至今中国生产的工夫红茶主要有安徽祁红、云南滇红、四川川红、福建闽红、广东粤红等，其中以（）为代表。A、滇红B、祁红C、川红D、闽红

题目

至今中国生产的工夫红茶主要有安徽祁红、云南滇红、四川川红、福建闽红、广东粤红等，其中以（）为代表。

  • A、滇红
  • B、祁红
  • C、川红
  • D、闽红
相似考题

1.()工夫又分白琳工夫、坦洋工夫和政和工夫。A、海红B、宁红C、闽红D、祁红

2.红茶出现于明朝，用全发酵法制成，多酚类充分氧化。以安徽祁红、云南滇红尤为出众。 ( )

3.至今中国生产的工夫红茶主要有安徽祁红、云南滇红、四川川红、福建闽红、广东粤红等，其中以（ ）为代表。A.滇红B.祁红C.川红D.闽红

4.下列茶中属于红茶的是( )。A．安徽祁红B．铁观音C．黄山毛峰D．云南滇红

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  • 第1题：

    云南所产的工夫红茶是( )。

    A.祁红

    B.滇红

    C.川红

    D.湖红


    正确答案：B

  • 第2题：

    我国红茶包括工夫红茶、小种红茶和（ ）。

    A.滇红茶

    B.祁红茶

    C.大种红茶

    D.红碎茶


    正确答案：D

  • 第3题：

    扁形特种茶叶以（）为代表。

    • A、滇红工夫
    • B、祁红
    • C、龙井
    • D、铁观音

    正确答案:C

  • 第4题：

    在国际上被称为“黑茶”的有：（）。

    • A、川红
    • B、宜红
    • C、祁红
    • D、滇红
    • E、大红袍

    正确答案:A,B,C,D

  • 第5题：

    红茶按加工工艺分为（）三大类。

    • A、滇红、宁红、宜红工夫
    • B、宁红、政和、小种红茶
    • C、工夫红茶、小种红茶和红碎茶
    • D、湖红、川红和正山小种

    正确答案:C

  • 第6题：

    红茶多以产地命名，以安徽祁红、（）尤为出众。

    • A、四川川红
    • B、安徽霍红
    • C、江苏苏红
    • D、云南滇红

    正确答案:D

  • 第7题：

    （）的外形条索肥壮重实，色泽乌润显毫，滋味浓醇，收敛性强。

    • A、祁红
    • B、滇红
    • C、川红
    • D、湖红

    正确答案:B

  • 第8题：

    单选题
    红茶按加工工艺分为（）三大类。
    A

    滇红、宁红、宜红工夫

    B

    宁红、政和、小种红茶

    C

    工夫红茶、小种红茶和红碎茶

    D

    湖红、川红和正山小种


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    红茶多以产地命名，以安徽祁红、（　　）尤为出众。
    A

    四川

    B

    安徽霍红

    C

    江苏苏红

    D

    云南滇红


    正确答案： D
    解析：
    红茶经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名“红茶”。红茶多以产地命名，以安徽祁红、云南滇红尤为出众。

  • 第10题：

    多选题
    下列茶中，按照加工工艺依次为不发酵、半发酵、全发酵的是（　　）。
    A

    西湖龙井、滇红、武夷岩茶

    B

    黄山毛峰、福建铁观音、祁红

    C

    祁红、太湖碧螺春、广东凤凰单枞

    D

    君山银针、武夷岩茶、滇红


    正确答案： D,B
    解析：
    A项，西湖龙井为不发酵茶，滇红属于全发酵茶，武夷岩茶属于半发酵茶。C项，祁红属于全发酵茶，太湖碧螺春属于不发酵茶，广东凤凰单枞属于半发酵茶。D项，君山银针属于轻微发酵茶，武夷岩茶属于半发酵茶，滇红属于全发酵茶。

  • 第11题：

    单选题
    下列茶中，按照加工工艺依次为不发酵、半发酵的是（　　）。
    A

    西湖龙井、云南滇红

    B

    黄山毛峰、福建铁观音

    C

    安徽祁红、太湖碧螺春

    D

    云南滇红、武夷岩茶


    正确答案： C
    解析：
    绿茶和白茶是不发酵的茶叶。西湖龙井茶、太湖碧螺春茶、黄山毛峰茶是绿茶。乌龙茶又称青茶，属半发酵茶，名品有福建的武夷岩茶、铁观音，广东的凤凰单枞，台湾的乌龙。红茶是用全发酵法制成。以安徽祁红、云南滇红尤为出众。

  • 第12题：

    单选题
    红茶多以产地命名，以安徽祁红、（）尤为出众。
    A

    四川川红

    B

    安徽霍红

    C

    江苏苏红

    D

    云南滇红


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    云南所产的工夫红茶是( )。

    A.滇红

    B.英红

    C.宁红

    D.祁红


    正确答案：A

  • 第14题：

    “滇红”功夫茶和“祁红”功夫茶外形和内质（）。

    • A、相同
    • B、不同
    • C、滇红更好
    • D、祁红更好

    正确答案:B

  • 第15题：

    红茶按加工工艺分为（）三大类。

    • A、滇红、宁红、宜红工夫
    • B、宁红、政和、小种红茶
    • C、工夫、小种红茶和红碎茶
    • D、湖红、川红和正山小种

    正确答案:C

  • 第16题：

    下列哪一项不是我国三大工夫红茶（）

    • A、祁红
    • B、滇红
    • C、宜红茶
    • D、红碎茶

    正确答案:D

  • 第17题：

    我国红茶包括工夫红茶、小种红茶和（）。

    • A、滇红茶
    • B、祁红茶
    • C、大种红茶
    • D、红碎茶

    正确答案:D

  • 第18题：

    下列茶中，按照加工工艺依次为不发酵、半发酵的是（）。

    • A、西湖龙井、云南滇红
    • B、黄山毛峰、福建铁观音
    • C、安徽祁红、太湖碧螺春
    • D、云南滇红、武夷岩茶

    正确答案:B

  • 第19题：

    单选题
    下列哪一项不是我国三大工夫红茶（）
    A

    祁红

    B

    滇红

    C

    宜红茶

    D

    红碎茶


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    判断题
    红茶出现于明朝，用全发酵法制成，多酚类充分氧化。以安徽祁红、云南滇红尤为出众。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 红茶出现于清朝。

  • 第21题：

    填空题
    红茶主要有小种红茶、功夫红茶和三大类，多以产地命名，以安徽祁红、____云南滇红尤为出众。

    正确答案： 红碎茶
    解析：
    中国作为茶叶的原产国，是茶叶的发祥地。红茶的种类较多，自然产地也就较广，按照其加工的方法与出品的茶形，一般又可分为三大类：小种红茶、工夫红茶和红碎茶。红茶的产地、品质很多，多以产地命名，以安徽祁红、云南滇红尤为出众。

  • 第22题：

    多选题
    在国际上被称为“黑茶”的有：（）。
    A

    川红

    B

    宜红

    C

    祁红

    D

    滇红

    E

    大红袍


    正确答案： E,D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    下列属于红茶的是（　　）。
    A

    安徽祁红、云南滇红、斯里兰卡乌伐茶

    B

    安徽祁红、武夷岩茶、西湖龙井

    C

    云南滇红、斯里兰卡乌伐茶、福建铁观音

    D

    云南滇红、武夷岩茶、西湖龙井


    正确答案： D,B
    解析：
    滇红、川红、祁红、宜红、斯里兰卡乌伐茶属于红茶；西湖龙井茶属于绿茶；福建铁观音、武夷岩茶属于乌龙茶。

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