企业使用化学物品应避免污染产品，并符合哪些要求？
题目
企业使用化学物品应避免污染产品，并符合哪些要求？
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第1题：
医疗机构使用的诊疗器械、器具与物品，应符合哪些要求？
正确答案: A.进入人体无菌组织、器官、腔隙，或接触人体破损皮肤、破损黏膜、组织的诊疗器械、器具和物品应进行灭菌；
B.接触完整皮肤、完整黏膜的诊疗器械、器具和物品应进行消毒。 -
第2题：
储存化学危险物品，应当符合哪些要求？
正确答案: （1）化学危险物品应按性质分类存放，架与垛之间应当留有一定安全距离，不得超量储存；
（2）遇火、遇潮容易燃烧、爆炸或生产有毒气体的化学危险物品，不得在露天、潮湿、漏雨和低洼容易积水的地点存放；
（3）受阳光照射容易燃烧、爆炸或产生有毒气体的化学危险物品和桶装、缸装等易燃液体、气体应当在阴凉通风地点存放；
（4）化学性质或防护、灭火方法相互抵触的化学危险物品，不得在同一仓库或同一储存室内存放。 -
第3题：
生产、储存、运输、销售、使用、（）和含有放射性物质的物品，（）遵守国家有关规定，防止污染环境。
- A、处置化学物品；必须
- B、处置化学物品；应当
- C、使用有毒化学物品；必须
- D、使用有毒化学物品；应当
正确答案:B -
第4题：
食品生产加工过程应防止交叉污染，确保产品适合消费者食用，并符合哪些要求？
正确答案: （1）加工工艺应设计合理，防止交叉污染；根据加工工艺和产品特性，通过物理分隔或时间交错，将不同清洁卫生要求的区域分开设置，控制加工区域人流、物流方向，防止交叉污染；
（2）根据加工工艺、产品特性和预期消费方式，控制加工时间、产品温度和车间的环境温度，保证温度测量装置的准确性并定期进行校准；
（3）应对速冻、冷藏、冷却、热处理、干燥、辐照、化学保藏、真空或改良空气包装等与食品安全卫生密切相关的特殊加工环节进行有效控制，应有科学的依据或国际公认的标准证明该环节采取的措施能够满足安全卫生要求；
（4）建立并有效执行生产设备、工具、容器、场地等清洗消毒程序，班前班后进行卫生清洁工作，专人负责检查；
（5）盛放食品的容器不得直接接触地面；对加工过程中产生的不合格品、跌落地面的产品和废弃物，用有明显标志的专用容器分别收集盛装，并由专人及时处理，其容器和运输工具及时消毒；
（6）加工过程中产生的废水、废料不得对产品及车间卫生造成污染；
（7）内外包装过程应防止交叉污染，必要时内外包装间应分开设置；用于包装食品的内、外包装材料符合安全卫生标准并保持清洁和完整，防止污染食品；再次利用的食品内外包装材料要易于清洁，必要时要进行消毒；包装标识应符合国家和相关进口国（地区）有关法律法规标准要求；包装物料间应保持干燥，内、外包装物料分别存放，避免受到污染。 -
第5题：
企业应通过检测监控产品的安全卫生，并符合哪些要求？
正确答案: （1）企业如内设实验室，其应布局合理，避免对生产加工和产品造成污染，应配备相应专业技术资格的检测人员，具备开展工作所需要的实验室管理文件、标准资料、检验设施和仪器设备；检测仪器应按规定进行检定或校准；应按照规定的程序和方法抽样，按照相关国家标准、行业标准、企业标准等对产品进行检测判定，并保有检测结果记录；
（2）企业如委托社会实验室，其承担的企业产品检测项目，应具有经主管部门认定或批准的相应资质和能力，并签订合同。 -
第6题：
橇装加油装置的加油机安装应按产品使用说明书的要求进行，并应符合哪些规定？
正确答案: ①安装前应对设备基础位置和几何尺寸进行复检。
②安装完毕，应按照产品使用说明书的规定预通电，进行整机的试机工作。在初次通电前应再次检查确认下列事项符合要求：电源线已连接好；管道上各接口已按设计要求连接完毕；管道内污物已清除。
③试机时禁止以水代油试验整机。 -
第7题：
民爆物品的存放应符合哪些要求？
正确答案: 1）民爆物品码垛宽度不超过四箱，炸药垛高度不超过1.8m，雷管垛高度不超过1.6m，垛间距不小于0.5m，离库房墙壁不小于0.2m；
2）性质相抵触的民爆物品应分库储存；
3）报废民爆物品应分类单独存放。 -
第8题：
问答题企业应通过检测监控产品的安全卫生，并符合哪些要求？正确答案： （1）企业如内设实验室，其应布局合理，避免对生产加工和产品造成污染，应配备相应专业技术资格的检测人员，具备开展工作所需要的实验室管理文件、标准资料、检验设施和仪器设备；检测仪器应按规定进行检定或校准；应按照规定的程序和方法抽样，按照相关国家标准、行业标准、企业标准等对产品进行检测判定，并保有检测结果记录；
（2）企业如委托社会实验室，其承担的企业产品检测项目，应具有经主管部门认定或批准的相应资质和能力，并签订合同。解析： 暂无解析 -
第9题：
问答题食品生产加工过程应防止交叉污染，确保产品适合消费者食用，并符合哪些要求？正确答案： （1）加工工艺应设计合理，防止交叉污染；根据加工工艺和产品特性，通过物理分隔或时间交错，将不同清洁卫生要求的区域分开设置，控制加工区域人流、物流方向，防止交叉污染；
（2）根据加工工艺、产品特性和预期消费方式，控制加工时间、产品温度和车间的环境温度，保证温度测量装置的准确性并定期进行校准；
（3）应对速冻、冷藏、冷却、热处理、干燥、辐照、化学保藏、真空或改良空气包装等与食品安全卫生密切相关的特殊加工环节进行有效控制，应有科学的依据或国际公认的标准证明该环节采取的措施能够满足安全卫生要求；
（4）建立并有效执行生产设备、工具、容器、场地等清洗消毒程序，班前班后进行卫生清洁工作，专人负责检查；
（5）盛放食品的容器不得直接接触地面；对加工过程中产生的不合格品、跌落地面的产品和废弃物，用有明显标志的专用容器分别收集盛装，并由专人及时处理，其容器和运输工具及时消毒；
（6）加工过程中产生的废水、废料不得对产品及车间卫生造成污染；
（7）内外包装过程应防止交叉污染，必要时内外包装间应分开设置；用于包装食品的内、外包装材料符合安全卫生标准并保持清洁和完整，防止污染食品；再次利用的食品内外包装材料要易于清洁，必要时要进行消毒；包装标识应符合国家和相关进口国（地区）有关法律法规标准要求；包装物料间应保持干燥，内、外包装物料分别存放，避免受到污染。解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题企业使用化学物品应避免污染产品，并符合哪些要求？正确答案： （1）厂区、车间和实验室使用的洗涤剂、消毒剂、杀虫剂、燃油、润滑油、化学试剂等应专库存放，标识清晰，建立并严格执行化学品储存和领用管理规定，设立专人保管并记录，按照产品的使用说明谨慎使用；
（2）在生产加工区域临时使用的化学物品应专柜上锁并由专人保管；
（3）避免对食品、食品接触表面和食品包装物料造成污染。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题系挂物品应符合哪些要求？正确答案： ①起重绳索或链条不能缠绕在物品上；
②物品要通过吊索或其他有足够承载能力的装置挂在吊钩上；
③链条不能用螺栓或钢丝绳进行连接；
④吊索或链条不应沿着地面拖曳。解析： 暂无解析 -
第12题：
单选题取样时应穿着（）的服装，预防污染物料和产品，并预防取样人员因物料和产品受到伤害。A不符合相应防护要求
B符合相应防护要求
C合适身材
D宽松方便
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第13题：
诊疗器械、器具和物品的再处理应符合使用后及时清洗、消毒、灭菌的程序，并符合以下哪些要求（）。
- A、进入人体无菌组织、器官、腔隙，或接触人体破损的皮肤、粘膜、组织的诊疗器械、器具和物品应进行灭菌
- B、接触皮肤、粘膜的诊疗器械、器具和物品应进行消毒
- C、被朊毒体、气性坏疽及突发原因不明的传染病病原体污染的诊疗器械、器具和物品，应执行WS310.2中规定的处理流程
- D、以上都不对
正确答案:A,B,C -
第14题：
企业名称的使用应符合哪些要求？
正确答案: （1）预先核准的企业名称在有效期内，不得用于经营活动，不得转让。企业变更名称，在其登记机关核准变更登记前，不得使用《企业名称变更核准通知书》上核准变更的企业名称从事经营活动，也不得转让。
（2）企业应当在住所处标明企业名称。
（3）企业的印章、银行账户、信笺所使用的企业名称，应当与其营业执照上的企业名称相同。
（4）法律文书使用企业名称，应当与该企业营业执照上的企业名称相同。
（5）企业使用名称，应当遵循诚实信用的原则。 -
第15题：
取样时应穿着（）的服装，预防污染物料和产品，并预防取样人员因物料和产品受到伤害。
- A、不符合相应防护要求
- B、符合相应防护要求
- C、合适身材
- D、宽松方便
正确答案:B -
第16题：
出口食品生产企业的厂区环境应避免污染，并符合哪些要求？
正确答案: （1）企业选址应远离有毒有害场所及其他污染源，其设计和建造应避免形成污垢聚集、接触有毒材料，厂区内不得兼营、生产、存放有碍食品卫生的其他产品；
（2）生产区域宜与非生产区域隔离，否则应采取有效措施使得生产区域不会受到非生产区域污染和干扰；
（3）建有与生产能力相适应并符合卫生要求的原料、辅料、成品、化学物品和包装物料的储存设施，以及污水处理、废弃物和垃圾暂存等设施；
（4）主要道路应铺设适于车辆通行的硬化路面（如混凝土或沥青路面等），路面平整、无积水、无积尘；
（5）避免存有卫生死角和蚊蝇孳生地，废弃物和垃圾应用防溢味、不透水、防腐蚀的容器具盛放和运输，放置废弃物和垃圾的场所应保持整洁，废弃物和垃圾应及时清理出厂；
（6）卫生间应有冲水、洗手、防蝇、防虫、防鼠设施，保持足够的自然通风或机械通风，保持清洁、无异味；
（7）排水系统应保持畅通、无异味；
（8）应有防鼠、防虫蝇设施，不得使用有毒饵料；不宜饲养与生产加工无关的动物，为安全目的饲养的犬只等不得进入生产区域；
（9）生产中产生的废水、废料、烟尘的处理和排放应符合国家有关规定。 -
第17题：
秒表应定期进行（），并符合要求。使用秒表应避免强烈的（），以防损坏机件。
正确答案:检定；震动 -
第18题：
食品生产企业生产线监控应当避免使用水银温度计，以免破损后造成玻璃异物污染以及汞化学污染。
正确答案:正确 -
第19题：
化学清洗应符合哪些技术要求？
正确答案: （1）在制定化学清洗施工方案及现场清洗措施时，应符合相关的标准外，还应符合与设备相关的技术条件或规范，以及用户和施工方共同签定的或合同规定的其它技术要求。
（2）化学清洗前应拆除、隔离易受清洗液损害的部件或其它配件。
（3）化学清洗后设备内的有害废液、残渣应清除干净，并符合相应的标准。
（4）化学清洗质量应符合标准规定。
（5）化学清洗废液排放应符合相应标准。
（6）严禁用废酸液清洗锅炉。 -
第20题：
问答题储存化学危险物品，应当符合哪些要求？正确答案： （1）化学危险物品应按性质分类存放，架与垛之间应当留有一定安全距离，不得超量储存；
（2）遇火、遇潮容易燃烧、爆炸或生产有毒气体的化学危险物品，不得在露天、潮湿、漏雨和低洼容易积水的地点存放；
（3）受阳光照射容易燃烧、爆炸或产生有毒气体的化学危险物品和桶装、缸装等易燃液体、气体应当在阴凉通风地点存放；
（4）化学性质或防护、灭火方法相互抵触的化学危险物品，不得在同一仓库或同一储存室内存放。解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题企业名称的使用应符合哪些要求？正确答案： （1）预先核准的企业名称在有效期内，不得用于经营活动，不得转让。企业变更名称，在其登记机关核准变更登记前，不得使用《企业名称变更核准通知书》上核准变更的企业名称从事经营活动，也不得转让。
（2）企业应当在住所处标明企业名称。
（3）企业的印章、银行账户、信笺所使用的企业名称，应当与其营业执照上的企业名称相同。
（4）法律文书使用企业名称，应当与该企业营业执照上的企业名称相同。
（5）企业使用名称，应当遵循诚实信用的原则。解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题出口食品生产企业的厂区环境应避免污染，并符合哪些要求？正确答案： （1）企业选址应远离有毒有害场所及其他污染源，其设计和建造应避免形成污垢聚集、接触有毒材料，厂区内不得兼营、生产、存放有碍食品卫生的其他产品；
（2）生产区域宜与非生产区域隔离，否则应采取有效措施使得生产区域不会受到非生产区域污染和干扰；
（3）建有与生产能力相适应并符合卫生要求的原料、辅料、成品、化学物品和包装物料的储存设施，以及污水处理、废弃物和垃圾暂存等设施；
（4）主要道路应铺设适于车辆通行的硬化路面（如混凝土或沥青路面等），路面平整、无积水、无积尘；
（5）避免存有卫生死角和蚊蝇孳生地，废弃物和垃圾应用防溢味、不透水、防腐蚀的容器具盛放和运输，放置废弃物和垃圾的场所应保持整洁，废弃物和垃圾应及时清理出厂；
（6）卫生间应有冲水、洗手、防蝇、防虫、防鼠设施，保持足够的自然通风或机械通风，保持清洁、无异味；
（7）排水系统应保持畅通、无异味；
（8）应有防鼠、防虫蝇设施，不得使用有毒饵料；不宜饲养与生产加工无关的动物，为安全目的饲养的犬只等不得进入生产区域；
（9）生产中产生的废水、废料、烟尘的处理和排放应符合国家有关规定。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题易燃易爆化学物品的堆、码、垫、盖要符合哪些要求？正确答案： （1）货物堆码不得超高、超宽，要做到稳固、整齐，便于清点检查；
（2）堆垛要做到“五留距”，即留墙距、柱距、顶距、灯距、垛距，确保货物的安全；
（3）货物堆垛底下应有衬垫。爆炸物品，一级易燃液体，一级氧化剂等，不得使用水泥制品，石块以及摩擦碰击容易产生火花的材料衬垫；
（4）允许露天堆放的货物场，要根据不同的包装和物品需要，除堆码底下有衬垫外，还要有遮盖物。不宜采用芦席、油毡等遮盖。解析： 暂无解析