河豚鱼中含的有毒物质是龙葵素。

题目

河豚鱼中含的有毒物质是龙葵素。

相似考题

1.发芽的土豆中，引起食物中毒的有毒物质是( )。A.龙葵素B.胰蛋白酶抑制素C.皂素D.秋水仙碱

2.鲜黄花菜中容易引起食物中毒的有毒物质是( )。A.龙葵素B.氢氰酸C.皂素D.二秋水仙碱

3.未煮熟的豆浆中容易引起食物中毒的有毒物质是()。A.龙葵素B.氢氰酸C.胰蛋白酶抑制素D.秋水仙碱

4.鲜黄花菜中容易引起食物中毒约有毒物质是()。A.龙葵素B.氢氰酸C.皂素D.二秋水仙碱

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  • 第1题：

    发芽的土豆含有对人体有毒的物质是（）

    • A、龙葵素
    • B、黄樟素
    • C、皂素
    • D、黄曲霉素

    正确答案:A

  • 第2题：

    发芽的马铃薯中，引起人类食物中毒的有毒物质是（）。

    • A、氢氰酸
    • B、毒肽
    • C、龙葵素
    • D、亚硝酸盐

    正确答案:C

  • 第3题：

    食用河豚鱼发生食物中毒的原因是（）

    • A、河豚鱼含有的组胺
    • B、河豚鱼含有的毒素
    • C、河豚鱼中有毒金属
    • D、河豚鱼腐败变质
    • E、河豚鱼受到有毒物质污染

    正确答案:B

  • 第4题：

    发芽的土豆中可引起食物中毒的有毒物质（）

    • A、皂素
    • B、胰蛋白酶抑制素
    • C、秋水仙碱
    • D、龙葵素

    正确答案:D

  • 第5题：

    发芽的土豆中，引起食物中毒的有毒物质是（）

    • A、龙葵素
    • B、胰蛋白酶抑制素
    • C、皂素
    • D、秋水仙碱

    正确答案:A

  • 第6题：

    河豚鱼中含的有毒成分是（）。

    • A、龙葵素
    • B、硫胺素
    • C、河豚毒素
    • D、植物凝血素

    正确答案:C

  • 第7题：

    发芽的土豆中，能引起食物中毒的有毒物质是（）

    • A、皂素
    • B、胰蛋白酶抑制素
    • C、秋水仙碱
    • D、龙葵素

    正确答案:D

  • 第8题：

    河豚鱼含的有毒物质为河豚毒素。


    正确答案:正确

  • 第9题：

    发芽马铃薯含有的有毒物质（）。

    • A、青蒿素
    • B、皂甙
    • C、龙葵素
    • D、乌头碱

    正确答案:C

  • 第10题：

    单选题
    食用河豚鱼发生食物中毒的原因是（）
    A

    河豚鱼含有的组胺

    B

    河豚鱼含有的毒素

    C

    河豚鱼中有毒金属

    D

    河豚鱼腐败变质

    E

    河豚鱼受到有毒物质污染


    正确答案： A
    解析： 河豚鱼本身所含有的河豚毒素，是食用河豚鱼中毒的原因。

  • 第11题：

    单选题
    发芽马铃薯含有的有毒物质是（）
    A

    龙葵素

    B

    皂素

    C

    植物血凝素

    D

    氰苷

    E

    类秋水仙碱


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    发芽马铃薯含有的有毒物质（）。
    A

    青蒿素

    B

    皂甙

    C

    龙葵素

    D

    乌头碱


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    有毒物质“龙葵素”在绿皮马铃薯和（）马铃薯中存在，食后会中毒。

    • A、黄皮
    • B、红皮
    • C、发芽
    • D、白皮

    正确答案:C

  • 第14题：

    发芽马铃薯含有的有毒物质为（）。

    • A、维生素A
    • B、皂甙
    • C、龙葵素

    正确答案:C

  • 第15题：

    发芽马铃薯中的有毒物质是（）.

    • A、芥子碱
    • B、龙葵素
    • C、皂角素
    • D、氢氰酸

    正确答案:B

  • 第16题：

    未煮熟的豆浆中容易引起食物中毒的有毒物质是（）

    • A、龙葵素
    • B、氢氰酸
    • C、胰蛋白酶抑制素
    • D、秋水仙碱

    正确答案:C

  • 第17题：

    鲜黄花菜中容易引起食物中毒的有毒物质是（）

    • A、龙葵素
    • B、氢氰酸
    • C、皂素
    • D、二秋水仙碱

    正确答案:D

  • 第18题：

    河豚鱼含的有毒物质是龙葵素。


    正确答案:错误

  • 第19题：

    新鲜的冬笋所含的有毒物质是（）。

    • A、氢氰酸
    • B、龙葵素
    • C、秋水仙毒素
    • D、氧化铅

    正确答案:A

  • 第20题：

    白果中含有（）等有毒物质，食用时应注意。

    • A、皂素
    • B、龙葵素
    • C、氰苷
    • D、秋水仙素

    正确答案:C

  • 第21题：

    发芽马铃薯含有的有毒物质是（）

    • A、龙葵素
    • B、皂素
    • C、植物血凝素
    • D、氰苷
    • E、类秋水仙碱

    正确答案:A

  • 第22题：

    多选题
    不属于马铃薯中所含的有毒物质是（）。
    A

    龙葵素

    B

    香豆素

    C

    植酸酶

    D

    单宁


    正确答案： B,C,D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    发芽马铃薯含有的有毒物质为（）。
    A

    维生素A

    B

    皂甙

    C

    龙葵素


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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