白糁米:碎粒(最高)25%,水份(最高)15%,约1000公吨


    B

  • 第2题:

    下列与茶叶冲泡通过“温润泡”这道程序的作用无关的是()。

    • A、增进茶汤浓度
    • B、提高茶叶香气
    • C、卫生干净
    • D、浸泡时间缩短

    正确答案:C

  • 第3题:

    浅谈泡茶过程中“温润泡”的作用及要求。


    正确答案: 其作用有三:①、是将茶叶中的杂质或附于表面上的杂味去掉,使之更纯净;②、是让茶叶先吸收温热和湿度,助其舒展,为香气和滋味的发挥作好准备;③、是将茶叶中的青草味稍加去除
    要求:用水量少(约为冲泡用水的1/4~5),时间要短(约10-15″)

  • 第4题:

    高、中、低效三类利尿药的作用各有何特点?主要用途有哪些?


    正确答案: ①高效能利尿药:利尿作用快、强,并能扩张血管。用于严重水肿、急性肺水肿、脑水肿、防治肾功能衰竭。
    ②中效能利尿药:利尿作用温和持久,并能抑制碳酸酐酶。用于各种原因所致的水肿。对轻、中度心源性水肿疗效较好,是治疗慢性心功能不全。
    ③低效能利尿药:醛固酮:利尿作用弱,排Na+保K+,醛固酮升高有关的顽固性水肿。
    氨苯蝶啶:利尿作用弱,排Na+、保K+利尿,治疗顽固水肿和腹水。

  • 第5题:

    脑室外引流对外伤性高颅压患者有哪些作用?


    正确答案: (1)引流出部分脑脊液,降低颅内压;
    (2)可以通过引流系统进行颅内压监测,还可以引流出脑水肿液;
    (3)外伤与脑缺血后,脑组织与脑脊液中乳酸及代谢产物也可引流出来,有利于脑组织功能的恢复;
    (4)对合并脑室内积血患者,可将脑室内血液引流出来,减少血液对室管膜的刺激,防止血块造成的梗阻性或交通性脑积水。

  • 第6题:

    发布图纸时,默认的主题不包含以下哪些选项?()

    • A、多云的天空
    • B、海浪
    • C、雨天
    • D、温润的春天

    正确答案:D

  • 第7题:


    正确答案: 粉碎的生原料一般称为“渣”,茅台酒生产中称为“沙”,汾酒生产中称为糁。

  • 第8题:

    福建功夫茶的冲泡程序为()。

    • A、备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡
    • B、备具、赏茶、洁茶、置茶、温润泡、正式冲泡
    • C、备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡、淋壶、正式冲泡
    • D、备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、淋壶、洗杯、斟茶、奉茶

    正确答案:D

  • 第9题:

    制作鸡糁时,只有一种比例配方,并且不讲究添加顺序。


    正确答案:错误

  • 第10题:

    高厂变油枕的作用有哪些?


    正确答案: 1)调节油量,保证变压器油箱内经常充满油。
    2)减少油和空气的接触面,防止油被过快地氧化和受潮。

  • 第11题:

    多选题
    选择性高的药物有以下哪些特点()
    A

    药理作用多

    B

    药理作用少

    C

    副作用多

    D

    副作用少

    E

    毒性高


    正确答案: A,B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    发布图纸时,默认的主题不包含以下哪些选项?()
    A

    多云的天空

    B

    海浪

    C

    雨天

    D

    温润的春天


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    高温润糁有哪些作用?


    正确答案: 易于糊化,富集香味。果胶分解成甲醇,除C.H3OH。

  • 第14题:

    “百花江团”中的“百花”用糁,可选用()

    • A、鱼糁
    • B、鸡糁
    • C、虾糁
    • D、豆腐糁

    正确答案:A,B,C

  • 第15题:

    玉石的定义:玉,石之美者,有五德:色纯、洁净、坚硬、温润、内外一致。


    正确答案:正确

  • 第16题:

    选择性高的药物有以下哪些特点()

    • A、药理作用多
    • B、药理作用少
    • C、副作用多
    • D、副作用少
    • E、毒性高

    正确答案:B,D

  • 第17题:

    内燃机油要兼顾高温润滑性能和低温粘度,因此要求油品应具有()。

    • A、适宜的粘度
    • B、低倾点
    • C、高粘度指数
    • D、高闪点

    正确答案:A,B,C

  • 第18题:

    高温润糁是只要控制哪些因素?怎样控制?


    正确答案: 加水量:原料重量的55-65%,水温90℃(高,结
    疙瘩,低,易淋浆)
    堆心温度60℃,堆积20-24h,5-6h拌一次。
    堆积期间,冬天可升温至42-45℃,夏季47-52℃

  • 第19题:

    龙井茶冲泡中()的作用是预防烫伤茶芽。

    • A、烫杯
    • B、温润泡
    • C、凉汤
    • D、浸润

    正确答案:C

  • 第20题:

    高温润糁要求有哪些?


    正确答案:润透,不淋浆,无干糁,无异味,无疙瘩,手搓成面,内无生心。
    问题:变馊,酸败:
    原因:不卫生,不按时翻拌,水温度低。

  • 第21题:

    在“先生命以糯米作粉,糁其体”中,“糁”之义为()

    • A、涂
    • B、扑
    • C、撒
    • D、粘

    正确答案:C

  • 第22题:

    单选题
    在“先生命以糯米作粉,糁其体”中,“糁”之义为()
    A

    B

    C

    D


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    高含沙引水淤灌的主要作用有哪些?

    正确答案: (1)扩大水源,缓解夏季干旱缺水,对农田起改土增肥作用。
    (2)改图造田扩大基本农田面积,有助于农民脱贫致富。
    (3)淤沟治川进行河流整治,对中小流域沟道进行淤填改造,建设淤地坝,有利于河道整治,增加大量优质良田。
    (4)减少河道及水库的淤积,为根治黄河创造条件。
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    合同中订有品质与数量条款,最为合理的应是()。
    A

    白糁米:碎粒(最高)25%,水分15%,1000公吨 ±2%

    B

    白糁米:碎粒(最高)25%,水分(最高)15%,1000公吨±2%

    C

    白糁米:碎粒(最高)25%,水份(最低)15%,1000公吨

    D

    白糁米:碎粒(最高)25%,水份(最高)15%,约1000公吨


    正确答案: B
    解析: 暂无解析