更多“SO2具有漂白作用是由于()。”相关问题
  • 第1题:

    SO2是亚硫酸的酸酐,(),漂白性。

    • A、氧化性
    • B、还原性
    • C、不溶性
    • D、既有氧化性又有还原性

    正确答案:D

  • 第2题:

    酸雨是由于燃料燃烧向大气中排放SO2和NOx所造成的。


    正确答案:正确

  • 第3题:

    二氧化硫和氯气都具有漂白作用,它们的漂白原理是相同的


    正确答案:错误

  • 第4题:

    SO2和Cl2都具有漂白作用,若将等物质的量的两种气体混合,在作用于潮湿的有色物质,则可观察到有色物质()。

    • A、立即褪色
    • B、慢慢褪
    • C、先褪色后恢复原色
    • D、不褪色

    正确答案:D

  • 第5题:

    SO2和Cl2都有漂白作用,用SO2和Cl2的混合气体漂白有色的湿布条,则其漂白的能力()。

    • A、与SO2相同
    • B、与Cl2相通
    • C、减弱或消失
    • D、增强

    正确答案:C

  • 第6题:

    果酒酿造工艺中加入适量SO2,其作用是什么,请说明。


    正确答案:1)抗菌作用抑制各种微生物的活动;
    2)澄清作用抑制了微生物的活动,因而推迟了发酵开始,有利于葡萄汁中悬浮物的沉降;
    3)抗氧作用SO2阻止氧化浑浊、颜色退化,并能防止葡萄汁过早褐变;
    4)溶解作用生成的亚硫酸有利于果皮中色素、酒石、无机盐等成分的溶解,可增加浸出物的含量和酒的色度;
    5)增酸作用阻止了分解苹果酸与酒石酸的细菌活动,另亚硫酸氧化成硫酸,与苹果酸及酒石酸的钾、钙等盐类作用,使酸游离,增加了不挥发酸含量。

  • 第7题:

    下列属于亚硫酸体系的各还原漂白剂的有效SO2含量最低的是()。

    • A、液态SO2
    • B、亚硫酸(6%溶液)
    • C、亚硫酸钠
    • D、亚硫酸氢钠

    正确答案:B

  • 第8题:

    动能是物体由于作机械运动而具有的作功能力。


    正确答案:正确

  • 第9题:

    由于SO2具有()、()、()溶解与改善风味等作用,而被广泛用于葡萄酒生产中。


    正确答案:杀菌;抑菌;澄清

  • 第10题:

    问答题
    果酒酿造工艺中加入适量SO2,其作用是什么,请说明。

    正确答案: 1)抗菌作用抑制各种微生物的活动;
    2)澄清作用抑制了微生物的活动,因而推迟了发酵开始,有利于葡萄汁中悬浮物的沉降;
    3)抗氧作用SO2阻止氧化浑浊、颜色退化,并能防止葡萄汁过早褐变;
    4)溶解作用生成的亚硫酸有利于果皮中色素、酒石、无机盐等成分的溶解,可增加浸出物的含量和酒的色度;
    5)增酸作用阻止了分解苹果酸与酒石酸的细菌活动,另亚硫酸氧化成硫酸,与苹果酸及酒石酸的钾、钙等盐类作用,使酸游离,增加了不挥发酸含量。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    填空题
    由于SO2具有()、()、()溶解与改善风味等作用,而被广泛用于葡萄酒生产中。

    正确答案: 杀菌,抑菌,澄清
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    填空题
    在葡萄酒酿造过程中SO2的作用是()、()、()、()、()。

    正确答案: 杀菌,溶菌,澄清,增酸,抗氧化
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    SO2的漂白作用与Cl2的漂白作用主要区别是什么?


    正确答案:Cl2的漂白作用是Cl2溶于水后产生次氯酸,具有强的氧化性而使有色物质褪色.SO2的漂白作用是与一些有机色素结合成无色化合物,这些无色物不稳定,时间长了会分解而出现原来的颜色

  • 第14题:

    SO2与Cl2的漂白机理有什么不同?


    正确答案:SO2的漂白作用能和一些有机色素结合成为无色的化合物,而Cl2的漂白作用是利用HClO的氧化性。

  • 第15题:

    SO2和Cl2都具有漂白作用,若将等物质的量的两种气体混合,在作用于潮湿的有色物质,则可观察到有色物质的是()

    • A、立即褪色;
    • B、慢慢褪色;
    • C、先褪色后恢复原色;
    • D、不褪色。

    正确答案:D

  • 第16题:

    SO2是常见的漂白剂,同属于漂白剂的是()

    • A、硫磺
    • B、山梨酸钾
    • C、硫酸锌
    • D、姜黄

    正确答案:A

  • 第17题:

    SO2具有强烈辛辣刺激气味。


    正确答案:正确

  • 第18题:

    SO2具有下列哪种性质?()

    • A、强氧化性
    • B、漂白性
    • C、可燃性
    • D、助燃性

    正确答案:B

  • 第19题:

    SO2具有强还原性,可使果蔬褪色,但是对()漂白效果较差。

    • A、叶绿素
    • B、花色素苷
    • C、胡萝卜素
    • D、姜黄素

    正确答案:A

  • 第20题:

    在葡萄酒酿造过程中SO2的作用是()、()、()、()、()。


    正确答案:杀菌;溶菌;澄清;增酸;抗氧化

  • 第21题:

    下列关于SO2的说法中,不正确的是()。

    • A、SO2是硫及某些含硫化合物在空气中燃烧的产物
    • B、SO2有漂白作用,也有杀菌作用
    • C、SO2溶于水后生成H2SO4
    • D、SO2是一种大气污染物

    正确答案:C

  • 第22题:

    单选题
    SO2是常见的漂白剂,同属于漂白剂的是()
    A

    硫磺

    B

    山梨酸钾

    C

    硫酸锌

    D

    姜黄


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    SO2具有下列哪种性质()
    A

    强氧化性

    B

    漂白性

    C

    可燃性

    D

    燃性


    正确答案: B
    解析: 暂无解析