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  • 第1题:

    我国出口茶类,除了有红茶、绿茶、乌龙茶、花茶、白茶、紧压茶外,特种绿茶有西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、庐山云雾、四川蒙顶、信阳毛尖以及贵州的()和()。


    正确答案:都匀毛尖;羊艾毛峰

  • 第2题:

    福建省被誉为中国八大茶乡之一的县是哪个?


    正确答案: 安溪,乌龙茶之乡。

  • 第3题:

    产量占名优茶总产量最少的茶是()

    • A、黑茶
    • B、黄茶
    • C、白茶

    正确答案:A

  • 第4题:

    芽叶茸毛密集,单芽较长。如福鼎大白茶、政和大白茶、福鼎大毫茶、福建水仙等茶树品种,适制()

    • A、乌龙茶
    • B、白茶
    • C、黄茶
    • D、黑茶

    正确答案:B

  • 第5题:

    太平猴魁茶产于(),属于()茶。

    • A、浙江省,花茶
    • B、安徽省,绿茶
    • C、福建省,白茶
    • D、湖南省,绿茶
    • E、江西省,红茶

    正确答案:B

  • 第6题:

    “推泡抽眉”属于()福建泡法(20道程序)之一。

    • A、绿茶
    • B、红茶
    • C、乌龙茶
    • D、白茶

    正确答案:C

  • 第7题:

    “安吉白茶”属于哪一类茶?()

    • A、青茶
    • B、绿茶
    • C、红茶
    • D、白茶

    正确答案:B

  • 第8题:

    填空题
    珠茶属园形炒青绿茶是我国外销绿茶之一,主要产于()。

    正确答案: 浙江
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    多选题
    西湖龙井、铁观音、君山银针、祁红分别属于(  )。
    A

    绿茶、红茶、白茶、紧压茶

    B

    红茶、花茶、白茶、绿茶

    C

    绿茶、乌龙茶、黄茶、红茶

    D

    白茶、乌龙茶、红茶、花茶


    正确答案: C,D
    解析:
    西湖龙井产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。汤色嫩绿泛黄,属于绿茶;安溪铁观音产于福建省安溪县。铁观音茶历史悠久,素有茶王之称。汤色橙黄鲜丽,属于乌龙茶;君山银针是中国著名黄茶之一。祁门红茶是著名红茶精品,简称祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。

  • 第10题:

    问答题
    福建省被誉为中国八大茶乡之一的县是哪个?

    正确答案: 安溪,乌龙茶之乡。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    花茶是成品()之一。
    A

    绿茶

    B

    红茶

    C

    乌龙茶

    D

    白茶


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    西湖龙井、铁观音、君山银针、普洱茶分别属于(  )
    A

    绿茶、红茶、白茶、紧压茶

    B

    红茶、花茶、白茶、绿茶

    C

    绿茶、乌龙茶、白茶、紧压茶

    D

    白茶、乌龙茶、红茶、花茶


    正确答案: C,A
    解析:
    绿茶是不发酵茶,以西湖龙井茶、太湖碧螺春茶、黄山毛峰茶最为著名。乌龙茶介于红茶与绿茶之间,属半发酵茶,主要名品有福建的武夷岩茶、铁观音,广东的凤凰单丛,台湾的冻顶乌龙等。白茶多白色茸毛,色白如银,名品有白毫银针、白牡丹。紧压茶以黑毛茶、老青茶及其他适制毛茶为原料,经过工艺加工而成的砖形或其他形状的块状茶叶,主要以云南普洱茶、四川沱茶、湖南安化黑茶为代表。君山银针产于湖南省岳阳市洞庭湖君山岛,属针形黄茶。

  • 第13题:

    珠茶属园形炒青绿茶是我国外销绿茶之一,主要产于()。


    正确答案:浙江

  • 第14题:

    产于福建的名茶是:()

    • A、白茶
    • B、龙井茶
    • C、黑茶

    正确答案:A

  • 第15题:

    六堡茶属于()。

    • A、青茶
    • B、白茶
    • C、黑茶

    正确答案:C

  • 第16题:

    按创制时期的先后顺序,下列茶类排序正确的一组是()。

    • A、绿茶、黄茶、黑茶
    • B、黑茶、黄茶、青茶
    • C、红茶、绿茶、白茶
    • D、青茶、黑茶、黄茶
    • E、红茶、白茶、青茶

    正确答案:A

  • 第17题:

    高桥银峰茶产于(),属于()茶。

    • A、浙江省,花茶
    • B、安徽省,绿茶
    • C、福建省,白茶
    • D、湖南省,绿茶
    • E、江西省,红茶

    正确答案:D

  • 第18题:

    花茶是成品()之一。

    • A、绿茶
    • B、红茶
    • C、乌龙茶
    • D、白茶

    正确答案:A

  • 第19题:

    二次发酵茶是()。

    • A、黑茶
    • B、红茶
    • C、白茶
    • D、黄茶

    正确答案:A

  • 第20题:

    多选题
    六安瓜片、武夷岩茶、白毫银针、普洱茶分别属于(  )。
    A

    绿茶、红茶、白茶、紧压茶

    B

    红茶、花茶、白茶、绿茶

    C

    绿茶、乌龙茶、白茶、紧压茶

    D

    白茶、乌龙茶、红茶、花茶


    正确答案: C,B
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    多选题
    西湖龙井、铁观音、君山银针分属于(  )。
    A

    绿茶、红茶、白茶

    B

    红茶、花茶、白茶

    C

    绿茶、乌龙茶、黄茶

    D

    白茶、乌龙茶、黄茶


    正确答案: C
    解析:
    绿茶,以西湖龙井茶、太湖碧螺春茶、黄山毛峰茶最为著名;乌龙茶又称“青茶”,名品有福建的武夷岩茶、铁观音,广东的凤凰单枞,台湾的乌龙等;黄茶著名品种有君山银针等。

  • 第22题:

    填空题
    我国出口茶类,除了有红茶、绿茶、乌龙茶、花茶、白茶、紧压茶外,特种绿茶有西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、庐山云雾、四川蒙顶、信阳毛尖以及贵州的()和()。

    正确答案: 都匀毛尖,羊艾毛峰
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    “安吉白茶”属于哪一类茶?()
    A

    青茶

    B

    绿茶

    C

    红茶

    D

    白茶


    正确答案: B
    解析: 暂无解析