食物中的细菌在适宜的生长繁殖条件下大量生长繁殖，形成一定量的毒素，引起的（）为细菌性食物中毒。A、食物变形B、食物变色C、食物中毒D、食物变味

题目

食物中的细菌在适宜的生长繁殖条件下大量生长繁殖，形成一定量的毒素，引起的（）为细菌性食物中毒。

  • A、食物变形
  • B、食物变色
  • C、食物中毒
  • D、食物变味
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1.“菌落”是指A.不同种的细菌在培养基上生长繁殖而形成肉眼可见的细菌集团B.细菌在培养基上生长繁殖而形成肉眼可见的细菌集团C.单个细菌在培养基上生长繁殖而形成肉眼可见的细菌集团D.单个细菌E.从培养基上脱落的细菌

2.食物中的细菌在适宜生长繁殖条件下大量生长繁殖，形成一定量的毒素，引起的()为细菌性食物中毒。A.食物变形B.食物变色C.食物中毒D.食物变味

3.下列对细菌的生长繁殖的描述中正确的是( )。A、细菌生长繁殖的方式是以有丝分裂方式繁殖B、根据细菌的生长曲线，细菌群体的生长繁殖可分为三期C、对数期是研究细菌的最佳时期D、稳定期时细菌的形态、结构、生理特性、染色特征等都很典型E、衰亡期的细菌繁殖减慢，死亡数逐渐增多，生成芽胞、外毒素、抗生素 等代谢产物

4."菌落"是指A、不同种细菌在培养基上生长繁殖形成的肉眼可见的细胞集团B、细菌在培养基上生长繁殖形成的肉眼可见的细胞集团C、一个细菌在培养基上生长繁殖形成的肉眼可见的细胞集团D、一个细菌细胞E、从培养基上脱落的细胞

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  • 第1题：

    下列符合菌落条件的说法是

    A、细菌在适宜的固体培养基中生长繁殖，形成肉眼可见的、有一定形态的独立群体。

    B、细菌在适宜的液体培养基中生长繁殖，形成肉眼可见的、有一定形态的独立群体。

    C、细菌在适宜的半固体培养基中生长繁殖，形成肉眼可见的、有一定形态的独立群体。

    D、某种细菌的菌落可随培养时间的延长而不断地增大。

    E、某种细菌的菌落形成以后，其大小是固定不变的。


    参考答案：A

  • 第2题：

    一般细菌在______的条件下最适宜生长繁殖。

    A.(5±2)℃

    B.(10±2)℃

    C.(15±2)℃

    D.(37±2)℃


    参考答案：D

  • 第3题：

    下列关于菌血症的叙述正确的是()

    A、病原菌侵入血流并在血中大量繁殖

    B、病原菌侵入血流但不在血中繁殖

    C、病原菌在局部生长繁殖产生毒素侵入血流

    D、化脓菌侵入血流并在血中繁殖

    E、只有产生外毒素的细菌侵入血流


    【正确答案】B
    【答案解析】病原菌经局部组织进入循环血液，尚未大量繁殖和引起严重的临床症状，称作菌血症。

  • 第4题：

    有关细菌的生长曲线，正确的是

    A．细菌在稳定期繁殖速度最快

    B．衰亡期细菌仍大量繁殖

    C．稳定期细菌具有典型生物学性状

    D．对数生长期细菌具有典型生物学性状

    E．生长曲线反映细菌个体的繁殖方式和速度


    正确答案：D

  • 第5题：

    "菌落"是指（）

    • A、不同种的细菌在培养基上生长繁殖而形成肉眼可见的细菌集团
    • B、细菌在培养基上生长繁殖而形成肉眼可见的细菌集团
    • C、单个细菌在培养基上生长繁殖而形成肉眼可见的细菌集团
    • D、单个细菌
    • E、从培养基上脱落的细菌

    正确答案:C

  • 第6题：

    龈上菌斑形成过程正确的顺序是（）

    • A、获得性膜形成→初期聚集→细菌迅速生长繁殖→菌斑成熟
    • B、初期聚集→获得性膜形成→细菌迅速生长繁殖→菌斑成熟
    • C、初期聚集→细菌迅速生长繁殖→获得性膜形成→菌斑成熟
    • D、获得性膜形成→细菌迅速生长繁殖→初期聚集→菌斑成熟
    • E、初期聚集→细菌迅速生长繁殖→菌斑成熟

    正确答案:A

  • 第7题：

    有的含油污水中本来存在（）等细菌生长繁殖所需的养料，加上适宜的温度，腐生菌便大量繁殖，形成菌膜从而造成堵塞。

    • A、糖类、醇类
    • B、浮油、浮化油
    • C、泥沙、氧气
    • D、铁、泥沙

    正确答案:A

  • 第8题：

    食品中毒的细菌在（）繁殖条件下大量生长繁殖，形成一定量的毒素，引起的食物中毒为细菌性食物中毒

    • A、高温状态
    • B、任何状态
    • C、适宜生长
    • D、低温状态

    正确答案:C

  • 第9题：

    细菌侵入血流，大量生长繁殖，产生大量的毒素，引起全身的中毒症状，这类血症称为毒血症.（）


    正确答案:错误

  • 第10题：

    菌落是指（）

    • A、不同种细菌在培养基上生长繁殖而形成肉眼可见的细胞集团
    • B、细菌在培养基上繁殖而形成肉眼可见的细胞集团
    • C、一个细菌在培养基上生长繁殖而形成肉眼可见的细胞集团
    • D、从培养基上脱落的细菌

    正确答案:C

  • 第11题：

    单选题
    龈上菌斑形成过程正确的顺序是（）
    A

    获得性膜形成→初期聚集→细菌迅速生长繁殖→菌斑成熟

    B

    初期聚集→获得性膜形成→细菌迅速生长繁殖→菌斑成熟

    C

    初期聚集→细菌迅速生长繁殖→获得性膜形成→菌斑成熟

    D

    获得性膜形成→细菌迅速生长繁殖→初期聚集→菌斑成熟

    E

    初期聚集→细菌迅速生长繁殖→菌斑成熟


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    下列符合菌落条件的说法是（）。
    A

    细菌在适宜的固体培养基中生长繁殖，形成肉眼可见的、有一定形态的独立群体。

    B

    细菌在适宜的液体培养基中生长繁殖，形成肉眼可见的、有一定形态的独立群体。

    C

    细菌在适宜的半固体培养基中生长繁殖，形成肉眼可见的、有一定形态的独立群体。

    D

    某种细菌的菌落可随培养时间的延长而不断地增大。

    E

    某种细菌的菌落形成以后，其大小是固定不变的。


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    "菌落"是指

    A、不同种的细菌在培养基上生长繁殖而形成的肉眼可见的细菌集团

    B、细菌在培养基上生长繁殖形成的肉眼可见的细菌集团

    C、单个细菌在培养基上生长繁殖形成的肉眼可见的细菌集团

    D、单个细菌

    E、从培养基上脱落的细菌


    参考答案：C

  • 第14题：

    细菌生长繁殖的条件包括满足()、适宜()、适宜温度和适宜的()等。


    参考答案：营养物质、酸碱度、气体条件

  • 第15题：

    有关细菌的生长曲线，正确的是

    A、稳定期细菌形态最典型

    B、衰亡期细菌仍大量繁殖

    C、迟缓期无细菌繁殖

    D、对数生长期细菌开始繁殖

    E、与细菌个体的繁殖方式和速度有关


    参考答案：D

  • 第16题：

    细菌在适宜的固体培养基中，生长繁殖，形成肉眼可见的、有一定形态的独立群体称为（）。

    • A、菌落
    • B、菌苔

    正确答案:A

  • 第17题：

    关于细菌的生长曲线正确的是（）

    • A、衰亡期细菌仍大量繁殖
    • B、细菌在稳定期繁殖速度最快
    • C、稳定期细菌具有典型生物学性状
    • D、对数生长期细菌具有典型生物学性状
    • E、生长曲线反映细菌个体的繁殖方式和速度

    正确答案:D

  • 第18题：

    细菌的生长繁殖需要哪些适宜条件？


    正确答案: 细菌的生长繁殖的适宜条件：
    （1）营养物质所有细菌的生长繁殖都需要水、碳源、氮源、无机盐类和生长因子等。
    （2）适宜的温度过高过低的温度对细菌生长都是不利的，病原菌在15～45ºC能生长，最适生长温度是37ºC左右。
    （3）合适的酸碱度（PH值）大多数细菌在PH值4.0～9.0的范围内可以生长，多数病原菌的适宜PH值为7.2～7.6。
    （4）合适的渗透压多数细菌需要在等渗的环境中，才能较好的生长繁殖。
    （5）适宜的气体环境细菌的生长繁殖与氧的关系甚为密切，在细菌培养时，氧的提供与排除要根据细菌的呼吸类型而定。

  • 第19题：

    食品中的细菌在适宜的生长繁殖条件下大量生长繁殖，形成一定量的毒素，引起的食物中毒为细菌性食物中毒。


    正确答案:正确

  • 第20题：

    在生长条件适宜时，选择细菌生长繁殖的稳定期观察细菌的形态为宜。（　）


    正确答案:错误

  • 第21题：

    下列符合菌落条件的是（）。

    • A、细菌在适宜的固体培养基中，生长繁殖，形成肉眼可见的、有一定形态的独立群体
    • B、细菌在适宜的液体培养基中，生长繁殖，形成肉眼可见的、有一定形态的独立群体
    • C、细菌在适宜的半固体培养基中，生长繁殖，形成肉眼可见的、有一定形态的独立群体
    • D、某种细菌的菌落可随培养时间的延长而不断地增大
    • E、某种细菌的菌落形成以后，其大小是固定不变的

    正确答案:A,E

  • 第22题：

    单选题
    关于细菌的生长曲线正确的是（）
    A

    衰亡期细菌仍大量繁殖

    B

    细菌在稳定期繁殖速度最快

    C

    稳定期细菌具有典型生物学性状

    D

    对数生长期细菌具有典型生物学性状

    E

    生长曲线反映细菌个体的繁殖方式和速度


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    下列符合菌落条件的是（）。
    A

    细菌在适宜的固体培养基中，生长繁殖，形成肉眼可见的、有一定形态的独立群体

    B

    细菌在适宜的液体培养基中，生长繁殖，形成肉眼可见的、有一定形态的独立群体

    C

    细菌在适宜的半固体培养基中，生长繁殖，形成肉眼可见的、有一定形态的独立群体

    D

    某种细菌的菌落可随培养时间的延长而不断地增大

    E

    某种细菌的菌落形成以后，其大小是固定不变的


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

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