食物的色彩使人产生某些情感联想,如色泽绿色的食物使人产生新鲜、清爽、安全等联想。

题目

食物的色彩使人产生某些情感联想,如色泽绿色的食物使人产生新鲜、清爽、安全等联想。


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  • 第1题:

    绿色色彩对人的情绪的影响( )

    A、使人有安静,舒适感

    B、使人心胸开阔

    C、使人有悦目宁静感

    D、使人感到疲劳

    E、使人激动


    正确答案:A

  • 第2题:

    冷暖是()。

    • A、使人容易想起阳光、火焰、灯光之类有温暖感觉的色彩叫暖色,使人容易联想起冰雪、霜冻之类有寒冷感觉的色彩叫冷色
    • B、使人容易想起阳光、火焰、灯光之类有温暖感觉的复色叫暖色,使人容易联想起冰雪、霜冻之类有寒冷感觉的复色叫冷色
    • C、使人容易想起阳光、火焰、灯光之类有温暖感觉的原色叫暖色,使人容易联想起冰雪、霜冻之类有寒冷感觉的原色叫冷色
    • D、使人容易想起阳光、火焰、灯光之类有温暖感觉的色度叫暖色,使人容易联想起冰雪、霜冻之类有寒冷感觉的原色叫冷色

    正确答案:A

  • 第3题:

    人的血液应保持接近中性(pH7.3-7.4),若摄入酸性食物过多,会对人体产生不良影响。如某些皮肤病、神经痛等。


    正确答案:正确

  • 第4题:

    色彩的肌理、面积能对人的情感产生不同的影响。


    正确答案:正确

  • 第5题:

    我们日常生活中的食物、蔬菜本身都具有色彩。经过长期相处后,色彩产生了特定的味觉联想,如()能给人甜味联想。

    • A、橙色
    • B、黄色
    • C、红色
    • D、绿色

    正确答案:A

  • 第6题:

    摄入口腔的食物使人的感觉器官,包括味觉、嗅觉、痛觉、触觉和温觉等所产生的感觉印象,即食物客观性使人产生的感觉印象的总和,称为食品的()。


    正确答案:风味

  • 第7题:

    食物的色彩使人产生某些情感联想,如红色食物使人产生高雅、大方、温馨、悦志等联想。


    正确答案:错误

  • 第8题:

    色彩心理感觉是指具有很强的象征性和情感性,它能调动起人的微妙情感和种种联想,由此产生不同的心理感受。


    正确答案:正确

  • 第9题:

    填空题
    色彩的冷暖,是色相的物理现象在人的()的反映。冷暖色能唤起人们的联想,如红色与橙色能使我们想起太阳、火的颜色,蓝色与青色使人联想到天空、大海的颜色。

    正确答案: 心理上
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    填空题
    色彩效应是指由于人的生理特点和知觉、联想等原因而对色彩产生的()。

    正确答案: 生理反应
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    我们日常生活中的食物、蔬菜本身都具有色彩。经过长期相处后,色彩产生了特定的味觉联想,如()能给人甜味联想。
    A

    橙色

    B

    黄色

    C

    红色

    D

    绿色


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    色彩心理感觉是指具有很强的象征性和情感性,它能调动起人的微妙情感和种种联想,由此产生不同的心理感受。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    色彩对人的心理上的影响很大,下列哪条正确?Ⅰ.暖色使人产生兴奋的情绪,冷色使人感到宁静Ⅱ.冷色使人产生兴奋的情绪,暖色使人感到宁静Ⅲ.暖色使人感到靠近,冷色使人感到隐退Ⅳ.冷色使人靠近,暖色使人感到隐退( )

    A.Ⅰ、Ⅲ
    B.Ⅰ、Ⅳ
    C.Ⅱ、Ⅲ
    D.Ⅱ、Ⅳ

    答案:A
    解析:
    ①暖色使人产生兴奋的情绪,冷色使人感到宁静;②暖色使人感到靠近,冷色使人感到隐退。

  • 第14题:

    色彩的冷暖,是色相的物理现象在人的()的反映。冷暖色能唤起人们的联想,如红色与橙色能使我们想起太阳、火的颜色,蓝色与青色使人联想到天空、大海的颜色。


    正确答案:心理上

  • 第15题:

    色彩的功能性质是指不同的色彩可以使人产生相应的情感联想和品质联想,并具有相应的标识性和功用性。


    正确答案:正确

  • 第16题:

    煎炸食物时油温不宜过高的原因是:()

    • A、油温过高容易使油产生“哈喇味” 
    • B、油温过高使油产生对人体有害的物质 
    • C、容易使被煎炸食物的口感不好 
    • D、以上说法均正确

    正确答案:B

  • 第17题:

    色彩可以分为冷色调和暖色调两类,对于不同的色彩,人们会产生各种不同的心理反应与联想。冷色指青、蓝或与青蓝相近,使人有后退收缩的心理共鸣;暖色指红、黄,或与红黄相近的颜色,使人产生前进和扩张的心理感应。


    正确答案:正确

  • 第18题:

    淀粉糊化对菜肴可能产生的影响是()。

    • A、降低菜肴汤汁的黏性
    • B、产生微弱的甜味
    • C、使食物颜色暗淡无光
    • D、使食物颜色渐渐的变黑

    正确答案:B

  • 第19题:

    色彩具有象征性,能使人产生()。

    • A、联想
    • B、错觉
    • C、记忆
    • D、认识

    正确答案:A

  • 第20题:

    人对色彩的认知有联想产生


    正确答案:正确

  • 第21题:

    单选题
    红色、橙色、黄色往往使人产生暖的感觉,绿色、青色、蓝色往往使人产生冷的感觉。这种现象是(  )
    A

    感觉适应

    B

    感觉对比

    C

    联觉

    D

    错觉


    正确答案: C
    解析:

  • 第22题:

    单选题
    煎炸食物时油温不宜过高的原因是:()
    A

    油温过高容易使油产生“哈喇味” 

    B

    油温过高使油产生对人体有害的物质 

    C

    容易使被煎炸食物的口感不好 

    D

    以上说法均正确


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    色彩可以分为冷色调和暖色调两类,对于不同的色彩,人们会产生各种不同的心理反应与联想。冷色指青、蓝或与青蓝相近,使人有后退收缩的心理共鸣;暖色指红、黄,或与红黄相近的颜色,使人产生前进和扩张的心理感应。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析