全谷类膳食可预防（）。A、胃癌B、肝癌C、肺癌D、乳腺癌

题目

全谷类膳食可预防（）。

  • A、胃癌
  • B、肝癌
  • C、肺癌
  • D、乳腺癌
相似考题

1.谷类加工越细，维生素和膳食纤维损失越多。（ ）

2.全谷类膳食可预防()。A、胃癌B、肝癌C、肺癌D、乳腺癌

3.膳食中,豆类和谷类混合食用,可起到蛋白质的互补作用。()此题为判断题(对，错)。

4.如何按照“食物多样，谷类为主”的原则安排膳食?

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  • 第1题：

    全谷类食物对预防()有效。

    A.心血管疾病

    B.乳腺癌

    C.呼吸系统疾病

    D.糖尿病


    参考答案：B

  • 第2题：

    膳食中每天要食用300g的谷类，其中全麸谷类要占（ ）左右。


    正确答案：B
    每天至少食用300g的谷类，其中全麸谷类要占1／3(100g)左右。

  • 第3题：

    坚持以（）食物为主的膳食模式有利于预防多种慢性病。

    • A、谷类
    • B、动物性
    • C、植物性

    正确答案:A

  • 第4题：

    番薯（红薯）含较多的膳食纤维，可促进胃肠运动，预防肠癌。


    正确答案:正确

  • 第5题：

    膳食平衡原则包括（）。

    • A、谷类为主，蔬菜相辅
    • B、低膳食纤维
    • C、高糖
    • D、动物性食物为主

    正确答案:A

  • 第6题：

    下列哪种谷类的加工产品膳食纤维、矿物质含量高（）。

    • A、小麦标准粉
    • B、小麦全谷面粉
    • C、小麦胚
    • D、小麦普通粉
    • E、小麦特精粉

    正确答案:B

  • 第7题：

    食物要多样化，膳食应该以谷类食物为主。（）


    正确答案:正确

  • 第8题：

    膳食中，豆类和谷类混合食用，可起到蛋白质的互补作用。


    正确答案:正确

  • 第9题：

    以谷类为主的膳食模式可提供充足的能量，可避免摄入过多的脂防及含脂肪较高的动物性食物，但不利于预防相关慢性病的发生。


    正确答案:错误

  • 第10题：

    判断题
    膳食中，豆类和谷类混合食用，可起到蛋白质的互补作用。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    问答题
    为什么提倡吃全谷类，精白米面在膳食中的比例不能过高？

    正确答案： 精白米面越精越好，这是一种错觉，谷物如果碾磨过精过细会损失很多营养。糙米在加工中只除去了最外层的谷壳，还含有米糠，其中含大量的矿物质和维生素，对人体健康非常有益。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    膳食中每天要食用300g的谷类，其中全麸谷类要占（　　）左右。
    A

    1/2

    B

    1/3

    C

    1/4

    D

    1/5


    正确答案： A
    解析：
    每天至少食用300g的谷类，其中全麸谷类要占1/3（100g）左右。

  • 第13题：

    《中国居民膳食指南》中，具有提醒百姓预防高血压病的条款是( )。

    A.食物多样，谷类为主

    B.多吃蔬菜、水果和薯类

    C.吃清淡少盐的膳食

    D.食量与体力活动要平衡


    正确答案：C

  • 第14题：

    增加膳食纤维的途径包括了（　　）。

    A.多吃粗杂粮
    B.多吃全谷类食物
    C.水果蔬菜连皮连子吃
    D.食物多样化
    E.按照食品标签，选择高膳食纤维食品

    答案：A,B,C,D,E
    解析：
    早餐多吃高膳食纤维食物和多吃整果，少喝果汁也是增加膳食纤维的途径。

  • 第15题：

    中国老年人膳食指南建议老年人每天最好能吃到（）g粗粮或全谷类食物。

    • A、100
    • B、150
    • C、250
    • D、400

    正确答案:A

  • 第16题：

    膳食中每天要食用300g的谷类，其中全麸谷类要占（）左右。

    • A、1/2
    • B、1/3
    • C、1/4
    • D、1/5

    正确答案:B

  • 第17题：

    关于合理膳食，哪种说法是对的？（）

    • A、膳食应以谷类为主，也应多吃蔬菜水果和薯类。
    • B、食物所含的营养成分基本相同，每种食物都能提供人体所需的全部营养。
    • C、谷类食物是我国居民传统膳食的主体，是人类最好的基础食物。
    • D、以谷类为主的膳食可提供充足的能量。
    • E、以谷类为主的膳食可避免摄入过多的脂肪，对预防心脑血管疾病、糖尿病和癌症有益。

    正确答案:A,C,D,E

  • 第18题：

    日常膳食应以（）为主。

    • A、谷类
    • B、蔬菜
    • C、肉食

    正确答案:A

  • 第19题：

    《中国居民膳食指南》中，具有提醒百姓预防高血压病的条款是（）

    • A、食物多样，谷类为主
    • B、多吃蔬菜、水果和薯类
    • C、吃清淡少盐的膳食
    • D、食量与体力活动要平衡

    正确答案:C

  • 第20题：

    膳食应以哪类食物为主（）

    • A、谷类
    • B、肉类
    • C、蔬菜
    • D、水果

    正确答案:A

  • 第21题：

    膳食中铁的良好来源是（）。

    • A、动物全血
    • B、蔬菜
    • C、谷类
    • D、蛋类
    • E、奶类

    正确答案:A

  • 第22题：

    判断题
    以谷类为主的膳食模式可提供充足的能量，可避免摄入过多的脂防及含脂肪较高的动物性食物，但不利于预防相关慢性病的发生。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    增加膳食纤维的途径包括（　　）。
    A

    多吃全谷类食物

    B

    食物多样化

    C

    水果蔬菜连皮连籽吃

    D

    多吃粗杂粮

    E

    按照食品标签，选择高膳食纤维食品


    正确答案： D,C
    解析：
    还有早餐多吃高膳食纤维食物和多吃整果，少喝果汁。

  • 第24题：

    单选题
    下列哪种谷类的加工产品膳食纤维、矿物质含量高（）。
    A

    小麦标准粉

    B

    小麦全谷面粉

    C

    小麦胚

    D

    小麦普通粉

    E

    小麦特精粉


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

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