参考答案和解析
正确答案:A
更多“我国茶叶出口量最多的是()。A、红茶B、花茶C、白茶D、普洱茶”相关问题
  • 第1题:

    中国六大茶类中,茶叶品种最多的是()。

    • A、绿茶
    • B、红茶
    • C、乌龙茶
    • D、白茶

    正确答案:A

  • 第2题:

    我国茶叶产量最大的是哪种茶?()

    • A、红茶
    • B、花茶
    • C、绿茶
    • D、乌龙茶
    • E、白茶

    正确答案:C

  • 第3题:

    根据制造方法和品质上的差异,将茶叶分为()六大类。

    • A、绿茶、红茶
    • B、乌龙茶(青茶)、黑茶
    • C、白茶、黄茶
    • D、花茶、红茶

    正确答案:A,B,C

  • 第4题:

    法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式,因人而异,但是以饮用()茶的人最多,饮法与英国人类似。

    • A、花茶
    • B、白茶
    • C、绿茶
    • D、红茶

    正确答案:D

  • 第5题:

    根据商业习惯,茶叶可分为:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、紧压茶和花茶六大类。()是最古老的茶叶品种。

    • A、绿茶
    • B、红茶
    • C、乌龙茶
    • D、白茶

    正确答案:A

  • 第6题:

    碧螺春、武夷山岩茶、普洱茶分别属于哪类茶()。

    • A、红茶、紧压茶、花茶
    • B、绿茶、白茶、红茶
    • C、绿茶、乌龙茶、紧压茶
    • D、红茶、紧压茶、乌龙茶

    正确答案:C

  • 第7题:

    下列茶叶中属发酵茶的是()

    • A、红茶
    • B、绿茶
    • C、白茶
    • D、花茶

    正确答案:A

  • 第8题:

    多选题
    碧螺春、武夷山岩茶、普洱茶分别属于哪类茶?(  )
    A

    红茶、紧压茶、花茶

    B

    绿茶、白茶、红茶

    C

    绿茶、乌龙茶、紧压茶

    D

    红茶、紧压茶、乌龙茶


    正确答案: D,C
    解析:
    绿茶是最古老的茶叶品种,以西湖龙井茶、太湖碧螺春茶、黄山毛峰茶最为著名。乌龙茶又称青茶,介于红茶与绿茶之间,属半发酵茶,主要产于福建、广东、台湾一带。主要名品有福建的武夷岩茶、铁观音,广东的凤凰单丛、台湾的冻顶乌龙等。紧压茶以黑毛茶、老青茶及其它适制毛茶为原料,经过渥堆、蒸、压等典型工艺过程加工而成的砖形或其他形状的块状茶叶。紧压茶主要以云南普洱茶、四川沱茶、湖南安化黑茶为代表。

  • 第9题:

    单选题
    煮茶叶蛋是一道美味可口的食品,有的利用泡过的茶叶来煮,有的用茶叶未;最好的是用()来煮?
    A

    红茶

    B

    普洱茶

    C

    白茶


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    根据商业习,茶叶可分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、紧压茶和花茶六大类,其中(  )是最古老的茶叶品种。
    A

    绿茶

    B

    红茶

    C

    乌龙茶

    D

    白茶


    正确答案: A
    解析:
    绿茶是最古老的茶叶品种。绿茶是不发酵茶,初制时采用高温杀青,以保持鲜叶原有的绿嫩。绿叶绿汤,色泽光润,汤澄碧绿,味爽鲜醇。绿茶产量大,品种多,其中以西湖龙井茶、太湖碧螺春茶、黄山毛峰茶最为著名。B项。红茶始出现于清朝,制作的关键是渥红(发酵),用全发酵法制成。红叶红汤,香甜味醇,具有水果香气和醇厚的滋味,还具有耐泡的特点;C项,乌龙茶又称青茶,介于红茶与绿茶之间,属半发酵茶。始出现于清朝。制作采用独特的“做青”、“炒青”工艺,使鲜叶不充分发酵;D项,白茶多白色茸毛,汤色浅淡或初泡无色,滋味鲜醇,毫香明显。制茶时不炒不揉,只经过自然萎凋、干燥过程。

  • 第11题:

    多选题
    西湖龙井、铁观音、君山银针、普洱茶分别属于(  )
    A

    绿茶、红茶、白茶、紧压茶

    B

    红茶、花茶、白茶、绿茶

    C

    绿茶、乌龙茶、白茶、紧压茶

    D

    白茶、乌龙茶、红茶、花茶


    正确答案: C,A
    解析:
    绿茶是不发酵茶,以西湖龙井茶、太湖碧螺春茶、黄山毛峰茶最为著名。乌龙茶介于红茶与绿茶之间,属半发酵茶,主要名品有福建的武夷岩茶、铁观音,广东的凤凰单丛,台湾的冻顶乌龙等。白茶多白色茸毛,色白如银,名品有白毫银针、白牡丹。紧压茶以黑毛茶、老青茶及其他适制毛茶为原料,经过工艺加工而成的砖形或其他形状的块状茶叶,主要以云南普洱茶、四川沱茶、湖南安化黑茶为代表。君山银针产于湖南省岳阳市洞庭湖君山岛,属针形黄茶。

  • 第12题:

    单选题
    法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用()的人最多,饮法与英国人类似。
    A

    红茶

    B

    绿茶

    C

    花茶

    D

    白茶


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    2004年我国内销茶叶52.5万吨,比上年增长5%,销售金额145亿,其中销量最多的是()茶,达30.7吨,其次是花茶9.5万吨,普洱茶6.7万吨,乌龙茶4.0万吨,红茶1.6万吨。


    正确答案:绿

  • 第14题:

    煮茶叶蛋是一道美味可口的食品,有的利用泡过的茶叶来煮,有的用茶叶未;最好的是用()来煮?

    • A、红茶
    • B、普洱茶
    • C、白茶

    正确答案:A

  • 第15题:

    法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用()的人最多,饮法与英国人类似。

    • A、红茶
    • B、绿茶
    • C、花茶
    • D、白茶

    正确答案:A

  • 第16题:

    茶叶按商品特性分为()

    • A、红茶、乌龙茶、绿茶
    • B、花茶、紧压茶、速溶茶
    • C、绿茶、红茶、白茶、乌龙茶
    • D、绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、黑茶

    正确答案:A

  • 第17题:

    我国产量最多的茶叶种类是()

    • A、红茶
    • B、黑茶
    • C、花茶
    • D、绿茶

    正确答案:D

  • 第18题:

    茶叶根据商业习惯分为()几大类。

    • A、绿茶
    • B、红茶
    • C、花茶
    • D、乌龙茶
    • E、白茶
    • F、沱茶
    • G、紧压茶

    正确答案:A,B,C,D,E,G

  • 第19题:

    多选题
    六安瓜片、武夷岩茶、白毫银针、普洱茶分别属于(  )。
    A

    绿茶、红茶、白茶、紧压茶

    B

    红茶、花茶、白茶、绿茶

    C

    绿茶、乌龙茶、白茶、紧压茶

    D

    白茶、乌龙茶、红茶、花茶


    正确答案: C,B
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    多选题
    西湖龙井、铁观音、君山银针、祁红分别属于(  )。
    A

    绿茶、红茶、白茶、紧压茶

    B

    红茶、花茶、白茶、绿茶

    C

    绿茶、乌龙茶、黄茶、红茶

    D

    白茶、乌龙茶、红茶、花茶


    正确答案: C,D
    解析:
    西湖龙井产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。汤色嫩绿泛黄,属于绿茶;安溪铁观音产于福建省安溪县。铁观音茶历史悠久,素有茶王之称。汤色橙黄鲜丽,属于乌龙茶;君山银针是中国著名黄茶之一。祁门红茶是著名红茶精品,简称祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。

  • 第21题:

    多选题
    茶叶根据商业习惯分为()几大类。
    A

    绿茶

    B

    红茶

    C

    花茶

    D

    乌龙茶

    E

    白茶

    F

    沱茶

    G

    紧压茶


    正确答案: D,G
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    西湖龙井、云南滇红、武夷岩荼、君山银针分别属于()。
    A

    绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶

    B

    绿茶、红茶、花茶、白茶

    C

    黄茶、红茶、绿茶、白茶

    D

    黄茶、红茶、乌龙茶、花茶


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    下列茶叶中属发酵茶的是()
    A

    红茶

    B

    绿茶

    C

    白茶

    D

    花茶


    正确答案: A
    解析: 暂无解析