蛋清中富含脂肪。

题目

蛋清中富含脂肪。

相似考题

1.富含饱和脂肪酸的是

2.小学生合理膳食的安排最好是A.早餐和午餐应为富含蛋白质和碳水化合物食物B.早餐应为富含蛋白质的食物C.早餐应为富含脂肪食物D.午餐和晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物E.晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物

3.含下列成分的药物，哪些制蜜丸时需选择嫩蜜A. 富含纤维 B. 富含淀粉 C. 富含糖类 D. 富含脂肪 E. 富含黏液质

4.鸡蛋中脂肪含量蛋清中较高，蛋黄中很低。（ ）

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  • 第1题：

    便秘病人饮食中应多吃什么（）

    • A、高蛋白食物
    • B、富含膳食纤维的食物
    • C、富含脂肪的食物
    • D、肉类

    正确答案:B

  • 第2题：

    肾上腺脑白质营养不良患者应该回避的食物是（）

    • A、富含不饱和脂肪的食物
    • B、富含长链脂肪酸的食物
    • C、富含铁离子的食物
    • D、富含维生素E的食物
    • E、富含维生素A的食物

    正确答案:B

  • 第3题：

    鸡蛋里蛋黄和蛋清哪个的脂肪含量高？（）

    • A、蛋黄
    • B、蛋清

    正确答案:A

  • 第4题：

    小学生合理膳食的安排最好是（）。

    • A、早餐和午餐应为富含蛋白质和脂肪食物
    • B、午餐应为富含蛋白质和脂肪食物
    • C、早餐应为富含蛋白质和脂肪食物
    • D、午餐和晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物

    正确答案:A

  • 第5题：

    鸡蛋里蛋黄和蛋清哪个的脂肪含量高？


    正确答案:蛋黄

  • 第6题：

    下列饮食中，适用于老年白内障患者的是（）

    • A、清淡、易消化、高脂肪、高热量
    • B、清淡、少食高脂肪、高能量食物，多吃蔬菜、水果、富含维生素c的食物
    • C、清淡、高蛋白、富含维生素A的食物
    • D、清淡、易消化、富含油脂的食物

    正确答案:B

  • 第7题：

    单选题
    鸡蛋里蛋黄和蛋清哪个的脂肪含量高？（）
    A

    蛋黄

    B

    蛋清


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    小学生合理膳食的安排最好是（）。
    A

    早餐和午餐应为富含蛋白质和脂肪食物

    B

    午餐应为富含蛋白质和脂肪食物

    C

    早餐应为富含蛋白质和脂肪食物

    D

    午餐和晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    便秘病人饮食中应多吃什么（）
    A

    高蛋白食物

    B

    富含膳食纤维的食物

    C

    富含脂肪的食物

    D

    肉类


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    下列关于鸡蛋营养价值的说法，正确的有（）。
    A

    蛋白质含量一般蛋清中略低，蛋黄中较高

    B

    脂肪含量蛋清中较高，蛋黄中很低

    C

    矿物质主要存在于蛋黄部分，蛋清部分含量低

    D

    蛋清是多种微量元素的良好来源，其中磷含量丰富

    E

    蛋中维生素含量也十分丰富


    正确答案： E,B
    解析： 脂肪含量蛋黄中较高，蛋清中很低；蛋黄是多种微量元素的良好来源。

  • 第11题：

    判断题
    鸡蛋中脂肪含量蛋清中较高，蛋黄中很低。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析：
    蛋清中含脂肪极少，98%的脂肪存在于蛋黄当中。

  • 第12题：

    单选题
    小学生合理膳食的安排最好是（　　）。
    A

    早餐和午餐应为富含蛋白质和脂肪食物

    B

    午餐应为富含蛋白质和脂肪食物

    C

    早餐应为富含蛋白质和脂肪食物

    D

    午餐和晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物

    E

    晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    以下对蛋类营养价值描述错误的是（）

    • A、蛋类含蛋白质一般都在10%以上
    • B、蛋清中含脂肪极少，98%的脂肪在蛋黄内
    • C、蛋黄是磷脂的良好食物来源
    • D、蛋黄中富含铁，其生物利用率也很高
    • E、蛋类维生素含量较为丰富，而且种类较为齐全

    正确答案:D

  • 第14题：

    小学生合理膳食的安排最好是（）

    • A、早餐和午餐应为富含蛋白质和脂肪食物
    • B、午餐应为富含蛋白质和脂肪食物
    • C、早餐应为富含蛋白质和脂肪食物
    • D、午餐和晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物
    • E、晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物

    正确答案:A

  • 第15题：

    （）是富含糖类的食物。肥肉、芝麻等食物富含脂肪。


    正确答案:淀粉

  • 第16题：

    银杏磷脂中添加（），富含多种不饱和脂肪酸，有效维护心脑血管健康。


    正确答案:亚麻籽油

  • 第17题：

    大豆中富含的脂肪是（）。

    • A、饱和脂肪
    • B、单不饱和脂肪
    • C、多不饱和脂肪
    • D、反式脂肪

    正确答案:C

  • 第18题：

    含下列成分的药物制蜜丸时，哪些需选择嫩蜜（）

    • A、富含纤维
    • B、富含淀粉
    • C、富含糖类
    • D、富含脂肪
    • E、富含粘液质

    正确答案:B,C,D,E

  • 第19题：

    单选题
    肾上腺脑白质营养不良患者应该回避的食物是（）
    A

    富含不饱和脂肪的食物

    B

    富含长链脂肪酸的食物

    C

    富含铁离子的食物

    D

    富含维生素E的食物

    E

    富含维生素A的食物


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    下列饮食中，适用于老年白内障患者的是（）
    A

    清淡、易消化、高脂肪、高热量

    B

    清淡、少食高脂肪、高能量食物，多吃蔬菜、水果、富含维生素c的食物

    C

    清淡、高蛋白、富含维生素A的食物

    D

    清淡、易消化、富含油脂的食物


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    以下对蛋类营养价值描述错误的是（）
    A

    蛋类含蛋白质一般都在10%以上

    B

    蛋清中含脂肪极少，98%的脂肪在蛋黄内

    C

    蛋黄是磷脂的良好食物来源

    D

    蛋黄中富含铁，其生物利用率也很高

    E

    蛋类维生素含量较为丰富，而且种类较为齐全


    正确答案： B
    解析： 考核蛋类的营养价值特点。

  • 第22题：

    多选题
    关于鸡蛋营养价值说法正确的有（　　）。
    A

    蛋白质含量一般蛋清中略低，蛋黄中较高

    B

    脂肪含量蛋清中较高，蛋黄中很低

    C

    矿物质主要存在于蛋黄部分，蛋清部分含量低

    D

    蛋清是多种微量元素的良好来源，其中磷含量丰富

    E

    蛋中维生素含量也十分丰富


    正确答案： E,C
    解析：
    脂肪含量蛋黄中较高，蛋清中很低；蛋黄是多种微量元素的良好来源。

  • 第23题：

    多选题
    含下列成分的药物制蜜丸时，哪些需选择嫩蜜（）
    A

    富含纤维

    B

    富含淀粉

    C

    富含糖类

    D

    富含脂肪

    E

    富含粘液质


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

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